8 натуральных продуктов, которые помогают снизить уровень жира в крови. Вьетнамцы должны употреблять их регулярно, чтобы предотвратить болезни

По мнению медицинских экспертов, холестерин (жир, содержащийся в крови, также известный как кровяной жир) играет очень важную роль в организме, помогая клеткам усваивать жирорастворимые витамины, такие как витамины A, D, E и K. Кроме того, холестерин также выступает в качестве предшественника витамина D, стероидных гормонов и половых гормонов, таких как эстроген, тестостерон...

Мало того, холестерин играет и множество других важных ролей, особенно как незаменимый компонент клеточных мембран. Количество холестерина определяет, будет ли мембрана мягкой или твердой. Однако слишком много холестерина вредно, особенно липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также известных как « плохой холестерин », которые образуют бляшки на стенках артерий, тем самым увеличивая риск сердечного приступа и инсульта.

Иллюстрация

На количество «плохого холестерина» в крови влияет множество факторов. Включая гены, возраст или пол, вес, физическую активность, образ жизни, некоторые сопутствующие заболевания и особенно диету.

Чтобы ограничить отклонения от нормы плохого холестерина, поступающего с пищей, нам необходимо составить сбалансированный и питательный рацион, в частности, следующим образом:

8 натуральных продуктов, которые помогают снизить уровень плохого холестерина

Жирная рыба

Эксперты в области здравоохранения рекомендуют людям с высоким уровнем холестерина есть рыбу вместо мяса, особенно красного, которое содержит много насыщенных жиров. Жирная рыба, такая как лосось, тунец, скумбрия... богата жирными кислотами омега-3, которые могут помочь снизить или поддерживать хороший уровень холестерина. Это незаменимые жиры, которые помогают поддерживать здоровый уровень холестерина за счет снижения уровня триглицеридов.

Орехи

Чтобы снизить уровень холестерина, важно исключить насыщенные жиры и заменить их полезными ненасыщенными жирами, например, орехами. Миндаль, фисташки, кешью и грецкие орехи... содержат клетчатку, которая может препятствовать попаданию холестерина в кровь.

Кроме того, цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, цельнозерновой хлеб и макароны из цельной пшеницы, являются хорошими источниками клетчатки. Диета с высоким содержанием клетчатки помогает снизить уровень вредного холестерина, который увеличивает риск инсульта или сердечных заболеваний.

Помидоры, оливковое масло

Наука показывает, что томаты и томатные продукты содержат каротиноидный пигмент ликопин, который помогает уменьшить воспаление, снизить уровень «плохого холестерина» и повысить уровень «хорошего холестерина». Это происходит благодаря витамину рутину, содержащемуся в томатах, а также пектину.

Кроме того, помидоры также способствуют лучшему расширению кровеносных сосудов, улучшая кровообращение. В то же время он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая атеросклероз. Особенно в сочетании с вареными томатами и оливковым маслом он эффективно устраняет закупорку артерий, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и снижает уровень жира в крови.

Овсянка

Исследования показали, что ежедневное употребление овса в течение четырех недель может значительно снизить уровень ЛПНП — «плохого холестерина». Это связано с тем, что овес богат β-глюканом и растворимой клетчаткой, которые могут препятствовать усвоению холестерина организмом и оказывать положительное влияние на регулирование уровня липидов в крови.

Овес также защищает сердечно-сосудистую систему и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, снижая уровень трикислот в печени. В то же время содержащийся в этом продукте калий может помочь вывести натрий и снизить артериальное давление, что очень полезно для крови.

Сырой чеснок

Иллюстрация

Когда речь заходит о чесноке, люди часто вспоминают его замечательные лечебные свойства — аллицин. Это вещество способно значительно снизить показатели заболеваний сердца, включая общий холестерин, «плохой холестерин» и триглицериды в крови. Кроме того, регулярное употребление черного чеснока также способствует повышению уровня хорошего холестерина в организме.

По данным американского исследования, опубликованного в журнале Very Well Health, у людей, которые в течение 6 недель принимали добавки с чесноком, уровень «хорошего холестерина» увеличился на 15%. В то же время уровень липидов в крови также улучшился после регулярного употребления экстракта чеснока в течение 4 месяцев.

Лук

Лук содержит тип простагландина А, который может расширять кровеносные сосуды, снижать вязкость крови и давление на кровеносные сосуды, предотвращать агрегацию тромбоцитов и выводить «плохой холестерин».

Исследования также показывают, что серосодержащие аминокислоты и диаллилдисульфид в луке усиливают активность гидролиза фибрина, снижают уровень липидов в крови и предотвращают артериосклероз. Лук богат кверцетином — веществом, которое помогает предотвратить окисление белков низкой плотности. Это помогает нам предотвращать атеросклероз и улучшать кровообращение, бороться с гиперлипидемией, вызванной избытком «плохого холестерина» и ишемической болезнью сердца.

Авокадо

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американской кардиологической ассоциации, в котором оценивалось влияние употребления авокадо в день по сравнению с привычным рационом питания, ученые обнаружили, что у людей, которые ели авокадо каждый день, был более низкий уровень плохого холестерина.

Потому что авокадо содержит много полезных жиров, клетчатки и не содержит холестерина. Таким образом, ежедневное употребление авокадо помогает значительно снизить уровень «плохого холестерина» ЛПНП, тем самым ограничивая атеросклероз, повышенное кровяное давление, инфаркт миокарда, инсульт...

Зеленый чай

Доказано, что зеленый чай лучше всего снижает уровень хорошего холестерина. Метаанализ исследований, опубликованных в Американском журнале клинического питания, показал, что употребление зеленого чая значительно снижает уровень общего холестерина (более чем на 7 мг/дл) и значительно снижает показатели плохого холестерина (более чем на 2 мг/дл), не оказывая при этом никакого влияния на уровень хорошего холестерина в организме.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-thuc-pham-tu-nhien-giup-giam-mo-mau-nguoi-viet-nen-an-thuong-xuyen-de-phong-benh-172240222113759352.htm