В эти дни фермеры в коммунах Хынгтхань, Чаунянь и Хынглой (Хынгнгуен) вступают в сезон охоты на моллюсков. Берега рек и канавы с густой растительностью являются важными охотничьими угодьями для людей. Фото: Хюй Ту
Инструментами для охоты на крабов являются пластиковые стаканчики и пластиковые трубки. Прежде чем отправиться на охоту за моллюсками, люди обжаривают рисовые отруби, а затем смешивают их с креветочной пастой, чтобы сделать приманку для моллюсков. Фото: Хюй Ту
Г-н Буй Ван Тоан, местный житель, специализирующийся на охоте на моллюсков в деревне 7, коммуне Чау Нхан, сказал: «Прежде чем поставить чашку на берег канавы, чтобы приманить моллюсков, вы должны рукой натереть внутреннюю часть пластиковой чашки небольшим количеством смеси отрубей и креветок из ведра». Каждый день он использует 600 пластиковых стаканчиков для охоты на моллюсков и может поймать 7–10 кг моллюсков. Фото: Хюй Ту
Пластиковые стаканчики и трубки, используемые для ловли моллюсков, обычно размещают под углом 45–50 градусов под берегом канавы, при этом моллюски должны заходить в стаканчик, но не выползать. Фото: Хюй Ту
Сразу после того, как вы поставите чашку, крабы в пещере почувствуют запах жареных отрубей и креветок и поползут в чашку, чтобы съесть приманку. По опыту местных жителей, в местах, где много пещер и густых кустарников, часто водится много крабов. Фото: Хюй Ту
Примерно через 1–2 часа после установки чаши охотник за крабами может отправиться за чашей и ловить крабов. В зависимости от условий и предпочтений каждого домохозяйства люди могут отправляться на охоту за моллюсками ночью или днем. Работать ночью, переходить вброд берега рек и канавы тяжело и потенциально опасно, поэтому люди в основном охотятся за моллюсками днем. Фото: Хюй Ту
Метод охоты на моллюсков с помощью пластиковых чашек довольно эффективен: в каждой собранной чашке обычно оказывается от 3 до 5 моллюсков, а то и больше. При приеме пищи люди ставят чашки друг на друга, рис насыпают в чашки сверху, а пустые чашки ставят внизу. Пластиковые стаканчики быстро поглощают тепло, а моллюски могут легко погибнуть в жаркую погоду, поэтому вам нужно расставить стаканчики заранее и собрать их до того, как солнце станет слишком жарким, чтобы ограничить гибель моллюсков. Фото: Хюй Ту
Помимо размещения пластиковых стаканчиков на берегах рек и канав, люди также охотятся на крабов на берегах рисовых полей. Однако сейчас сезон цветения риса, поэтому люди редко ставят пластиковые стаканчики на борта рисового поля, чтобы не повредить рис. Фото: Хюй Ту
Мидии относятся к семейству крабовых и обитают в солоноватой воде вдоль рек. Существует множество видов моллюсков: красные моллюски, ветряные моллюски, черные моллюски, волосатые моллюски... Из моллюсков можно приготовить множество привлекательных блюд, таких как пирожки с моллюсками, суп из моллюсков, жареные моллюски... В начале сезона моллюски в дефиците и стоят дорого, жители Хунг Нгуен не могут охотиться на них достаточно быстро, чтобы продать. Фото: Хюй Ту
Только что добытых крабов, торговцы приходят в дом, чтобы купить их и привезти в город. Потребление Винь и Ханой. Г-жа Нгуен Тхи Линь из деревни Фу Суан, коммуны Чау Нян, сказала: В этот сезон сбора моллюсков они с мужем охотились всего несколько дней. Около 500 пластиковых стаканчиков, каждый день в поле 2 человека могут собрать 8-10 кг моллюсков. Цена моллюсков, продаваемых на родине, составляет 60 000 донгов/кг. Если они целый день будут охотиться на крабов, то смогут заработать около 1 миллиона донгов. Фото: Хюй Ту
Жители коммуны Чау Нхан отправляются на охоту за крабами вдоль реки. Видео: Хюй Ту
Реклама
Источник: https://baonghean.vn/can-canh-san-cay-bang-coc-nhua-kiem-tien-trieu-moi-ngay-o-nghe-an-10295248.html
Комментарий (0)