GĐXH - Зимой диабетикам рекомендуется употреблять в пищу зелень хризантемы, поскольку этот овощ содержит мало углеводов, обладает способностью снижать уровень сахара в крови и уменьшать риск прогрессирования заболевания у людей с диабетом.
Могут ли диабетики есть зелень хризантем?
Зелень хризантемы — знакомый овощ, любимый многими людьми. Диабетикам можно употреблять в пищу зелень хризантемы, поскольку этот овощ содержит мало углеводов (100 г зелени хризантемы содержат 1,9 г углеводов), поэтому он не оказывает существенного влияния на уровень сахара в крови пациента.
По мнению экспертов, ежедневное потребление 20–50 г углеводов позволяет снизить уровень сахара в крови и уменьшить риск прогрессирования заболевания у людей с диабетом. Благодаря низкому содержанию углеводов зелень хризантемы является полезной пищей для диабетиков, которую можно добавлять в ежедневное меню, не влияя на уровень сахара в крови .
Кроме того, зелень хризантемы также богата клетчаткой, это питательный овощ, помогающий поддерживать хорошее здоровье людям, страдающим диабетом.
Иллюстрация
Удивительное применение зелени хризантемы для людей, больных диабетом
Помогает контролировать уровень сахара в крови
Зелень хризантемы содержит много клетчатки, в 100 г зелени хризантемы содержится около 2 г клетчатки. Клетчатка помогает продлить время переваривания пищи, замедляя скорость, с которой сахар из пищи попадает в кровь. Это означает, что употребление в пищу зелени хризантемы помогает диабетикам лучше контролировать уровень сахара в крови.
Поддержка снижения веса
В 100 г зелени хризантемы содержится 1,6 г белка и всего 14 ккал. Низкокалорийная зелень хризантемы не приведет к увеличению веса. Такое же количество белка помогает создать чувство сытости на длительное время, что позволяет пациентам поддерживать приемлемый вес.
Улучшить сон
Зелень хризантемы имеет мягкий, освежающий аромат благодаря содержащимся в ней эфирным маслам. Таким образом, этот овощ не только уменьшает кашель, но и помогает успокоить нервы, снизить артериальное давление и улучшить сон. Наряду с витаминами, каротином и аминокислотами этот овощ также помогает предотвратить потерю памяти у пожилых людей.
Улучшить здоровье сердца
Глюциды, липиды, белки и лизин, клетчатка, вода, кальций, витамины B и C в зелени хризантемы — это ингредиенты, которые играют роль в улучшении здоровья сердечно-сосудистой системы и профилактике связанных с ней заболеваний. Кроме того, хлорофилл в зелени хризантемы также эффективно помогает нормализовать уровень холестерина в крови.
Улучшение иммунной системы
Зелень хризантемы содержит большое количество селена, который способствует повышению иммунитета. Кроме того, зелень хризантемы содержит множество других питательных веществ, которые очень подходят для ежедневного употребления.
Эффективное лечебное блюдо из зелени хризантемы
Иллюстрация
Лекарство от гриппа
Возьмите 150 г свежей зелени хризантемы, вымойте, слейте воду и положите в миску. Сварите кашу, залейте кипящей кашей миску с зеленью хризантемы, оставьте на 5-10 минут, затем смешайте овощи и съешьте, принимать пищу нужно 2-3 раза в день. Это лечебное блюдо, которое быстро и эффективно снимает простуду без необходимости приема лекарств.
Лечить постоянный кашель
Приготовьте суп из свиных легких с зеленью хризантемы и ешьте его с рисом для лечения постоянного кашля. Необходимо использовать 150 г свежей зелени хризантемы, 200 г свиных легких. Затем нарежьте свиные легкие, замаринуйте с имбирем и специями. Обжаривайте до готовности, затем добавьте воду и доведите до кипения. Добавьте зелень хризантемы, выключите огонь, как только овощи приготовятся. Суп следует есть, пока он еще горячий, один раз в день, непрерывно в течение 3–4 дней.
Лекарство от головной боли
Возьмите горсть свежих листьев хризантемы, нагрейте их и прикладывайте к макушке и вискам всякий раз, когда у вас болит голова, или вечером перед сном. Если сейчас не сезон хризантем, вы можете использовать сушеные хризантемы для лечения головной боли следующим образом: положите 10–15 г сушеных хризантем в кастрюлю, добавьте 3 миски воды и кипятите, пока не останется 1 миска. Пить после еды, два раза в день, утром и вечером. Для достижения наилучших результатов пейте непрерывно в течение 5–7 дней.
Помогает снизить артериальное давление
Благодаря своему прохладному, вызывающему онемение вкусу, нетоксичным свойствам, способности гармонизировать работу селезенки и желудка, успокаивать разум и содержать щелочную желчь, зелень хризантемы снижает артериальное давление, питает мозг, а грубая клетчатка полезна для пищеварения, является слабительным средством и снижает уровень холестерина.
Его можно есть сырым или использовать для приготовления супа — оба варианта обладают эффективными лечебными свойствами. Зелень хризантемы можно использовать для приготовления мясного или креветочного супа, смешивать зелень хризантемы с салатом, добавлять в суп из морских водорослей или использовать в качестве горячего блюда... для лечения болезней.
3 группы людей, которым не следует употреблять зелень хризантем?
Иллюстрация
Люди с диареей, холодным желудком
Согласно восточной медицине, зелень хризантемы обладает охлаждающим эффектом, поэтому если у вас диарея или холодный желудок и вы едите эту пищу, ваше состояние ухудшится. Поэтому при диарее нам следует либо исключить зелень хризантем из своего ежедневного рациона, либо употреблять ее в ограниченных количествах и всегда готовить с теплыми специями, такими как перец и имбирь, чтобы сбалансировать холодные свойства зелени хризантем.
Люди с низким кровяным давлением
Как уже упоминалось выше, зелень хризантемы — это продукт, используемый для лечения гипертонии. Это также означает, что для тех, у кого низкое артериальное давление или частая гипотония, это табуированный выбор. Более того, на самом деле было доказано, что даже у людей с нормальным артериальным давлением может наблюдаться небольшое снижение артериального давления, если они едят слишком много или слишком часто зелень хризантем.
Дети до 1 года
Зелень хризантемы содержит некоторые неперевариваемые ингредиенты и не полезна для пищеварительной функции детей до 1 года. Поэтому медицинские эксперты рекомендуют не использовать этот вариант для данной группы. Некоторые матери, увидев, как хризантема помогает при кашле, действительно хотят применять ее для своих детей. Однако если вашему ребенку меньше 12 месяцев, вам следует отнестись к этому вопросу особенно внимательно.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-mua-dong-ban-day-cho-viet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-ha-duong-huet-ngu-ngon-hon-172250102112218804.htm
Комментарий (0)