| Экспорт аниса звездчатого на китайский рынок увеличился более чем на 65%. Экспорт корицы в 2023 году принес 260,9 млн долларов США. |
По данным Ассоциации производителей перца Вьетнама (VPA), экспорт звездчатого аниса в январе 2024 года достиг 879 тонн на сумму более 4,5 млн долларов США, что на 18,8% меньше, чем в предыдущем месяце, но на 32% больше, чем в январе 2023 года. .
Индия является крупнейшим экспортным рынком Вьетнама с 499 тоннами, что составляет 57% от общего объема. За весь 2023 год Вьетнам заработал 83 миллиона долларов США на экспорте звездчатого аниса, а объем производства достиг 16 136 тонн, что означает резкий рост на 26% по объему.
 |
| Индия является крупнейшим экспортным рынком Вьетнама с объемом поставок 499 тонн, что составляет 57% от общего объема. |
Средняя экспортная цена в 2023 году достигла 6376 долл. США/тонну, снизившись на 8% по сравнению с предыдущим годом. В 2023 году крупнейшими рынками станут Индия и Китай с объемом поставок 7860 тонн и 4116 тонн, что составит 48,7% и 25,5% экспортного рынка соответственно.
Лангшон известен как «столица» звездчатого аниса с площадью выращивания около 40 000 гектаров, годовым объемом производства более 16 000 тонн и средней годовой экономической стоимостью более 1 000 миллиардов донгов. По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Лангшона, только в 2022 году предполагаемый объем урожая достигнет 13 000 тонн сушеного звездчатого аниса, а его стоимость составит около 1 500 млрд донгов. Ранее, в 2021 году, стоимость экспорта продукции из звездчатого аниса компании Lang Son составила 31 миллион долларов США, что эквивалентно экспорту около 3500 тонн сушеного звездчатого аниса.
Помимо того, что звездчатый анис является любимой специей во многих странах, он также является ценным лекарственным средством для людей с заболеваниями костей и суставов, помогая лечить и уменьшать кашель, боли в животе, грипп и помогая регулировать кровообращение. ,... Стебли звездчатого аниса имеют те же характерный вкус, как и у семян, и употребляются в пищу как овощи. Семена перерабатываются и используются в ряде пищевых продуктов. Порошок звездчатого аниса отлично подходит для выпечки и является основной специей для многих рецептов, таких как утка, свинина...
В настоящее время Вьетнам является одной из ведущих стран по экспорту специй, занимая первое место в мире по производству и экспорту перца, первое место в мире по экспорту корицы и второе место в мире по экспорту звездчатого аниса. Кроме того, другие специи также занимают довольно важную позицию, такие как: перец чили, гвоздика, имбирь, кардамон... Рынки импорта специй во Вьетнам также становятся все более разнообразными: это США, ЕС, Китай, Индия и Ближний Восток.
Источник
Comment (0)