Предприятия Хайзыонга приступают к производству товаров к празднику Тэт

Фабрика по производству жмыха из зеленой фасоли в Бао Хиене вступает в самый большой производственный сезон года

Проактивное сырье

Во время Лунного Нового года спрос людей в основном сосредоточен на продуктах питания и свежих продуктах (вкусный рис, клейкий рис, свинина, курица и т. д.); обработанные пищевые продукты (торты, джемы, конфеты, вино, пиво, безалкогольные напитки и т. д.); одежда, обувь, топливо и некоторые сельскохозяйственные продукты, такие как овощи, клубни и фрукты. Поэтому для предприятий, кооперативов и производственных предприятий в этих отраслях наиболее загруженное время приходится на период перед лунным Новым годом.

В Хайзыонге в последнее время многие продукты OCOP из этой провинции пользуются доверием и выбираются потребителями для использования и подарков во время Лунного Нового года, поскольку они гарантируют гигиену и безопасность пищевых продуктов, происхождение, дизайн и т. д. Лунный Новый год стал самым важным сезоном года для многих предприятий OCOP.

В это время поля золотистого липкого риса в районе Ан Лак (город Чи Линь) созрели и готовы к сбору урожая. В этом году в округе Ан Лак выращивают более 140 гектаров золотистого клейкого риса, что эквивалентно прошлогоднему урожаю. Урожайность этого урожая риса составляет около 1,7 центнера с гектара, что примерно на 30 кг с гектара меньше, чем в прошлом году из-за воздействия шторма № 3. Кооператив сельскохозяйственной службы округа Лак запланировал закупить у фермеров клейкий рис для подготовки к празднику Тет.

Г-н Мак Ван Тао, председатель совета директоров и директор сельскохозяйственного сервисного кооператива округа Ан Лак, сказал: «Мы планируем закупить около 30 тонн желтого липкого риса у фермеров, чтобы заранее обеспечить сырье для Тет. Проактивность с самого этапа подготовки сырья поможет кооперативу иметь четкий план производства, предвосхищая неблагоприятные факторы, когда, по прогнозам, цены на липкий рис вырастут в конце года».

Фабрика по производству жмыха из зеленой фасоли Bao Hien (город Хайзыонг) вступает в самый масштабный производственный сезон года с двумя основными видами продукции: жмыхом из зеленой фасоли и жмыхом Khao. Для обеспечения темпов производства предприятие наймет еще 20 сезонных рабочих.

Для обеспечения вкусовых качеств на предприятии сырье тщательно отбирается из известных регионов выращивания продукции в Хынгйене и Бакнине . Г-н Ву Нгок Чан, владелец предприятия по производству зелёных бобовых пирогов Bao Hien, сказал: «Мы рассчитываем поставить на рынок более 10 тонн зелёных бобовых пирогов в этот Тет, что эквивалентно прошлогоднему Тету».

По словам г-на Ле Хонг Джана, владельца кондитерского завода Van Giang в городе Хайзыонг, лунный Новый год всегда является «золотым сезоном» для предприятий и предприятий по производству кондитерских изделий, когда покупательная способность резко возрастает. В среднем ежемесячно предприятие производит около 30 тонн конфет и распределяет их по магазинам и агентам во многих провинциях и городах по всей стране. В пиковый месяц Тет производство увеличилось вдвое. В этот праздник Тет предприятие планирует поставлять потребителям более 60 тонн арахисовых конфет, конфет с начинкой из колбасы, колбасных пирожных, имбирного чая с ягненком...

Хотя сегодня на рынке представлено множество видов конфет и пирожных, как отечественных, так и импортных, традиционные вкусы Ванзяна по-прежнему выбирают многие люди, особенно в качестве подарков во время Тет. Чтобы повысить конкурентоспособность на рынке, кондитерское производственное предприятие Van Giang активно исследовало и создавало новые продукты, охватывая большее количество клиентов, особенно молодежь, такие как жевательные конфеты с сыром и йогуртом, конфеты с коричневым рисом, арахисом и кунжутом... Предприятие также заботится об упаковке и коробках для продукции, создавая роскошь и элегантность, подходящие для подарков.

Улучшение качества и дизайна

Компания Phuong Khiem One Member Co., Ltd. в городе Кинь Мон подготовила вино для продажи к празднику Тет. В этом году в праздник Тет компания планирует употребить около 8000 литров алкоголя, что примерно на 2000 литров меньше, чем в прошлогодний праздник Тет. Вино, продаваемое во время Тет, представлено четырьмя видами: кордицепс, желтый клейкий рис, дикий сим и женьшень. Каждый вид имеет свой характерный вкус, но все ингредиенты происходят из земель Кинь Мон.

Компания вырастила кордицепс и приготовилась замочить его в вине для продажи во время праздника Тет. Компания Phuong Khiem One Member Co., Ltd. уделяет внимание не только повышению качества, но и дизайну продукции. Вина компании разливаются в бутылки с привлекательным дизайном и поставляются в емкостях разной емкости, чтобы предоставить покупателям более широкий выбор. Самая маленькая бутылка — 330 мл, самая большая — 10 литров. С конца октября многие постоянные клиенты разместили в компании заказы на Тет.

Вино компании Phuong Khiem One Member Co., Ltd. в основном поставляется на рынок провинции и некоторых соседних населенных пунктов, таких как Хайфон, Ханой, Хынгйен. Каждый продукт имеет штрих-код и QR-код, позволяющие отследить его происхождение...

Компания также регулярно участвует в ярмарках и торговых акциях внутри провинции и за ее пределами, чтобы продвигать и знакомить с продукцией многочисленных клиентов. Тем самым создается возможность для винного бренда Phuong Khiem закрепиться на рынке не только в провинции, но и расширить рынок потребления продукции по всей стране.

Сельскохозяйственный сервисный кооператив Lac Ward регулярно прислушивается к отзывам и обзорам клиентов, чтобы улучшить качество и дизайн продукции.

Сельскохозяйственный сервисный кооператив Lac Ward также регулярно прислушивается к отзывам и предложениям клиентов, чтобы вносить соответствующие изменения. Раньше желтый клейкий рис кооператива упаковывался в 3-килограммовые зип-пакеты, затем перешли на использование 3-килограммовых вакуумных пакетов, чтобы рис мог храниться в течение длительного времени, сохраняя при этом свое качество. В конце 2023 года кооператив снизил вес до 2 кг/мешок, чтобы удовлетворить потребности потребителей.

Кроме того, для крупных заказов предусмотрены картонные коробки (в каждой коробке по 10 коробок с продукцией), облегчающие процесс доставки. Упаковка продукта также оформлена более красиво с изображением золотистых цветов клейкого риса и, в особенности, изображением исторической реликвии храма Као Ан Лак, что создает уникальную и отличительную особенность.

По словам г-на Тао, председателя совета директоров, директора сельскохозяйственного сервисного кооператива An Lac Ward: «В ближайшее время мы будем применять органические методы выращивания риса, применять передовые научные достижения и технологии в процессе производства, чтобы продолжать улучшать качество продукции. Тем самым мы создадим прочную позицию на рынке».

По данным Департамента промышленности и торговли, прогнозируется, что в период Лунного Нового года (с 15 декабря по 15 января) покупательная способность жителей Хайзыонга будет сосредоточена на ряде товарных групп: от 5000 до 6000 тонн риса, 700-800 тонн конфет, 15 000-16 000 литров вина, пива и безалкогольных напитков...

НГУЕТ ТРАНГ

Источник: https://baohaiduong.vn/doanh-nghiep-hai-duong-vao-guong-san-xuat-hang-tet-396682.html