Повреждение печени часто происходит незаметно. Если пациент не диагностирует заболевание на ранней стадии и не начнет лечение, это может привести к циррозу и даже раку печени. Поскольку печень повреждена, пациенту необходимо скорректировать свой рацион питания.
Печень может быть повреждена по разным причинам, таким как злоупотребление алкоголем, гепатит, аутоиммунное заболевание печени или жировая дистрофия печени. При повреждении печень восстанавливается, а затем образуется рубцовая ткань. По данным медицинского сайта Verywell Health (США), со временем избыток рубцовой ткани на печени приводит к циррозу, вызывающему нарушение функции печени.
Людям с проблемами печени следует ограничить потребление красного мяса и мясных продуктов.
Людям с заболеваниями печени, особенно с циррозом, следует избегать употребления в пищу и питья следующих продуктов:
Эль
Людям с поражением печени следует полностью отказаться от алкоголя. Этот тип напитков может усугубить поражение печени, ухудшить ее функцию и восстановление.
Соленая еда
Соленая пища, содержащая много соли, будет иметь высокое содержание натрия. Когда вы потребляете много натрия, ваш организм будет задерживать воду, чтобы нейтрализовать этот натрий. Задержка жидкости может усугубить асцит — скопление жидкости в брюшной полости, которое возникает у людей с циррозом печени.
Жирная, жирная пища
Продукты с высоким содержанием жиров и масел, такие как жареная пища, цельножирные молочные продукты и жирное мясо, создают дополнительную нагрузку на печень. Это состояние усиливает воспаление, вызывая более высокий уровень жировой болезни печени.
Красное мясо и мясные продукты
Это мясо с высоким содержанием насыщенных жиров, которые печень не может нормально перерабатывать, если она находится в поврежденном состоянии. Вместо этого пациентам следует употреблять нежирное мясо, например птицу. Если вам необходимо восполнить запасы белка, используйте богатые белком растения, такие как соевые бобы и стручковую фасоль.
Белый крахмал
Продукты, содержащие белый крахмал, такие как белый хлеб, пирожные и макароны, вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови. Высокий уровень глюкозы в крови создает нагрузку на печень. Поэтому людям следует заменить белый крахмал сложными крахмалами, такими как коричневый рис, киноа, картофель или овес.
Слишком много железа
Железо необходимо для кроветворения. Однако избыток железа может привести к более серьезному повреждению печени. По данным Verywell Health , если врач сообщил пациенту, что в организме повышенное содержание железа, необходимо сократить употребление в пищу продуктов, богатых железом, таких как красное мясо, шпинат, говяжья печень.
Источник: https://thanhnien.vn/6-mon-nguoi-mac-benh-gan-can-phai-tranh-dac-biet-la-xo-gan-185241130122201227.htm
Comment (0)