В ходе проверки 14 предприятий по производству бутилированной воды 10 из них были признаны непригодными для производства.

16 мая Департамент здравоохранения провинции Куангчи сообщил, что его подразделение только что скоординировало действия с Департаментом безопасности и гигиены пищевых продуктов с целью создания группы для проверки безопасности пищевых продуктов на предприятиях по производству и торговле бутилированной водой в провинции. Первоначальные результаты показывают, что 10 из 14 предприятий нарушили и не обеспечили условия производства и реализации бутилированной и баночной питьевой воды.

В частности, инспекция Департамента здравоохранения провела проверку 6 учреждений и выявила 5 объектов с нарушениями; Инспекторы Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов проверили 8 предприятий и выявили 5 нарушений.

Kiểm tra 14 cơ sở nước đóng chai, đã có 10 không đủ điều kiện sản xuất - Ảnh 1. — Бутилированная вода

Основным нарушением является то, что на объекте ненадлежащие санитарно-гигиенические условия; Ограниченные человеческие ресурсы еще не внедрили односторонний процесс, средства защиты труда не полностью обеспечены, непосредственные производители не в полной мере внедрили асептический процесс в соответствии с нормативами, санитарные сертификаты просрочены; Записи о замене оборудования и машин, объемах производства и распределения не обновляются в деталях, система УФ-облучения в цехе розлива сломана; не проверил качество исходного источника воды, используемого для производства; Этикетка продукта, отсутствие даты производства, срок годности продукта...

Помимо проверки состояния объектов и производственного персонала, инспекционные группы отобрали 7 проб бутилированной и баночной питьевой воды с ряда объектов для отправки образцов для проверки качества выпускаемой продукции. Однако конкретных результатов пока нет.

Дело «Пиявка в бутылке с водой»: компания, уничтожившая улики, будет наказана

По словам г-на Хоанг Динь Ана, руководителя Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов, из-за последствий COVID-19 с 2020 по конец 2022 года предприятия по производству и торговле бутилированной и баночной питьевой водой в провинции работали на низком уровне; Многие владельцы бизнеса не уделяют должного внимания инвестициям, в результате чего помещения и оборудование приходят в негодность и не соответствуют нормам безопасности и гигиены пищевых продуктов. Между тем, сектор здравоохранения сосредоточен на профилактике заболеваний, поэтому государственное управление и надзор в этой сфере не являются строгими; Низкая осведомленность о производстве приводит к вышеуказанным проблемам.

После проверки делегации обратились к предприятиям, реализующим бутилированную и баночную воду, с просьбой временно приостановить деятельность для исправления указанных ошибок.

По данным Департамента здравоохранения провинции Куангчи , сектор продолжит планировать проверку всех 69 предприятий и объектов по производству бутилированной и консервированной питьевой воды в провинции для оперативного выявления нарушений и проведения более комплексной оценки.

В то же время направлять эти предприятия по выполнению и дополнению критериев, предъявляемых к заводским помещениям и оборудованию для производства питьевой воды, в соответствии с правовыми нормами, обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов.

Ссылка на источник