Исследуйте фабрику лапши Acecook вместе с учениками средней школы Chi Lang

Днем 19 ноября около 40 учеников средней школы Чи Ланг (округ 4, Хошимин) посетили и прошли обучение на вьетнамской лапшичной фабрике Acecook.

Студенты рассматривают модель линии по производству лапши быстрого приготовления Hao Hao - Фото: THANH HIEP

Поездка не только принесла интересные впечатления, но и помогла студентам расширить свои знания и сориентироваться в будущей карьере.

Узнай много нового

По дороге студенты с нетерпением и любопытством посетили фабрику. По прибытии дети были удивлены пространством каждого производственного цеха.

Под чутким руководством сотрудников фабрики дети узнали о зарождении лапши быстрого приготовления и понаблюдали за процессом производства этого продукта.

Учащиеся средней школы Чи Ланг, округ 4, слушают введение об Acecook Vietnam - Фото: THANH HIEP

В частности, посредством обсуждения и ответов на увлекательные вопросы с несколькими вариантами ответов о происхождении и ингредиентах продукции Acecook учащиеся могут повторить и получить новые знания по истории, географии, технологии приготовления пищевых продуктов и т. д.

Многие студенты были удивлены, узнав, что компания Acecook впервые начала продавать свою продукцию во Вьетнаме в 1995 году в городе Хошимин. В настоящее время Acecook имеет 11 заводов и 6 филиалов по всей стране. Наличие филиалов во всех трех регионах облегчает потребителям доступ к продуктам и экономит расходы на дистрибуцию.

Студенты слушают, как отличить жареную лапшу от нежареной. Фото: THANH HIEP

Улыбаясь на протяжении всей экскурсии, Ле Нгок Куен, ученик класса 9А1, поделился: «Мне очень нравится есть лапшу, но я никогда не видел процесса ее приготовления, поэтому мне очень любопытно. Поэтому я с нетерпением жду возможности принять участие в экскурсии».

Когда я туда приехал, я был удивлен, сколько шагов нужно, чтобы приготовить пачку лапши. Больше всего меня впечатлил этап упаковки. Кроме того, после визита я научился быть скрупулезным и наблюдательным, чтобы создавать самый идеальный продукт».

Реальный жизненный опыт меняет мышление

Экскурсия не только помогла студентам лучше понять процесс производства, но и изменила их взгляды на продукцию из лапши быстрого приготовления.

Что касается ингредиентов, используемых для приготовления продукта, дети были очень рады узнать, что вода для приготовления лапши имеет желтый цвет, поскольку в ее состав входит куркума. Свежую куркуму прессуют для извлечения сока, пропускают через систему дезодорирующих фильтров, смешивают с порошками и тщательно количественно определяют для экстракции.

Студенты изучают ингредиенты в пакетиках с приправами для лапши быстрого приготовления. Фото: THANH HIEP

Ле Тхи Ха Ми поделилась: «Раньше, когда я ела лапшу, я очень переживала, потому что не знала, гигиенично ли это и полезно ли для моего здоровья или нет.

Но приехав сюда, я был впечатлен строгим производственным процессом, очень закрытым и безопасным процессом изготовления лапши. Это изменило мое мышление, помогло мне получить много новых знаний о пищевых технологиях, а также о процессе приготовления лапши быстрого приготовления».

Сотрудники Acecook Vietnam предоставили студентам возможность попробовать лапшу на месте. Фото: THANH HIEP

Многие студенты беспокоятся, что употребление лапши быстрого приготовления вызовет жар в организме. Рассказывая об этой проблеме, г-н Данг Куанг Винь, сотрудник компании, сказал, что причиной жара в организме является не только употребление лапши быстрого приготовления, но и частично неправильный образ жизни, недостаток воды и недостаток питательных веществ при постоянном употреблении лапши быстрого приготовления в качестве основного приема пищи в течение многих дней.

Помощь детям с профессиональной ориентацией

Ле Нгок Куен сказала, что после посещения фабрики она была взволнована и впечатлена пространством и производственным процессом фабрики.

«Экскурсия пробудила мое любопытство, я хочу узнать больше о производстве и работе фабрики. Если мои родители согласятся, я надеюсь, что у меня будет возможность работать здесь, когда вырасту», — поделился Куен.

После экскурсии каждому ученику подарили лапшу и сувенирные фотографии, которые можно было забрать домой. Фото: THANH HIEP

Г-н Ле Дуй Минь, секретарь Союза молодежи средней школы Чи Ланг и представитель делегации, сообщил, что школа решила разрешить учащимся посетить фабрику Acecook, чтобы связать теорию с практикой и помочь учащимся более наглядно представить себе процесс производства продуктов питания.

Благодаря этому учащиеся глубже усваивают знания, полученные ими в ходе изучения предметов науки и техники.

Кроме того, во время поездки у студентов есть возможность попрактиковаться в навыках наблюдения, ведения заметок, работы в команде и общения, что способствует укреплению дружбы и сплоченности среди студентов.

«В частности, программа помогает студентам лучше сориентироваться в своей будущей карьере, изучая профессии, связанные с производством продуктов питания и технологиями», — подчеркнул г-н Минь.

По словам г-на Миня, это эффективная форма практического обучения, стимулирующая любознательность, способствующая всестороннему развитию учащихся.

Источник: https://tuoitre.vn/cung-hoc-sinh-truong-thcs-chi-lang-kham-pha-nha-may-mi-acecook-20241121181312354.htm