Цена на свинину 6 декабря 2024 г.: стабильная на юге, немного выросла на севере и в центральном регионе

DNVN - Цены на свинину сегодня, 6 декабря 2024 года, немного выросли в Северном и Центральном регионах, в то время как Южный регион продолжал оставаться стабильным. В настоящее время цена на живых свиней по всей стране колеблется в пределах 60 000–64 000 донгов/кг.

Цена на северную свинью

Иллюстрация фото. Фото: Интернет

Согласно исследованию рынка от 6 декабря, цены на живых свиней на Севере продолжили расти, закупочная цена составила 62 000–64 000 донгов/кг.

В Ханое и Тхайбине после утренней торговой сессии цена на живых свиней достигла 64 000 донгов/кг, что является самым высоким показателем в стране.

Между тем, в таких населенных пунктах, как Йенбай, Туенкуанг и Виньфук, цены выросли на 1000 донгов/кг, в результате чего закупочная цена достигла 63 000 донгов/кг.

Цена на свинину в Центральном нагорье

В регионе Центрального нагорья зафиксирована корректировка цен в диапазоне от 60 000 до 63 000 донгов/кг.

В Хатине и Куангбине цена на живых свиней выросла на 1000 донгов/кг и 2000 донгов/кг соответственно, в результате чего закупочная цена в этих двух провинциях достигла 62000 донгов/кг.

Аналогичным образом, живые свиньи в провинциях Куангнгай и Биньдинь выросли в цене на 1000 донгов/кг, достигнув 61 000 донгов/кг.

Цена на южную свинину

На юге цены на живых свиней оставались стабильными на уровне около 61 000–64 000 донгов за кг, с небольшими изменениями в некоторых районах.

Только в провинции Хаужанг цена на живых свиней немного выросла на 1000 донгов/кг, достигнув 62 000 донгов/кг, что сопоставимо с ценами в городах Хошимин, Биньфуок, Виньлонг, Бакльеу и Бенче.

В регионе по-прежнему самые низкие цены зафиксированы в Тьензянге и Травине — 61 000 донгов за кг.

В целом цены на свинину на Юге оставались стабильными, тогда как в Северном и Центральном регионах в некоторых местах наблюдались признаки роста.

Факторы, влияющие на цену

Поставки свинины сократились, поскольку фермы на севере сократили поголовье скота, готовясь к пополнению запасов после Тэта, а также из-за высоких затрат на ведение сельского хозяйства в центральных и центрально-нагорных регионах.

В период празднования Лунного Нового года в крупных городах резко возрастает спрос на свинину.

Позитивный сигнал поступает из Куангчи, где проект по очистке сточных вод животноводства с использованием биотехнологий только что был одобрен провинциальным народным комитетом, что поможет сократить расходы животноводов.

Ожидается, что цены на свинину останутся высокими в декабре и могут продолжить расти в период Лунного Нового года 2025 года.

На семинаре утром 3 декабря на тему «Решения для развития органического свиноводства и биобезопасности способствуют устойчивому развитию животноводства» г-н Дуонг Конг Хоан, заместитель начальника отдела охраны окружающей среды животноводства Департамента животноводства, подтвердил: «В условиях сложного развития инфекционных заболеваний применение биобезопасности и органического животноводства является чрезвычайно актуальным для устойчивого развития животноводческой отрасли», - сообщает VNA.

Направление развития свиноводства

Животноводческим хозяйствам рекомендуется сокращать выбросы и применять модели экономики замкнутого цикла для увеличения стоимости продукции. В то же время необходимо найти альтернативные источники белка из микробной биомассы, водорослей или насекомых.

Животноводческая отрасль продвигает цифровую трансформацию, улучшает коммуникацию в сфере сельскохозяйственного распространения знаний и переключает мышление с производства на экономику животноводства, чтобы эффективнее управлять отходами и создать модель экономики замкнутого цикла в сочетании с туризмом.

Свиноводство по-прежнему считается ключевым сектором экономики, переходя от мелкого к крупномасштабному концентрированному фермерству, в сторону биобезопасности и органического земледелия.

Было создано множество моделей фермерских хозяйств, способствующих формированию цепочки создания стоимости в животноводстве. Деятельность по распространению сельскохозяйственных знаний, особенно в области органического свиноводства, расширяется для достижения цели устойчивого развития и долгосрочной эффективности.

Хунг Ле (т/ч)

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-12-2024-mien-nam-on-dinh-mien-bac-va-mien-trung-tang-nhe/20241206081022453