Имея большой потенциал для производства риса, сельскохозяйственный сектор Тханьхоа не только фокусируется на стабилизации ситуации в регионе, но и на производстве чистого риса; Строго контролировать остатки пестицидов, чтобы сократить выбросы, производственные затраты и увеличить доходы людей.
На концентрированном рисоводческом поле весной 2025 года жители коммуны Суан Минь (Тхо Суан) посадили 215 гектаров риса. В котором органическое производство риса с основными сортами TBR225 и Bac Thom No. 7 KBL на площади 80 гектаров. Это сорта риса, подходящие для местных почв, обладающие хорошей устойчивостью к вредителям и болезням, дающие высокую урожайность, качество и эффективность. На этой же территории, чтобы сформировать сырьевую зону для продукции OCOP, из весеннего урожая 2022 года сельскохозяйственная служба и кооператив развития села Сюань Минь координировали работу с рядом домохозяйств для участия в производственной цепочке, посадив на концентрированной площади 10 гектаров рис в соответствии со стандартами VietGAP. На сегодняшний день эта площадь расширена до 40 гектаров и дополнительно 10 гектаров отведено под органическое производство.
По словам г-жи До Тхи Хоа, директора кооператива: «Для производства чистого, высококачественного риса для поставок на рынки внутри провинции и за ее пределами, а также для экспорта, все производственные процессы, от выбора семян, удобрения и борьбы с вредителями, строго следуют техническим процедурам. Мы используем органические удобрения, не используем пестициды и азотные удобрения, а также применяем синхронную механизацию от подготовки почвы, посева в лотки, пересадки, сбора урожая до переработки, упаковки и послеуборочного хранения. В зоне органического производства будут применяться «5 нет», что ограничит ситуацию с выбросом бутылок из-под пестицидов на полях; Повысилась осведомленность людей о соблюдении правил ухода за рисом.
«Хотя органическое производство заставляет рис расти медленнее, продукты, которые попадают к потребителям, представляют собой тонкие, длинные, ярко-белые зерна риса с легким ароматом. При приготовлении они источают естественный аромат, а сам рис сладкий и липкий...» - добавила г-жа Хоа. В настоящее время бренд риса Hoa Minh известен многим потребителям. Каждый урожай кооператив продает более 100 тонн риса, поставляя его в ряд школ округа и на рынки таких провинций, как Нгеан, Хатинь и т. д.
В настоящее время вся провинция развивалась и расширяла площади выращивания риса в направлении органики, VietGAP и многие области были сертифицированы в районах Тхиеухоа, Чиеусон, Йендинь, Тхосуан, Нонгконг... Многие предприятия, такие как Bac Trung Bo Joint Stock Company, Thai Binh Seed Group Company, Tam Phu Hung High-tech Food Company Limited... сотрудничали в производстве и потреблении продукции. Благодаря этому многие продукты OCOP стали известны потребителям, например, клейкий рис Tien Son Ha Linh с орехом арека, клейкий рис Gia Mieu Ngoai Trang с золотистым цветком, рис Tien Son No. 3, рис Van Dai, рис Hoa Minh, рис Ngoc Trai...
На рисовом поле VietGAP в коммуне Куангхоа (Куангсюонг) фермер Нгуен Ван Сон сказал: «Производство риса по стандартам VietGAP показало явные результаты по сравнению с предыдущими традиционными полями производства. Технический персонал поручил нам применять интенсивные методы ведения сельского хозяйства с использованием высокоурожайных сортов риса высокого качества, концентрированной посадки, сбалансированного внесения удобрений, чтобы растения риса были сильными, а поля — проветриваемыми... В то же время мы вели дневник, записывали время использования пестицидов, носили защитную одежду для защиты здоровья... Благодаря этому количество распылений пестицидов сократилось, а себестоимость продукции снизилась на 25–30 % по сравнению с традиционным земледелием». Участвуя в производстве риса в соответствии со стандартами VietGAP, люди стали более осведомленными о необходимости сбора упаковок и бутылок из-под пестицидов в правильном месте, способствуя защите экологической среды.
В настоящее время в районе Куангсюонг сформирована зона производства высококачественного риса площадью более 800 гектаров в коммунах Куангван, Куангхоа, Куангхоп, Куангнгок, Куангнян, Куанглонг, Куангйен..., отвечающая стандартам качества и широко потребляемая.
Можно утверждать, что с учетом все более высоких требований рынка, все более строгих правил стран-импортеров, требующих улучшения качества риса, расширения площадей производства VietGAP, органики... создание чистых, высококачественных рисовых зерен, связанных с охраной окружающей среды, является неизбежной тенденцией. Хотя первоначальный инвестиционный капитал выше, чем при традиционном производстве, а технологии производства сложнее, это способствовало созданию безопасной рисовой продукции, полезной для здоровья потребителей. В то же время это способствует повышению осведомленности, изменению методов ведения сельского хозяйства людьми в целях устойчивого сельскохозяйственного производства, сокращению трудозатрат, повышению ценности урожая, защите окружающей среды и полевых экосистем, а также адаптации к изменению климата.
Ле Нгок
Источник: https://baothanhhoa.vn/gao-sach-tren-nhung-canh-dong-xanh-241053.htm
Комментарий (0)