Жители Кончима говорят, что заниматься туризмом ради дополнительного дохода, конечно, весело, но еще веселее иметь постоянных гостей и больше не чувствовать, что деревня заброшена, как раньше.
С конца декабря прошлого года по январь года Змеи у семей, отправляющихся в туристический поход на Кончим, практически не было времени отпраздновать Тет в кругу семьи. Поскольку туристы приезжают постоянно, обслуживать их следует внимательно. «Уставший, но счастливый!» - так сказали и хозяин, и гость.
Принимайте гостей как родных
С 2019 года, когда жители деревни Кончим (коммуна Хоаминь, район Чаутхань, провинция Травинь) начали заниматься туризмом, я познакомился с этим островком, окруженным рекой Ко Чиен, и «влюбился» в него с того момента, как впервые ступил на его территорию.
В этот Тет Ат Тай группа из 15 человек разного возраста последовала за мной в Кончим, смеясь и жалуясь на усталость от еды, питья, игр, фотографирования... это было неописуемо, так что я верю, что спустя 5 лет я не единственный, кто любит это туристическое направление.
Не пропустите пункт регистрации в Кон Чиме
Паром причалил, после регистрации на входе в «Туристический центр общины Кон Чим» мы взяли велосипеды из дома г-жи Сау Май в качестве средства передвижения по острову. Приветствуя гостей, как радушных родственников, она радостно пожелала им счастливого Нового года, а затем подарила каждому гостю коническую шляпу, чтобы он мог надеть ее, чтобы не замерзнуть и сделать милые фотографии. Как приятно это слышать!
Группа доехала на велосипедах до дома культуры деревни и сразу же обратила внимание на надпись на стене: «Приезжая в Кончим, жители деревни имеют только свои сердца», как будто принимая выражение народа острова.
Каждый дом здесь дарит нам радость. Еда и питье утомительны, это правда. В каждом доме мне предлагали воду, иногда горячий чай, иногда холодный чай и даже воду из цветков мотылькового горошка. В кокосовом саду Be Thao каждый может насладиться свежим кокосом.
Разноцветная изгородь из гибискусов, ведущая к дому Нам Лиена, заставляет посетителей останавливаться, чтобы сделать фотографии.
Говоря о традиционных закусках на Кон Чим, г-жа Чи Ан сказала: «Если бы я знала, что будет так много блюд, я бы сегодня не завтракала, верно?» Откройте для себя атмосферу ресторана Old Southern Kitchen, заказав прохладную тарелку желе из трав и потягивая имбирный джем. Отправляйтесь в гости к мисс Лоан, чтобы насладиться медом из дикого пчелиного воска, сбрызнутым небольшим количеством сока кумквата, а затем выпейте глоток горячего чая — это так здорово! В доме госпожи Ба Суа все соревновались, кто быстрее раскатает рисовую лепешку, спрессованную с листьями периллы, на горячих пропаренных кокосовых листьях, обмакнет ее в густое, жирное кокосовое молоко и съест до тех пор, пока не забудет остановиться!
Все любят вкусно поесть. Обед с весьма привлекательным меню из 6 блюд включает: салат из цветов бан, приготовленную на пару рыбу-змееголов с тыквой, приготовленные на пару креветки, тушеную с имбирем курицу, отварные овощи с рыбным соусом и рагу из фруктов бан. Но как только мы проезжали мимо блинной Sau Giau, все остановились и в мгновение ока съели десятки больших блинов.
Туристы в восторге от «Крабовой гоночной трассы F1» на острове Кончим
Перед тем, как отправиться на паром, в конце дня группа остановилась у дома г-жи Нам Лиен, у каждого была миска жевательного кокосового риса с хрустящим жареным арахисом, немного кокосовой воды и ароматной имбирно-сахарной воды. Было бы жаль не съесть это. Молодые люди также зашли в магазин, чтобы купить ледяную стружку с молоком.
Игра утомительна, но благодаря ей я могу высвободить немного энергии, чтобы иметь возможность постоянно есть и пить. В последний раз, когда я был в Кончиме в марте, морские крабы, выращенные в пруду, были достаточно большими, чтобы их можно было вылавливать, поэтому мне удалось заняться ловлей крабов. На этот раз группа отправилась ловить креветок.
Самыми интересными являются народные игры в доме господина Тханя. Во всем мире существует только одна «гоночная трасса Формулы-1» на Кончиме. Все участники соревнования брали номера, чтобы выбрать краба для участия в гонке, а затем громко и восторженно кричали «ура!» крабам, которые добрались до финиша. Женщины старше 50, 60 лет помнят, как в школе они играли в мяч, прыгали через скакалку, играли в классики... Теперь у них есть возможность проверить свою силу и ловкость. Мальчики соревновались с женщинами, кто лучше бросает банки. Смех раздавался в каждой игре.
Больше играйте, больше фотографируйте. Самое замечательное в Кон Чиме то, что в дополнение к аллеям в деревне, заполненным цветами и затененным кокосовыми пальмами, в каждом доме есть несколько «укромных» уголков, где посетители могут сделать фотографии, чтобы сохранить воспоминания об этом месте.
Что еще лучше, цены на услуги на острове во время Тет такие же, как и в обычные дни, и регулируются домохозяйствами совместно, так что вам не о чем беспокоиться, независимо от того, поедете ли вы в субботу, воскресенье или в другие праздничные дни.
Весь остров предназначен для туризма.
Окруженный рекой, переплетающимися мангровыми зарослями и водными кокосовыми лесами, этот остров древние люди назвали Кончим, потому что сверху он похож на большую птицу, парящую над поверхностью реки, а также потому, что когда люди впервые пришли отвоевывать эти земли, они увидели здесь множество птиц и аистов.
К 2010 году Кончим официально стал отдельной деревней, в которой проживало 54 семьи.
Дорога в деревне находится в тени кокосовых пальм.
Жители Кончима говорят, что в их родном городе два сезона: пресная и соленая вода, а не сухой или дождливый. Основываясь на этих природных условиях, люди выращивают водную продукцию в сочетании с выращиванием риса. Общая площадь природной территории поселка составляет 62 гектара, из которых 34 гектара отведены под аквакультуру и выращивание риса, остальная часть — жилые земли, а также под выращивание фруктовых деревьев и тенистых деревьев.
Посетители, приезжающие сюда с ноября по март (сезон соленой воды), увидят множество ферм по разведению креветок, крабов и рыбы. С апреля по октябрь (сезон пресной воды) посетители могут наблюдать рисовые поля, меняющие цвет от зеленого до золотистого. Поэтому не удивляйтесь, если приедете в Кон Чим и обнаружите, что все по-другому, но помните, в какое время вы приехали.
Воспользовавшись свободными землями, люди высадили ряды кокосовых пальм, чтобы создать тень, и цветочные дорожки, создав прекрасный ландшафт. Мангровые заросли и водные кокосовые леса сохраняются, чтобы создать мирное пространство, поэтому птицы и аисты по-прежнему прилетают и улетают утром и возвращаются днем над мангровыми деревьями.
Г-н Нгуен Ван Фа (Tu Pha Homestay) признался, что во время освоения земель было сложно найти себе пропитание, поэтому люди действительно ценили то, что давала природа, и осознавали необходимость сохранения источника жизни в соответствии с моделью совместного управления рекой вокруг Кончима для защиты водных ресурсов, водных ресурсов и защитных лесов.
Гости знакомятся с процессом раскалывания кокосов вместе с госпожой Нам Лиен и ее мужем.
Под девизом «Следуй природе» местные жители привозят органически выращенные морепродукты, рис, овощи и продукты, полученные естественным путем (мангровые заросли, кокос, креветки, речная рыба, мед) для приготовления блюд и напитков, которые подаются туристам, а также для изготовления фирменных блюд, которые туристы привозят в качестве подарков, таких как мед, креветочная паста, кокосовый джем, желе из кокоса, сушеная рыба, креветочная паста...
Посетив Кон Чим, мы не только стали свидетелями гостеприимства, но и ощутили добрососедскую любовь между семьями, солидарность и взаимную поддержку, которые формируют цепочку связей, создавая уникальный маршрут для туристов, сея в сердцах посетителей мысль «уезжаем с любовью, возвращаемся с воспоминаниями».
Г-жа Нгуен Тхи Бич Ван, директор туристического сельскохозяйственного кооператива общины Кон Чим, рассказала, что из туристического кооператива общины (в 2019 году) с 12 участвующими домохозяйствами и одним экскурсоводом к ноябрю 2024 года был создан кооператив с 50 членами, включая 5 экскурсоводов. Раньше Кон Чим принимал посетителей только для осмотра достопримечательностей и получения впечатлений, теперь же 5 семей построили гостевые дома с 27 комнатами, удовлетворяя потребности туристов в продлении времени их пребывания.
Чтобы сохранить красоту ландшафта, дважды в месяц участники сообщества принимают участие в уборке и уходе за деревьями и цветами вдоль дороги. В каждом домохозяйстве у главного входа установлено 2 мусорных бака, и мусор необходимо сортировать. Домохозяйства, участвующие в цепочке поставок туристических услуг, имеют право проявлять творческий подход к оформлению мест назначения и обслуживанию клиентов таким образом, чтобы они полюбили их. Поставщики развлекательных услуг должны снизить громкость до комфортного уровня с 11:00 до 13:00 и не работать с 22:00 до 5:00 следующего дня, чтобы обеспечить гостям тишину и отдых.
Наслаждайтесь сказочным листовым пирогом в доме Ба Суа
Жители очень заботятся о том, чтобы Кончим оставался красивым в глазах туристов, поэтому существует высокий уровень согласия относительно соблюдения правил. Люди говорят, что работать в сфере туризма ради дополнительного дохода, конечно, весело, но еще веселее иметь дома постоянных гостей, больше не чувствуя себя изолированным, а деревня заброшенной, как раньше.
Г-жа Сау Джиау сказала, что тогда, в свободное время, она не знала, что делать. Теперь, после ухода за креветками, крабами или рисовыми полями, она беспокоится о выращивании овощей. Утром и вечером она ловит червей, чтобы иметь чистые, вкусные овощи для туристов, чтобы есть их с бань сео.
Обычно по субботам, воскресеньям или праздникам в Кончим приезжает большое количество туристов, многие дети издалека возвращаются, чтобы помочь родителям обслуживать гостей, и как они счастливы. Как и в прошлый Тет, в первый день Кон Чим посетило более 100 туристов, с каждым днем их число увеличивалось, и на четвертый и пятый день их было уже 400–500 человек. Благодаря координации работы правления кооператива и четкой координации работы экскурсоводов, несмотря на большое количество посетителей, не возникло никакой путаницы.
Учитесь в любое время и в любом месте
Некоторые молодые люди, родившиеся и выросшие на Кончиме, помогают своим родителям в сфере туризма, демонстрируя свои управленческие и творческие способности, и в будущем могут превратить подработку родителей в профессиональную деятельность, например, Нгуен Тхи Дьеу, дочь господина и госпожи Ту Фа; Нгуен Дуонг Кханг, сын господина и госпожи Нам Лиен.
Пожилые и молодые люди на острове используют любую возможность пойти в школу, чтобы улучшить свои навыки организации мест отдыха и предоставления превосходного обслуживания. Кон Чим демонстрирует признаки «взлета» и наверняка подарит посетителям новые и незабываемые впечатления.
Источник: https://nld.com.vn/con-chim-di-thuong-ve-nho-1962502222105238.htm
Комментарий (0)