BPO (One Commune One Product, OCOP) — это программа развития сельской экономики в направлении стимулирования внутренних ресурсов и повышения ценности, которая реализуется по всей стране во Вьетнаме с 2018 года по решению премьер-министра. Это решение и задача в реализации национальной целевой программы по новому сельскому строительству (НТС) с акцентом на развитие перспективных сельскохозяйственных, несельскохозяйственных и сервисных продуктов в каждой местности в соответствии с цепочкой создания стоимости. 
Продукция OCOP способствует увеличению доходов, формированию кооперативов, кооперативных групп и развитию все более инновационных сельских районов. На фото: Работники акционерной компании Ha My, коммуна Тан Лап, район Донг Фу, сортируют орехи кешью. Продвижение местных преимуществ Благодаря преимуществам в плане климата, почвы, а также потенциала и сильных сторон в области сырья, в октябре 2020 года был основан кооператив по выращиванию органического перца Loc Quang, район Лок Нинь, в состав которого входило 9 членов, а сейчас он вырос до 16 членов, выращивающих 32 гектара перца. Создание кооператива не только выполнило критерий № 13 – форма организации производства при строительстве новых сельских районов в коммуне Локкуанг, но и заложило основу для формирования 10 продуктов OCOP категории 3-4 звезды. С тех пор органическая продукция Loc Quang из перца присутствует практически на всех внутренних рынках, отвечая потребностям и вкусам, способствуя защите здоровья потребителей.
Loc Quang Organic Pepper Cooperative имеет 10 продуктов, сертифицированных по 3-4 звездам OCOP. Директор Loc Quang Organic Pepper Cooperative Фам Тхань Чунг поделился: «Процесс создания продуктов OCOP столкнулся со многими трудностями». Помимо сертификации продукции OCOP, необходимы также крупные инвестиции в человеческие ресурсы, материальные ресурсы и финансы для создания брендов, продвижения, доступа к рынкам и развития торговли, поэтому это довольно затратно. Кооперативу потребовалось много времени и упорства, чтобы найти ряд отечественных и зарубежных клиентов, которые доверили ему импорт товаров в национальную систему супермаркетов. Наряду с этим, продукция OCOP является результатом тщательно продуманного и строгого производства, органического земледелия и сотрудничества с другими кооперативами провинции. Биологические органические продукты под уникальными брендами кооператива по производству органического перца Loc Quang создали разнообразие видов продукции.
Чтобы иметь качественные продукты из перца, производственный процесс кооператива Loc Quang Organic Pepper всегда строго органический. Качество органических продуктов из перца Loc Quang подтверждено, однако доля внутреннего рынка невелика, поэтому кооператив продвигает цифровую трансформацию, присоединяя растущие региональные коды для расширения рынка за рубежом. Г-н Чунг сообщил, что в 2025 году кооператив планирует обратиться за консультацией и поддержкой в Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов для регистрации кодов для районов выращивания перца, особенно для китайского рынка и мусульманских стран. Поскольку доля отечественного производства перца на рынке очень мала, многим производственным предприятиям следует осваивать внутренний рынок в качестве предпосылки, но в настоящее время они не могут потреблять его в больших объемах. Таким образом, внедрение международных стандартов приведет к увеличению количества продукции и ее потребления. «Чтобы расширить международный рынок, мы движемся к созданию сертификатов и сертификаций в соответствии с международными стандартами для экспорта. Например, голландский рынок имеет большой потенциал, а индустрия специй подходит для производства и переработки перца. «Таким образом, это возможность для нас получить доступ к механизмам, политикам и инвестировать в создание дополнительной инфраструктуры, закупку оборудования для завершения необходимых документов и процедур», - сказал г-н Чунг.
| Для достижения успеха решающую роль играют люди и финансы. В процессе эксплуатации необходимо разработать конкретный производственно-бизнес-план, выстроить методическую стратегию развития, привлечь ресурсы и инвесторов. Поэтому необходимо объединять и развивать имеющиеся сильные стороны, такие как человеческие ресурсы, материальные ресурсы, сырье, рынки, технологии, цифровую трансформацию, и если мы сможем это сделать, то мы обязательно добьемся успеха. |
| Директор кооператива по производству органического перца Loc Quang ФАМ ТХАНЬ ЧУНГ |
Также воспользовавшись преимуществами богатого сырьем региона и высококачественной местной рисовой продукции, в 2022 году г-н Нгуен Хоанг Лыонг и его супруга в коммуне Локкуанг района Локнинь основали предприятие по производству вина под названием «Непревзойденное вино». Помимо желания производить качественную продукцию для поставок на рынок, это также является предпосылкой для создания продукции под уникальным брендом Binh Phuoc.
Процесс производства вина на предприятии «непревзойденного вина» осуществляется с использованием современных новых технологий . В настоящее время предприятие г-на Луонга производит 120 литров вина из клейкого риса и обычного риса каждый день. Помимо белого вина, на предприятии его также перерабатывают и выдерживают в глиняных кувшинах и стеклянных бутылках, создавая 16 различных продуктов, отвечающих потребностям и вкусам потребителей. А для того, чтобы иметь качественную продукцию, обеспечивающую здоровье потребителя, производственный процесс на предприятии осуществляется тщательно и методично. Это сырая переработка путем варки риса, ферментации, дистилляции с использованием новейших технологий в трехэтажной башне, тестирование альдегидов с помощью машины для выдержки спирта. В процессе производства предприятие ежегодно проводит испытания в Центре Quatest 3, испытания соответствуют критериям согласно стандартам Министерства здравоохранения.
Вино выдерживается в глиняных кувшинах в течение 6-7 месяцев, прежде чем поступить в продажу . Кроме того, на предприятии его также перерабатывают в клейкий рис, фиолетовый клейкий рис или травяное вино. Предложение по-настоящему качественной продукции, обладающей уникальными местными характеристиками, хотя пока еще не широко известной потребителям, все равно не может удовлетворить спрос. Г-н Луонг сообщил, что для содействия развитию в будущем винодельческая продукция прошла все процедуры, необходимые для получения 4-звездочной сертификации OCOP. Получив 4-звездочный сертификат OCOP, предприятие расширит производство, рекламу и продвижение своей продукции на национальном рынке.
Повышение роли коллективной экономики В 2024 году коммуна Лок Тхай, район Лок Нинь, станет одной из двух коммун в провинции, стремящихся достичь финишной черты модели NTM, поэтому наряду с другими целями и критериями, населенный пункт очень заинтересован и сосредоточен на создании продуктов OCOP. В настоящее время Loc Thai предлагает продукт OCOP, имеющий 3 звезды, — птичье гнездо Ngoc Dung. Это не только является предпосылкой для реализации критериев организации производства при строительстве новых сельских территорий, но и создает условия для субъектов продвижения продукции, способствующей повышению доходов населения.
На сегодняшний день в Binh Phuoc представлено 136 продуктов OCOP от 3 до 5 звезд. Из них 32 продукта компании Loc Ninh получили от провинциальных и районных народных комитетов оценку OCOP в 3–4 звезды, что позволяет создавать стабильные рабочие места и увеличивать доходы сельских рабочих. |
Продукция OCOP формируется и рождается в основном в коллективной экономике, включая кооперативы. Для поддержки сильных сторон местного сельского хозяйства кооперативы усовершенствовали методы своей работы, продвигали программу OCOP и увеличивали доходы своих членов. Благодаря активному участию в программе OCOP кооперативы создали высококачественную продукцию, сформировали цепочки создания стоимости и повысили конкурентоспособность на рынке. По оценке Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Локнинь, создание кооперативов приносит практическую пользу; увеличить цепочку создания стоимости. Однако многие кооперативы работают в небольших масштабах, с ограниченными возможностями и доступом к капиталу, низкой эффективностью и ограниченными коллективными экономическими выгодами для членов. В некоторых местах члены участвуют только формально, не полностью вовлечены и еще не в полной мере продвинули свое чувство ответственности. Операционная способность кооперативов неравномерна, их конкурентоспособность низкая, они работают в состоянии застоя или прекратили свою деятельность; Некоторые кооперативы были созданы, но еще не мобилизовали капитал от членов, еще не создали резервные фонды, фонды инвестиций в развитие в соответствии с положениями Закона о кооперативах... источник: https://baobinhphuoc.com.vn/news/81/165523/dong-luc-moi-tu-ocop
Комментарий (0)