Цены на кофе продолжают расти из-за опасений сбоев в цепочке поставок

Экспорт увеличивается, цены растут

На семинаре «Решения, которые помогут экспорту вьетнамского кофе достичь 5 миллиардов долларов США», организованном газетой Nguoi Lao Dong во второй половине дня 30 марта, г-н Нгуен Нам Хай, председатель Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA), рассказал о текущей ситуации во вьетнамской кофейной отрасли.

Эксперты и представители бизнеса, принявшие участие в семинаре

Г-н Хай сообщил, что, согласно статистике, в первом квартале 2024 года Вьетнам, как ожидается, экспортирует около 600 000 тонн кофе с оборотом около 1,9 млрд долларов США, что на 3,1% больше по количеству экспорта, но на 54,7% больше по экспортному обороту. Основную часть экспорта составляет зеленый кофе — около 91% по объему и около 85% по стоимости. Хотя экспорт растворимого кофе и продуктов глубокой переработки увеличился, их экспортный оборот по-прежнему невелик (составляя 15% от общего объема экспорта кофе страны).

По словам г-на Хая, помимо увеличения экспорта, внутренние цены на кофе достигли рекордно высокого уровня и в настоящее время составляют 102 000 донгов/кг. Из-за роста цен на кофе произошел сбой в цепочке поставок. «Фермеры продают свою продукцию не экспортерам, а агентам и трейдерам, что приводит к сбоям в цепочке поставок», — сказал г-н Хай.

Разделяя эту точку зрения, г-н До Ха Нам, председатель совета директоров и генеральный директор акционерной компании Intimex Group, заместитель председателя Ассоциации производителей кофе и какао Вьетнама, заявил, что в условиях нынешней волны высоких цен на кофе многие предприятия сталкиваются с трудностями и даже убытками. «Многие покупатели предупреждают, что если экспортные компании не осуществят своевременную поставку, они найдут другие источники поставок», — предупредил г-н Нам.

На самом деле, по словам г-на Нама, вьетнамский кофе невозможно заменить. Компания Intimex сама пыталась закупать кофе в других странах для производства растворимого кофе, но не смогла воспроизвести вкус вьетнамского растворимого кофе, мировой рынок его не принял. Между тем, вьетнамский кофе является незаменимым продуктом на европейском рынке. Однако нам по-прежнему нужны решения и стратегии для устойчивого развития.

«Рост цен на кофе выгоден фермерам, но это касается не только этого года, но и следующего, и последующих лет. Наша отрасль столкнется с трудностями, если не сможет выполнить экспортные контракты. Поэтому необходимо участие всей системы, а не только экспортных предприятий», — сказал Мастер Нгуен Куанг Бинь, кофейный аналитик.

Нужна методическая стратегия

На конференции эксперты и представители бизнеса подтвердили, что при нынешних ценах нет необходимости обсуждать какие-либо решения, кофейная индустрия все равно достигнет экспортного оборота в 5 млрд долларов США. Однако необходимы решения для устойчивого развития кофейной отрасли. Потому что недавно ЕС ввел законы, запрещающие вырубку лесов для некоторых видов сельскохозяйственной продукции.

Г-н Нгуен Нам Хай, председатель Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA): «У нас также есть планы и предупреждения для предприятий по поддержанию безопасной цепочки поставок».

Поэтому, чтобы обеспечить цепочку поставок и устойчивое развитие кофейной промышленности, г-н Нгуен Нам Хай сообщил, что VICOFA предложил Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов относительно точно пересмотреть текущую фактическую площадь кофейных и многолетних технических культур. Кроме того, VICOFA также рекомендовал Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов стать координатором по реализации дорожной карты по внедрению нормативных актов ЕС по борьбе с обезлесением и деградацией лесов, предоставив конкретные указания по дорожной карте для населенных пунктов, ассоциаций и предприятий.

Относительно этих вопросов г-н Ле Тхань Тунг, заместитель директора Департамента растениеводства, отвечающего за Юг Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, сказал: «Вьетнам имеет 9 миллионов гектаров сельскохозяйственных угодий, из которых 4 миллиона гектаров отведены под кофе и многие другие культуры». Когда цена на кофе еще не достигла 100 000 донгов за кг, во всей стране насчитывалось 714 000 гектаров кофейных плантаций. Теперь, когда цена на кофе выросла до 100 000 донгов за кг, площадь выращивания кофе составляет всего около 660 000 гектаров.

По словам г-на Туна, особенностью Вьетнама является то, что в производстве кофе на площади более 660 000 гектаров участвуют до 1 миллиона домохозяйств, но связи между производителями кофе по-прежнему фрагментарны. «На протяжении многих лет мы меняли работу по селекции, производству, поддержанию качества кофе, но этого недостаточно, мы должны соответствовать стандартам качества, прослеживаемости, выращивать на землях без вырубки лесов... в соответствии с развитием внутренних и международных требований», - оценил г-н Тунг и сказал, что предстоящее решение - это не техническая проблема, предприятия ищут рынки, переработку, а то, как производители и экспортеры достигают гармонии между личными интересами и национальными интересами для продвижения цепочки создания стоимости кофейных зерен. И урок кофе касается не только кофейных растений, но и многих других культур.

Источник: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-tang-lien-tuc-lo-dut-gay-chuoi-cung-ung-311857.html