Завершение дела о госпитализации сотен людей после употребления хлеба Co Ba Ben Dinh

(NLDO)- Из 342 пациентов, отравившихся после употребления хлеба из пекарни-магазина клейкого риса Co Ba Ben Dinh в Вунгтау, 105 пациентов в настоящее время проходят лечение.

Днем 1 декабря г-н Нгуен Ван Тхо, председатель Народного комитета провинции Бариа-Вунгтау , провел заседание партийного комитета Народного комитета провинции, на котором были заслушаны сообщения о случаях пищевых отравлений, связанных с магазином сэндвичей и клейкого риса Co Ba Ben Dinh (округ 7, город Вунгтау).

Председатель Народного комитета провинции Бариа-Вунгтау потребовал, чтобы в декабре соответствующие подразделения строго, тщательно и полностью пресекали нарушения; В то же время необходимо расширить расследование происхождения соответствующих продуктов питания и ввести жесткие санкции, чтобы удержать предприятия общественного питания от нарушения закона.

Председатель Народного комитета провинции Бариа-Вунгтау провел совещание, посвященное случаю пищевого отравления.

Кроме того, председатель Народного комитета провинции Бариа-Вунгтау также поручил четко определить роли и обязанности соответствующих организаций и лиц в управленческой работе, а также предложить решения и отчитаться до 5 декабря.

Что касается пациентов, проходящих лечение в больнице, председатель Народного комитета провинции поручил городу Вунгтау и Департаменту здравоохранения руководить лечением пациентов в больницах. Кроме того, пересмотреть правила и процедуры по гигиене и безопасности пищевых продуктов с целью строгого контроля; Усиление проверки сертификатов безопасности пищевых продуктов после их выдачи в провинции.

На заседании Департамент здравоохранения объявил, что результаты испытаний выявили бактерии рода Salmonella в образцах вареной свинины, свиного паштета, свиной колбасы, сырых овощей (зеленый лук, кинза) и свиного соуса; Содержание бактерий Escherichia coli в образцах сырых овощей (зеленый лук, кориандр) превысило допустимую норму. В клиническом образце (рвотные массы) сальмонеллы не обнаружены. был обнаружен.

Руководители города Вунгтау посещают пациентов неотложной помощи в больнице

На основании результатов эпидемиологического анализа отдельных расследований и результатов тестирования образцов и проб пищевых продуктов был сделан вывод о том, что инцидент в магазине по продаже хлеба и клейкого риса г-жи Ба Бен Динь представлял собой пищевое отравление, вызванное микроорганизмами (Salmonella spp, Escherichia coli), которое привело к 342 случаям заболевания с симптомами болей в животе, тошноты, рвоты, диареи, лихорадки и утомляемости.

Среди 342 пациентов с пищевым отравлением в результате употребления хлеба и клейкого риса в этом учреждении был зарегистрирован 1 летальный исход. Руководители провинции, департаментов и города Вунгтау посетили семью погибшего и выразили соболезнования, выделили 30 миллионов донгов и оказали поддержку в похоронах пациента.

По состоянию на утро 1 декабря в больницах Вунгтау и Ба Риа проходят лечение 105 пациентов, их состояние здоровья в настоящее время стабильное.

По данным властей, утром 27 ноября была приостановлена ​​работа трех пекарен в Ко Ба Бен Дине.

У этих учреждений нет лицензии на регистрацию бизнеса; нет сертификата о соответствии объекта требованиям безопасности пищевых продуктов; У владельца и работников нет списка лиц, прошедших обучение по безопасности пищевых продуктов, и нет санитарных сертификатов. Дело передано в провинциальную полицию для дальнейшего расследования и рассмотрения в соответствии с правилами.

Источник: https://nld.com.vn/ket-luan-vu-hang-tram-nguoi-nhap-vien-sau-khi-an-banh-mi-co-ba-ben-dinh-196241201174447543.htm