Внутри 5-звездочного отеля в Ханое, принимающего группу из 4500 индийских гостей

(Дан Три) - С 27 августа некоторые пятизвездочные отели Ханоя начали принимать группы из 4500 индийских туристов, приехавших во Вьетнам.

Днем 29 августа следующая группа из 4500 индийских гостей заселилась в отель Movenpick Living West Hanoi (район Нам Ту Лием, Ханой).

Около 300 человек из группы остановятся в этом отеле на 4 дня.

Г-жа Шамила Рольфе, генеральный менеджер отеля, рассказала, что главным приоритетом отеля является «обеспечение привычной и комфортной обстановки проживания, как дома», особенно для индийских гостей.

Сотрудники отеля помогли индийским гостям донести багаж и быстро прошли процедуру регистрации, чтобы получить номера для отдыха.

Шамила Рольфе (на фото) рассказала, что номера отеля просторные и комфортабельные, с окнами от пола до потолка, из которых открывается вид на город.

В этом отеле особое внимание уделяется каждой «точке соприкосновения» с клиентом: здесь организована зона культурной регистрации исключительно для туристов, наняты индийские повара для подачи самых профессиональных блюд и обеспечения максимального комфорта для туристов.

В отеле подают типичные блюда Ханоя, такие как: суп с говядиной и лапшой, рыбный суп с лапшой, суп с жареной свининой и лапшой... Десерты, приготовленные из зеленого риса из деревни Вонг, также включены в меню индийских гостей по случаю прихода в Ханой осени с прохладной погодой. «Кулинарные впечатления являются нашим главным приоритетом, поскольку мы стремимся познакомить друзей со всего мира с культурной самобытностью Вьетнама», — сказала г-жа Шамила Рольфе.

Г-жа Шамила Рольфе отметила, что прием такого большого количества иностранных туристов является прекрасной возможностью для отеля в частности. В то же время это возможность популяризировать вьетнамскую культуру и создать у иностранных друзей сильное впечатление о дружелюбном, современном и культурно богатом Вьетнаме.

28 августа отель Pan Pacific Hanoi (район Бадинь) принял около 300 индийских гостей, которые остановились в нем на 4 ночи. «Организаторы группы запросили отдельную стойку регистрации, поскольку гости в основном останавливались в двухместных номерах», — рассказал Бенджамин М. Шварц, генеральный менеджер отеля.

Представитель отеля Pan Pacific Hanoi Hotel подсчитал, что Индия стала целевым рынком, на который они нацеливаются, поскольку расходы туристов здесь значительно выше, чем у туристов из других стран.

Подразделение выразило свою гордость тем, что вошло в список отелей Ханоя, имеющих возможность приветствовать индийскую делегацию, прибывшую с визитом и работой. Подготовка велась в течение двух месяцев: проводились встречи, обсуждения и координация действий с индийскими туристическими компаниями для наилучшего приема группы. «За первые два квартала года количество туристов и заполняемость номеров достигли в среднем 70%, при этом гости в основном приезжали с двух рынков: Индии и Тайваня. Прием этой группы гостей не только открывает деловые возможности, но и дает нам возможность широко продвигать имидж столицы среди друзей по всему миру», — сказал г-н Бенджамин.

Самые высокие требования делегации были связаны с кухней. В группе работают 1-2 частных индийских повара, которые готовят на собственной кухне особые блюда, используя специи и продукты, импортируемые из Индии. В группе было около 50 гостей-вегетарианцев, которые не едят мясо, птицу, морепродукты, рыбу, яйца, молоко, мед, и 2 гостя-джайна, которые не едят корнеплоды.

Разнообразное индийское меню для всех трех основных приемов пищи. Гости любят привычные блюда в соответствии со своими убеждениями и не едят такие продукты, как говядина, свинина, яйца и клубни. Все ингредиенты, включая овощи и фрукты, необходимо измельчить и перемешать. Основной напиток — чай масала (традиционный индийский молочный чай). В частности, приемы пищи в группе часто начинаются очень поздно, например, обед начинается в 13:00. до 15:00; Ужин будет проходить с 20:00 до 22:00. «Наша команда поваров будет готовить вместе с индийскими поварами. Прямо из предложения по меню мы представим больше вьетнамских блюд, которые они смогут добавить к основным блюдам», — сказал г-н Бенджамин.

Dantri.com.vn

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm