Люди, которые любят сладкое, гораздо чаще страдают от таких проблем со здоровьем, как инсульт, диабет 2 типа, инфекции и даже депрессия, чем те, кто ест разнообразную здоровую пищу.
В исследовании, опубликованном в журнале Translational Medicine в октябре 2024 года, медицинские эксперты обнаружили, что у людей, страдающих сладкоежками, наблюдается более высокий уровень сахара и жиров (липидов) в крови, что может привести к метаболическим и метаболическим заболеваниям.
С другой стороны, по данным Healthline , у людей, придерживающихся здорового питания, наблюдаются признаки снижения риска сердечных заболеваний и инсульта.
Сладости вкусны и привлекательны, но могут повысить уровень сахара и жира в организме.
Сахар и крахмал — главные «виновники»
Исследователи изучили данные образцов крови, взятых из британского Биобанка, и разделили их на три отдельные группы в зависимости от их пищевых предпочтений.
Группа 1: Заботящиеся о своем здоровье (любят есть свежие овощи и фрукты).
Группа 2: Любит разную еду.
Группа 3: Сладкий вкус (любят сладкую еду и напитки).
Результаты исследования показали, что у людей в группе 3 было больше С-реактивного белка, что является признаком восприимчивости к воспалительным заболеваниям. Группа экспертов также обнаружила, что употребление сладостей также было связано с более высоким риском депрессии, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, чем в двух других группах.
С другой стороны, в группе 1 наблюдалось значительное снижение риска сердечной недостаточности, хронической болезни почек и инсульта, тогда как в группе 2 наблюдались лишь некоторые умеренные риски для здоровья.
При потреблении сахара уровень сахара в крови повышается, что, в свою очередь, повышает уровень инсулина. По данным Healthline, употребление продуктов с высоким содержанием глюкозы (сахара) в течение длительного периода времени может привести к резистентности к инсулину, которая является основной причиной метаболических заболеваний, таких как диабет 2 типа.
Кроме того, употребление большого количества сахара и углеводов (крахмала) также может вызывать воспаление, влиять на работу сердца, повышать риск инсульта и даже приводить к таким психическим заболеваниям, как депрессия и тревожные расстройства.
Цельнозерновая овсяная смесь богата клетчаткой и подходит для утреннего меню людей, придерживающихся диеты без сахара.
Как эффективно сократить потребление сахара
Доктор Рамит Сингх Самбьял (Индия) говорит, что сокращение потребления сахара — не непосильная задача, но небольшие изменения с течением времени могут иметь большое значение.
Первый шаг к сокращению потребления сахара — это знание всех потенциально сладких продуктов на рынке.
Доктор Самбьял рекомендует людям внимательно изучать этикетки с указанием пищевой ценности, особенно на таких продуктах, как соусы, заправки для салатов и даже ароматизированные йогурты.
Еще один способ сократить потребление сахара — употреблять в качестве перекуса фрукты, например, яблоки и ягоды, вместо того чтобы тянуться за конфетами или химически подслащенными закусками. Фрукты содержат натуральную сладость и клетчатку, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Однако это можно делать постепенно, со временем, пока это не войдет в привычку, поскольку резкое изменение, скорее всего, даст обратный эффект.
Кроме того, людям следует также скорректировать небольшие ежедневные привычки, например, употреблять меньше сахара в кофе, выбирать цельнозерновые продукты или цельные отруби вместо обычных сладких хлопьев. Это облегчает управление и соблюдение более устойчивого здорового питания.
Наконец, доктор Самбьял рекомендует людям обдумывать и взвешивать любые сладкие напитки, которые они регулярно выбирают. Переход на обычную воду или травяной чай также может оказать большое влияние на ваш организм.
«Хотя отказ от сахара может привести к некоторым временным симптомам, таким как усталость, головные боли или трудности с концентрацией внимания, будьте уверены, что вы почувствуете себя лучше уже через несколько недель», — говорит доктор Самбьял.
Источник: https://thanhnien.vn/an-nhieu-do-ngot-nguy-co-mac-tieu-duong-chuyen-gia-chi-cach-giam-duong-hieu-qua-185241025122509344.htm
Комментарий (0)