Фестиваль соли Баклиеу перенесен на 2025 год

В новостях из Канцелярии Народного комитета провинции Бакльеу от 29 августа говорится, что Оргкомитет Вьетнамского фестиваля соли Бакльеу 2024 года (Фестиваль соли) официально принял решение перенести сроки проведения на первый квартал 2025 года.

Ранее это мероприятие планировалось провести в Бакльеу с 26 по 28 декабря 2024 года.

На очередной пресс-конференции по итогам второго квартала 2024 года, состоявшейся 5 июля, председатель Народного комитета провинции Бакльеу Фам Ван Тхиеу сообщил, что Фестиваль соли пройдет с 26 по 28 декабря 2024 года. Фото: Нят Хо

Фестиваль соли организуется с помощью насыщенных, разнообразных и привлекательных как по содержанию, так и по форме мероприятий, демонстрирующих хорошую традиционную культуру, чтобы почтить и сохранить вьетнамскую соляную промышленность, а также продвигать, представлять и формировать типичный имидж и сильные стороны соляной продукции и соляной промышленности в Бакльеу и по всей стране.

Ожидается, что на Фестивале соли будет около 100 стендов, на которых будут представлены и продемонстрированы соляные продукты для продуктов питания и здоровья, соль для промышленности, соль и туризм, продукция и оборудование OCOP, технологии для производства и переработки соли; Конференция по содействию инвестициям в сельское хозяйство ; Семинар «Применение науки и технологий в производстве соли, адаптация к изменению климата».

Кроме того, в рамках Фестиваля соли проводятся и сопутствующие мероприятия, такие как ознакомительные туры и полевые исследования соляных полей провинции Баклиеу; мероприятие «Отправляйтесь в Бакльеу послушать традиционную музыку»; Также был проведен конкурс рисунков и фотографий на тему добычи соли.

Соль Бакльеу считается самой качественной во Вьетнаме. Фото: Нят Хо

Бакльеу — это населенный пункт с крупнейшей в стране зоной добычи соли, площадь которой составляет около 1500 гектаров. В 2023 сельхозгоду объем производства соли в провинции составит более 27 000 тонн, из которых более 7 300 тонн составит белая соль, разложенная на холсте, остальное — соль традиционного производства. Средняя урожайность составляет около 17 тонн/га (при традиционном производстве соли) и более 37 тонн/га (при брезентовом производстве). Общее количество хозяйств, занимающихся добычей соли в провинции в 2023 году, составляет 767 хозяйств, в которых работают 1520 человек.

В 2013 году Департамент интеллектуальной собственности ( Министерство науки и технологий ) признал соляные изделия Бакльеу географическими указаниями. В конце 2020 года Министерство культуры, спорта и туризма признало производство соли Бакльеу национальным нематериальным культурным наследием.

Источник: https://laodong.vn/kinh-doanh/festival-muoi-bac-lieu-doi-sang-nam-2025-1386604.ldo