За первые 9 месяцев 2024 года Вьетнам экспортировал 9274 тонны перца чили, а общий экспортный оборот достиг 22,2 млн долларов США, увеличившись на 5,3% по объему и на 31,8% по товарообороту за тот же период.
По предварительным данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), экспорт Экспорт перца чили из Вьетнама в сентябре достиг 474 тонн с оборотом в 1 миллион долларов США, что на 39% меньше, чем в предыдущем месяце. В сентябре Лаос был основным рынком экспорта перца чили из Вьетнама — 206 тонн, за ним следовал Китай — 154 тонны.
За первые 9 месяцев 2024 года Вьетнам экспортировал 9274 тонны перца чили, при этом общий экспортный оборот составил 22,2 млн долларов США, увеличившись на 5,3% по объему и показав резкий рост на 31,8% по товарообороту за тот же период. Основные экспортные рынки включают: Китай и Лаос занимают 33% и 43% доли рынка.
Чили — фрукт, который уже не является диковинкой для вьетнамских потребителей и продается по цене от 22 000 до 28 000 донгов за кг. Фермеры считают перец чили растением, приносящим «один капитал и десять прибылей», поскольку перец чили отличается коротким сроком роста, его можно сажать вместе с фруктовыми деревьями, и он не требует особого ухода, что делает его подходящим для условий выращивания фермерами по всей стране. Обычно перец чили высаживают в период с сентября по ноябрь каждого года. Через 2 месяца после посадки растения чили начинают давать 3–4 урожая примерно за 3 месяца, с плодами высочайшего качества и идеальным весом до 4 кг с растения.
Во всем мире перец чили выращивается на площади около 19,89 млн гектаров. Основными странами-производителями перца чили являются Индия, Мьянма, Бангладеш, Пакистан, Таиланд, Вьетнам, Румыния, Китай, Нигерия и Мексика... Что касается сухого перца чили, то ведущим мировым производителем и экспортером является Индия, на долю которой в 2021 году пришлось более 6,11%, за ней следуют Вьетнам, Китай и Индонезия. Индия также является ведущим мировым производителем и потребителем перца чили, на ее долю приходится около 36% мирового производства и около 30% от общего объема производства.
Во Вьетнаме плантации перца чили в округе Донгтхап и особенно в округе Тханьбинь считаются «крупнейшими житницами перца чили на Западе». Коммуны в районе острова и коммуны вдоль реки Тьен являются территориями с большой концентрацией площадей выращивания перца чили. Производство свежего перца чили составляет более 22 500 тонн/год. По данным статистики, в настоящее время площадь выращивания перца чили в провинции Донгтхап составляет около 2000 гектаров в год, а средняя урожайность — более 10 тонн/га.
Кроме того, Лангшон также является одним из ключевых регионов выращивания перца чили: площадь выращивания перца чили в провинции достигает более 1479 гектаров, что на 91 гектар больше, чем в урожайном году 2022 года.
В последние годы Китай стал крупнейшим экспортным рынком перца чили. По мнению некоторых экспертов, вьетнамский перец чили очень острый и имеет множество разновидностей, таких как перец чили, острый перец чили, желтый рожковый перец чили... все они очень острые, поэтому он пользуется популярностью на этом рынке.
Ранее, с марта 2022 года, свежий вьетнамский перец чили экспортировался в Китай. Все партии свежего перца чили должны проходить карантинную обработку, а соответствующие параметры должны быть четко указаны в фитосанитарном сертификате.
В 2023 году экспорт перца чили достигнет оборота в 20 миллионов долларов США, что эквивалентно более 10 000 тонн, что на 107% больше, чем в 2022 году. Вьетнам является одной из крупнейших стран-производителей перца чили в мире.
Источник
Комментарий (0)