Люди могут хорошо есть и спать, но взрослые все равно худые и недоедают. Почему?

Увеличить продовольственные пайки для людей, страдающих от недоедания - Иллюстрация фото

40% взрослых недоедают

Современная жизнь приводит к тому, что многие взрослые, особенно бизнесмены, перегружены работой, устают, страдают от плохого аппетита и неполноценного питания... что является следствием растущего недоедания среди взрослых.

Исследование Национального института питания показало, что от 20 до 40% людей среднего и пожилого возраста (40–79 лет) во Вьетнаме недоедают. В некоторых местах уровень недоедания среди взрослых превышает 40%, не говоря уже о больных и недужных.

Многие люди замечают, что теряют вес с каждым днем, их одежда естественным образом становится свободнее, мышцы кажутся мягкими и дряблыми, не такими упругими, как раньше, у них ухудшается память без какой-либо очевидной причины, это происходит потому, что их рацион не соответствует ежедневным потребностям организма.

С другой стороны, в этом возрасте хронические заболевания вызывают боли, потерю аппетита, нарушение работы пищеварительной системы, плохое усвоение пищи...

Медицинские эксперты утверждают, что недоедание у взрослых часто приводит к очень серьезным последствиям, таким как потеря памяти, расстройство желудка, запоры, жидкий, а иногда и твердый стул или периодические боли в животе.

Если пожилые люди страдают хроническими заболеваниями, такими как астма, гепатит , заболевания костей и суставов..., то эти заболевания прогрессируют быстрее, их физическое состояние становится более подверженным ухудшению, и, особенно при проникновении инфекционного агента, очень трудно избежать заболевания.

Множество причин хронического недоедания

Магистр наук . Нгуен Ван Тиен, Национальный институт питания, сказал, что в последнее время произошло много изменений в рационе питания и пищевых привычках из-за глобализации, урбанизации и роста доходов, что привело к двум крайностям неполноценного питания ( недостаточному весу и избыточному весу).

Недостаточный или избыточный вес у взрослых — это два противоположных состояния пищевого статуса, отличающиеся уровнем энергии, получаемой с пищей, по сравнению с уровнем энергии, потребляемой организмом.

Недостаточный вес возникает из-за того, что организм не получает достаточного количества энергии и питательных веществ, уровень расхода энергии превышает уровень ее потребления.

Избыточный вес возникает из-за потребления слишком большого количества энергии и питательных веществ по сравнению с потребностями организма, превышения потребления энергии над ее расходом, а также малоподвижного образа жизни с низкой физической активностью.

Однако есть много людей, которые много едят, но не набирают вес, что может быть вызвано многими физическими причинами или заболеваниями:

- Мальабсорбция: Мальабсорбция — это состояние, при котором пища поступает в организм, но питательные вещества из нее не полностью усваиваются кишечником и выводятся из организма. Это делает тело худым, слабым, бледным.

Некоторые заболевания или состояния могут привести к нарушению всасывания:   Диета с недостатком питательных веществ; Избыточная мембрана, покрывающая слизистую оболочку кишечника; Нарушение баланса кишечной микрофлоры;

Заболевания поджелудочной железы, печени, желчного пузыря и желчных протоков; Заболевания пищеварительного тракта, такие как синдром раздраженного кишечника, колит, регионарный энтерит, аппендицит; Пищевая аллергия; непереносимость лактозы; Кишечные паразитарные инфекции, такие как глисты, амебы...

Чрезмерное употребление алкоголя или слабительных, антацидных средств; Расстройства пищеварения, такие как запоры или постоянная диарея; Методы лечения, применяемые на кишечнике: лучевая терапия, операция по укорочению кишечника...

- Нерациональное питание: обильное питание без достаточного количества питательных веществ, нерегулярное питание, ненаучное питание, например: невнимание к пищеварительной системе (если пищеварительная система недостаточно здорова, организм не может усваивать питательные вещества).

Забота о пищеварительной системе является необходимым условием для того, чтобы помочь худым людям набрать вес и улучшить иммунную систему); Пропуск питательного завтрака или употребление слишком большого количества пищи за один прием пищи перегружает пищеварительную систему и мешает ей усваивать питательные вещества.

Более высокий энергетический обмен веществ , чем обычно. Заметными признаками являются горячая кожа и учащенное сердцебиение. Чтобы энергетический обмен веществ происходил нормально, следует чередовать продукты, оказывающие охлаждающее действие, чтобы сбалансировать его. Ограничьте употребление прохладительных напитков, газированной воды и стимуляторов, таких как: кофе, алкоголь, пиво, сигареты.

Злоупотребление препаратами для увеличения веса : Препараты для увеличения веса могут помочь вам быстро набрать вес, но увеличение веса вызвано задержкой воды и накоплением жира, а не ростом мышечной массы, и может представлять опасность для здоровья, если у вас возникнут побочные эффекты от приема препарата.

Лень: Худым людям, желающим набрать вес, также необходимо регулярно заниматься спортом, чтобы не только улучшить здоровье и гибкость, но и ускорить обмен веществ в организме. Хороший обмен веществ будет решающим фактором для веса.

Невыполнение детоксикации организма : если не проводить детоксикацию, в организме будет накапливаться много токсинов. Это приводит к снижению метаболизма, из-за чего организм не может усваивать питательные вещества, поэтому обильное питание все равно приводит к похудению.

Как восстановить вес?

Магистр наук. Тьен сказал, что существует множество стабильных формул для расчета веса. На уровне «должно быть» это касается как мужчин, так и женщин: Идеальный вес = (рост (см) – 100) x 0,9. Например: рост человека 1,63 м (163 см), применим следующую формулу: Идеальный вес = (163 – 100) x 0,9 = 56,7 кг.

Или рассчитайте по индексу массы тела ИМТ, рекомендованному Всемирной организацией здравоохранения:

Как рассчитать ИМТ

Для вьетнамцев ИМТ от 18,5 до 22,9: является нормой; ИМТ ≥ 23: избыточный вес; ИМТ > 25: ожирение. Наш рацион питания и уровень физической активности основаны на нашем ИМТ. Для людей с недостаточным весом (тощий ИМТ)

Вьетнамцы с ИМТ

Чтобы набрать вес и достичь «нужного» веса, ежедневный рацион должен содержать достаточное количество питательных веществ в соответствии с потребностями организма. Чтобы обеспечить себя энергией, вам нужно есть больше риса или крахмалистых продуктов, таких как клейкий рис, вермишель, хлеб и жареные блюда с добавлением масла.

Чтобы увеличить количество потребляемой пищи каждый день, в дополнение к трем основным приемам пищи вам необходимо употреблять дополнительные блюда, такие как молоко, пирожные и клубни. Вам следует съедать пачку йогурта (120 мл) каждый день, чтобы стимулировать пищеварение и улучшить усвоение питательных веществ. Сочетание умеренных и разумных физических нагрузок способствует повышению аппетита. Пейте достаточное количество воды (овощного сока, фруктового сока или охлажденной кипяченой воды).

Чтобы набрать вес, людям с недостаточным весом или хронически худым/недоедающим необходимо употреблять больше крахмала, жиров и увеличить ежедневное потребление пищи. Однако повышенное количество не должно быть слишком большим, чтобы не затруднить переваривание и усвоение организмом, не привести к вздутию живота, расстройствам пищеварения или тенденции к избыточному весу/ожирению.

Кроме того, необходимо соблюдать разумный режим труда, не перегружать себя работой, выделять время на комфортный отдых и достаточный сон.

Источник: https://tuoitre.vn/an-duoc-ngu-duoc-nhung-nguoi-lon-van-gay-om-suy-dinh-duong-la-sao-20240622083533833.htm