Реализуя Национальную целевую программу социально-экономического развития национальных меньшинств и горных территорий на период 2021–2025 годов, в последнее время населенные пункты округов Таншон и Тханьшон, где проживает много народностей мыонг, активно содействуют пропаганде, мобилизации и призывают людей пропагандировать свою роль и ответственность в сохранении и поддержании культуры, обычаев и добросовестной практики своего народа.
С самого детства воспитание и воспитание под отголоски колыбельных, песен Ви и Ранг, а также под звуки гонгов, разносящиеся по всей деревне Кон, глубоко проникли в душу и стали неотъемлемой частью воспоминаний и любви к национальной культуре г-жи Динь Тхи Тхань (родилась в 1954 году) из коммуны Тху Кук, района Таншон.
Г-жа Тхань (сидит в центре) и члены местного клуба народного искусства репетируют песни мыонг.
Мечтая сохранить огонь и душу культуры мыонгов, г-жа Тхань вот уже более 10 лет путешествует по деревням, встречается и беседует со старейшинами о культуре мыонгов, чтобы собрать, записать и сохранить ее наиболее полным и методичным образом. Она всегда поощряет, мотивирует и вдохновляет тех, кто увлечен и любит этническую культуру мыонгов, с энтузиазмом обучая молодое поколение игре на основных гонгах, традиционным песням и танцам этнической группы мыонгов, стремясь сохранить и распространить эти уникальные культурные ценности.
Г-жа Тхань также является единственной женщиной в Ту Куке, которая играет роль «хозяина» — человека, который руководит и практикует ритуалы в представлениях народного искусства, на фестивале Дой и некоторых других обычаях. Ее усилия способствовали возрождению и развитию традиционной красоты народа мыонг в деревне Кон и на землях Тху Кук.
В последнее время в целях сохранения и поддержания культуры мыонгов Народный комитет района Таншон издал специальные резолюции и планы по сохранению и развитию ряда уникальных культурных форм этнических меньшинств района. В то же время, внедрять множество синхронных решений для продвижения традиционных культурных форм, связанных с развитием туризма, реализуя цель «Сохранения и продвижения традиционных культурных ценностей, создания импульса для устойчивого социально-экономического развития, превращения туризма в передовой сектор экономики». Примечательно, что в конце 2024 года министр культуры, спорта и туризма принял решение о включении парчового ткачества народности мыонг в коммунах Суандай и Кимтыонг в Список национального нематериального наследия традиционных ремесел.
Г-жа Нга (слева) представляет кислое мясо, производимое ее семьей.
В культуре мыонгов присутствуют не только костюмы, песни, танцы... но и уникальная кулинарная культура, в частности квашеное мясо — блюдо, известное во всем мире.
Желая продолжить и превратить кислые мясные продукты из простого блюда в товар широкого потребления, в последние годы г-жа Ха Тхи Нга из коммуны Во Миеу, округа Тхань Сон, и ее мать, г-жа Динь Тхи Май, запустили производство кислых мясных продуктов под брендом Nga Hop.
По словам г-жи Нга, в прошлом жизнь была трудной, только во время Тет семьи забивали свиней, холодильников для их хранения, как сейчас, не было, поэтому люди племени мыонг часто подвешивали их сушиться, чтобы они могли храниться долгое время, не давая им испортиться, или делали кислое мясо, маринованное с рисовой мукой. Позже, когда жизнь стала более комфортной и удобной, большинство семей отказались от этой привычки. Лишь немногие люди по-прежнему были преданы сохранению и передаче уникального метода приготовления пищи, и семья г-жи Нга была одной из них.
Г-жа Нга поделилась: Решающим фактором, который отличает кислое мясо Nga Hop, является качество ингредиентов, специй и собственный секретный рецепт семьи. Мы с мамой очень тщательно выбираем ингредиенты и готовим их очень тщательно и скрупулезно. Сначала, когда мы только начали производство и продажи, у моей семьи было всего несколько заказов для потребления в коммуне и соседних коммунах, но теперь заказы отправляются регулярно каждый месяц во многие районы провинции и соседние провинции, включая многих клиентов в Анзянге, Камау, Хошимине...
Для сохранения и поддержания уникальных культурных ценностей народа мыонг в районе Тханьшон реализован проект «Сохранение и продвижение культурной самобытности народа мыонг и других этнических меньшинств района на период 2021–2025 гг.». В округе действует более 150 этнических культурных клубов мыонгов, а также этнических культурных клубов в коммунах, жилых районах и школах. В районе сохранилось 634 гонга, 123 других музыкальных инструмента, 1268 костюмов, сотни традиционных домов на сваях, а также множество инструментов, предметов труда, производства и быта народа мыонг...
Видно, что община мыонгов в целом и те, кто увлечен этнической культурой мыонгов, вносят свой вклад в поддержку усилий и решимости поколения мыонгов здесь. Вместе они сохранили уникальную культуру своего народа, построили культурную жизнь, развили экономику, чтобы сделать жизнь более благополучной и счастливой...
Вай Ан
Источник: https://baophutho.vn/luu-giu-van-hoa-muong-228643.htm
Комментарий (0)