Высокая цена на живых свиней все еще соответствует правилам рынка

Цены на свинину выше, чем до Тэта, но все еще находятся в пределах рыночных правил.

В дни после Лунного Нового года цена на живых свиней выросла до 75 000 донгов/кг, что является самым высоким показателем с 2023 года. Эта цена также выросла почти на 10 000 донгов/кг по сравнению с периодом до Лунного Нового года.

Высокая цена на живых свиней все еще соответствует правилам рынка

На оптовом рынке скота и птицы Ханам с лунного Нового года и по сей день количество свиней, поступающих на рынок, составляет всего 1/10 по сравнению с периодом перед Тэтом и 1/5 по сравнению с другими обычными днями.

Г-н Нгуен Тхе Чинь, глава правления оптового рынка скота и птицы Ханам, сказал, что обычно после Тэта живые свиньи перевозятся с Юга на Север для продажи, но в этом году торговцы с Юга отправились на Север, чтобы закупить свинину.

Кроме того, свиньи весом более 100 кг также очень редки, доступны только свиньи весом 100 кг и меньше, поэтому и без того недостающий объем производства становится еще более недостаточным. В наши дни количество свиней, поступающих на рынок, очень мало, поэтому, как только они появляются, торговцы скупают их всех.

Однако такая цена не продержится долго, поскольку потребительский спрос снизится после открытия первых фестивалей года, в то время как общее поголовье свиней по-прежнему в основном удовлетворяет спрос, и фермеры активно пополняют его.

Разделяя то же мнение по этому вопросу, г-н Нгуен Ким Доан, вице-президент Ассоциации животноводства Донг Най, сказал, что обычно после Тэта потребительский спрос снижается, цены на живых свиней также снижаются, но в этом году цены выросли. В настоящее время местные торговцы закупают его по цене 72 000–73 000 донгов за кг.

Цены на свинину продолжают расти благодаря восстановлению спроса, однако предложение ограничено. Восстановление поголовья скота на ферме идет медленно из-за проблем с болезнями и высоких цен на поросят. Даже крупные животноводческие предприятия испытывают трудности из-за африканской чумы свиней и других заболеваний, что приводит к падению объемов производства. Наряду с этим, высокий спрос во время Тэта также способствует дефициту после Тэта. Цены на свинину продолжат расти по мере открытия школ и зон переработки, но вряд ли превысят пик 2020 года.

Аналогичным образом, по словам г-на Нгуен Суан Зыонга, председателя Ассоциации животноводства Вьетнама, цены на живых свиней выросли, поскольку спрос на свинину после Тэта по-прежнему высок из-за восстановления фестивалей и туристических зон, а также по-прежнему высокого числа посетителей, отправляющихся осматривать достопримечательности и отдыхать после Тэта. Это понятно и не является чем-то необычным, однако вероятность нехватки свинины маловероятна. По прогнозам, к марту цены на свинину вернутся к норме.

Аналогичным образом г-н Дуонг Тат Тханг, директор Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), заявил, что цена на живых свиней выше, чем до Тэта, но все еще находится в пределах правил рынка.

Причиной роста цен на живых свиней стал высокий спрос на туризм и фестивали в начале года, в то время как потребление свинины во время Тэта также увеличилось более чем на 20%, что привело к сокращению общего поголовья. Однако нынешние высокие цены на свинину будет сложно поддерживать в течение длительного времени, поскольку общее поголовье свиней в стране по-прежнему в основном удовлетворяет внутренний спрос, поскольку насчитываются более 30 миллионов голов.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, в январе 2025 года средняя цена живых свиней, проданных на частных фермах по всей стране, колебалась в пределах 65 000–67 000 донгов/кг, а цена на фермах крупных компаний была на 1 000–2 000 донгов/кг выше. Наряду со снижением цен на сырье и готовые корма, фермеры получают прибыль, что создает мотивацию для фермеров восстанавливать свои стада. Это факторы, которые положительно повлияли на темпы роста поголовья свиней.

Прогнозируется, что в первые месяцы 2025 года цены на живых свиней во всех регионах продолжат расти примерно на 3–5% по сравнению с ценой на конец 2024 года.

Источник: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html