Директор объясняет низкое качество питания студентов

Директор начальной школы Нгуен Динь Чиеу (округ 8, ​​город Камау, Камау) готовит отчет, в котором объясняет низкое качество питания учащихся.

Что касается информации о том, что родители возмущены питанием своих детей в школе, 12 декабря г-н Нгуен Ким Хой, директор начальной школы Нгуен Динь Чиеу (округ 8, ​​город Камау, Камау), заявил, что школа отчитывается и дает объяснения в соответствии с указаниями Департамента образования и профессиональной подготовки города Камау относительно питания учащихся, проживающих в школах-интернатах.

Г-н Хой также сообщил, что из-за нехватки персонала пищеблок каждый день нанимает сотрудников школы и его жену для подачи обедов ученикам интерната. Поставщик продуктов питания взимает с каждого человека 50 000 донгов в день.

Директор начальной школы Нгуен Динь Чиеу выступил с докладом, в котором рассказал о питании учащихся, проживающих в интернате.

Относительно вышеуказанного инцидента г-жа Чау Ань, заместитель директора гостевого дома Ca Mau, подразделения, обеспечивающего питанием начальную школу Нгуен Динь Чиеу, сообщила, что мясо, рыба, овощи и фрукты были закуплены в заведениях с четкой регистрацией и контрактами, гарантирующими гигиену и безопасность пищевых продуктов. Г-жа Чау Ань также рассказала о блюде с жареным яйцом и тыквенным супом с креветками; яйцо жарится на сковороде с ручкой и разрезается на 4 части. «Яичница такая большая, что иногда дети не могут ее доесть... В супе есть 2 кусочка таро и кусок тушеной утки, но таро сломано и лежит на дне, поэтому картинку не видно», — объяснила г-жа Чау Ань.

Известно, что утром 12 декабря Департамент образования и профессиональной подготовки города Камау будет работать с начальной школой Нгуен Динь Чиеу и тремя другими школами в этом районе, где обучаются дети-интернаты. В то же время поручить директорам школ, организующих обучение в условиях интерната, пересмотреть контракты на поставку продуктов питания, чтобы гарантировать полноценное питание детей и усилить контроль качества продуктов питания.

Как сообщил Тхань Ниен , ранее г-жа ПТД, родительница, чей ребенок учится в начальной школе Нгуен Динь Чиеу, жаловалась на качество питания своего ребенка в пансионе.

По словам г-жи Д., за время учебы в школе ее ребенок похудел на 4 кг и часто жаловался: «Я не могу есть еду в школе». Узнав об этом, г-жа Д. не могла не пожалеть Еда ребенка в школе.

Обед 10 декабря включает рис, яичницу и тыквенный суп с креветками.

ФОТО: ПРЕДОСТАВЛЕНО РОДИТЕЛЯМИ

11 декабря обед студентов состоял из риса, супа из таро с мясом и тушеной в кокосовом молоке утки. Однако в каждой порции содержится только 1 кусок утиного мяса, 2 небольших кусочка таро и большое количество бульона.

Аналогичные ситуации наблюдались и в предыдущие дни. На снимке видно, что продовольствие распределяется крайне скудно, что затрудняет обеспечение питания учащихся.

Г-н Нгуен Ким Хой сообщил, что в школе-интернате обучается более 800 учеников, а плата за обучение составляет 44 000 донгов в день, распределяемая в соответствии с резолюцией Народного совета. Из них 3000 донгов — на электроэнергию, питьевую воду и воду для бытовых нужд; 8000 донгов на организацию мероприятий, оставшиеся 33 000 донгов выделяются на обеды и закуски.

В частности, обед стоит 24 000 донгов, закуска — 9 000 донгов, а меню обычно состоит из пирожных, молока... Школа заключила контракт с гостевым домом Ca Mau, и это подразделение обеспечивало школу питанием в течение последних 7 лет.

Когда репортер Thanh Nien показал ему фотографию обеда 11 декабря и предыдущих дней, г-н Хой признал, что случаи неравномерного питания действительно имели место. Подобная ситуация имела место и в предыдущие дни. «Каждому ученику выдается поднос с обедом. Если еды не хватает, обслуживающий персонал ее дополняет. Однако из-за большого количества учеников распределение иногда неравномерное. Школа неоднократно напоминала об этом гостевому дому Ca Mau и приглашала это подразделение поработать над устранением этой проблемы», — сказал г-н Хой.

Г-жа Чау Ань также признала, что неравномерное распределение продовольственных пайков произошло по вине этого подразделения и не имеет никакого отношения к школе. В то же время далее поясняется, что фотография обеда студентов не отражает в полной мере суть еды, поскольку сверху видна только еда. Однако когда школа и родители поразмыслят, подразделение извлечет уроки из опыта и обязуется исправить ситуацию в будущем.

Источник: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm