Министерство здравоохранения строит центры хранения редких лекарственных препаратов по всей стране.

Для профилактики отравления ботулотоксином Департамент безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ) рекомендует:

1. При производстве и переработке должны использоваться ингредиенты, обеспечивающие безопасность пищевых продуктов, и соблюдаться гигиенические нормы в процессе производства. При производстве консервов необходимо соблюдать строгий режим стерилизации;

2. Используйте только пищевые продукты и пищевые ингредиенты с ясным происхождением и источником. Ни в коем случае не используйте консервированные продукты, срок годности которых истек, которые вздулись, сплющились, деформировались, покрылись ржавчиной, не были целы или имели необычный запах или цвет.

Ешьте приготовленную пищу и пейте кипяченую воду. Отдавайте предпочтение свежеприготовленной пище.

Не запечатывайте продукты самостоятельно и не оставляйте их на длительное время без заморозки. При использовании ферментированных продуктов, упакованных или покрытых традиционным способом (например, соленья, побеги бамбука, маринованные баклажаны...), необходимо следить за тем, чтобы они были кисло-солеными. Когда пища перестает быть кислой, ее не следует есть.

3. При появлении симптомов отравления ботулизмом немедленно обратитесь в ближайшее медицинское учреждение для своевременной диагностики и лечения.

Источник