5 знаменитых блюд Буэнос-Айреса, Аргентина, которые стоит попробовать

Во время экскурсии по Буэнос-Айресу у посетителей будет возможность насладиться множеством типичных и вкусных блюд. Ниже представлены 5 выдающихся блюд, которые вы не должны пропустить, исследуя кухню этого города.

Асадо - аргентинский гриль

Асадо — знаменитое аргентинское мясное блюдо, приготовленное на гриле, обычно из говядины, свинины или баранины. Это блюдо обычно готовят на гриле на углях и подают в качестве главного блюда на семейных вечеринках или дружеских встречах. Метод медленной обжарки помогает мясу сохранить свою естественную сладость и характерный вкус. Асадо — это не просто блюдо, но и культура, объединяющая сообщество, демонстрирующая щедрость и гостеприимство аргентинского народа.

Карне Миланезе - хрустящее жареное мясо

«Миланеса де карне» — популярное блюдо в Аргентине, которое готовят из тонко нарезанного мяса, панированного и обжаренного до золотистой корочки. Это блюдо родом из Италии, но стало повседневным блюдом для жителей Буэнос-Айреса. Миланеса часто подается с картофелем фри или салатом и является популярным выбором на обед или ужин. Вкус говядины в сочетании с хрустящей корочкой создают неотразимое очарование.

Эмпанадас — мясные пирожки на гриле

Эмпанадас — это традиционная выпечка с тонкой корочкой из теста и начинкой из говядины, лука, сваренных вкрутую яиц и оливок. Эмпанадас можно жарить или запекать, в зависимости от предпочтений едока. Это блюдо часто едят на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Сочетание хрустящей корочки и сочной мясной начинки делает эмпанадас любимым блюдом не только в Буэнос-Айресе, но и по всей Аргентине.

Чорипан - колбасный хлеб

Choripán — знаменитый аргентинский сэндвич с хот-догом, который часто едят в качестве уличной еды. Колбаски жарятся на углях, заворачиваются в хрустящий хлеб и поливаются соусом чимичурри — фирменным травяным соусом. Чорипан — быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое пользуется популярностью на спортивных мероприятиях или встречах на свежем воздухе. Мягкий пряный вкус колбасы в сочетании с соусом создает захватывающее кулинарное впечатление.

Альфахорес - карамельный сэндвич

Альфахорес — знаменитое аргентинское печенье, состоящее из двух слоев мягкого печенья, прослоенных дульсе де лече (молочной карамелью). Для придания дополнительного вкуса торт часто посыпают кокосовой стружкой или шоколадом. Это популярная закуска, которую жители Буэнос-Айреса едят с кофе или преподносят в качестве подарка. Сладость дульсе де лече в сочетании с хрустом печенья создают уникальный десерт.

Кухня Буэнос-Айреса представляет собой гармоничное сочетание традиций и современности, предлагая посетителям интересные и красочные кулинарные впечатления. От традиционных асадо, сочных эмпанадас до соблазнительных сладких альфахорес — каждое блюдо по-своему привлекательно. Если у вас будет возможность посетить Буэнос-Айрес, не забудьте насладиться этими уникальными блюдами, чтобы в полной мере ощутить вкус и культуру этого яркого города.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-noi-tieng-tai-buenos-aires-argentina-ma-ban-nen-thu-185241028151437887.htm