![]() |
Г-жа Луу Нгует Ань, основательница кооператива Muc Grapefruit |
Однажды в октябре мы отправились в коммуну Тхай Ниен, район Бао Тханг, когда там начинался сезон сбора урожая грейпфрутов сорта Мок. Посетив грейпфрутовый сад кооператива Muc Grapefruit, г-жа Луу Нгует Ань, директор кооператива, рассказала, что грейпфрут Muc был завезен сюда для выращивания людьми из Хынгйена более 30 лет назад и стал особенностью региона, но не принес высокой экономической эффективности.
Поэтому она решила создать кооператив для развития бренда, управления качеством и расширения рынка грейпфрута Muc.
После основания кооператив Muc Grapefruit Cooperative насчитывал 25 членов и имел площадь грейпфрутовых плантаций в 15,5 гектаров. Сделав Muc Grapefruit одним из выдающихся сельскохозяйственных продуктов сельскохозяйственного сектора района Бао Тханг, он получил 4 звезды OCOP по качеству продукции на провинциальном уровне.
![]() |
На рынок поступают только качественные грейпфруты. |
Каждый грейпфрут, поступающий на рынок, проходит контроль качества и маркируется местной маркой грейпфрута, прежде чем попадет к потребителю.
«Маркированные грейпфруты должны быть правильного размера, веса и внешнего вида, а также выращены и ухожены должным образом, чтобы они были вкусными и сладкими», — сказала г-жа Ань.
В ближайший период цель кооператива — сделать грейпфрут ключевым товаром, помогающим людям развивать экономику. Г-жа Хоанг Тхи Хоан, ответственная за разработку бренда Muc Grapefruit, сообщила, что кооператив Muc Grapefruit разрабатывает чай из сушеной кожуры грейпфрута и перегоняет эфирные масла из кожуры грейпфрута для производства кондиционеров для волос, что повышает экономическую эффективность.
«Незрелые грейпфруты некачественные, а листья грейпфрута часто выбрасываются, что является расточительством, поэтому я исследовала, как переработать их в продукты для здоровья», — сказала г-жа Хоан.
![]() |
Продукция кооператива из сушеного грейпфрута и эфирное масло грейпфрута посетили ярмарку-презентацию продукции. |
Согласно плану, кооператив будет использовать всю ценность грейпфрутовых деревьев, производить продукцию из кожуры и листьев грейпфрута, в том числе кондиционер для волос, жидкость для мытья посуды на основе эфирного масла грейпфрута и т. д., чтобы повысить ценность грейпфрута Muc.
Комментарий (0)