10 интересных ресторанов и закусочных в Хошимине

Хошимин: 10 ресторанов включены в список 100 интересных мест в Хошимине, на которые туристы могут обратить внимание во время поездки в город.

Десять представленных ниже мест общественного питания вошли в список «Хошимин - 100 интересных мест», опубликованный Департаментом туризма Хошимина вечером 3 декабря на основе более 104 000 голосов в 10 категориях, включая интересные экскурсии, интересные достопримечательности, развлекательные заведения - интересные развлекательные программы, интересные места для шопинга, интересные туристические объекты размещения, интересные рестораны, интересные закусочные, интересные кафе, интересные места регистрации, интересные туристические мероприятия, культура, спорт и интересные деликатесы.

Ресторан Мадам Лам

Адрес: № 10 Чан Нгок Дьен, Тао Дьен, город Ту Дык.

Ресторан расположен в зеленой зоне комплекса по адресу 10 Tran Ngoc Dien, Thao Dien. Пространство здесь оформлено в индокитайском архитектурном стиле 1950-х годов. Ресторан Madame Lam также известен своими блюдами современной кухни . Во всех блюдах меню используются типичные региональные ингредиенты и специи. Каждое блюдо связано с традиционными историями, напоминающими о семейных трапезах, таких как фо из маниоки «Ке Сон», сладкий суп «Сайгон» и куриные крылышки на гриле с мак-кеном.

Ресторан «Нуар». Обед в темноте

Адрес: 180D Хай Ба Чунг, Да Као, район 1

Расположенный в переулке на улице Хай Ба Трунг, в районе 1, ресторан Noir - Dining in the Dark предлагает посетителям возможность насладиться трапезой в полной темноте. Посетителям просто нужно расслабиться, прочувствовать вкусовые рецепторы, чтобы ощутить изысканность еды, и позволить своему разуму погрузиться в музыку.

Уникальный темный ресторан в Хошимине. Фото: Нуар. Обед в темноте — Уникальный темный ресторан в Хошимине. Фото: *Нуар. Обед в темноте*

Перед едой посетителям необходимо положить свои сумки, личные вещи, телефоны или предметы, которые могут излучать свет, такие как часы и зажигалки, в запирающееся отделение. Затем в комнату, погруженную во тьму, со слепым официантом.

Во многих странах мира темные рестораны уже не являются диковинкой, но во Вьетнаме эта модель появилась только в 2014 году, ее основал г-н Ву Ань Ту, ханойец и его голландский партнер.

Энн Куан

Адрес: 66 Ngo Duc Ke, Ben Nghe Ward, District 1

Это место, специализирующееся на блюдах северной кухни, расположено в самом сердце Сайгона. Большая часть перерабатываемых материалов привозится с Севера. Посетители могут найти простые блюда с нотками северной деревни, такие как вермишель с улитками, вермишель с рыбой, овощной суп с полевым крабом, жареную креветочную пасту, маринованные огурцы и баклажаны.

Рыбный пирог Ла Вонг в ресторане Ann Quan. Фото: Энн Куан — Рыбный пирог Ла Вонг в ресторане Ann Quan. Фото: *Энн Куан*

Вьетнамский бистро-ресторан Propaganda

Адрес: 21 Han Thuyen, Ben Nghe Ward, район 1

Изюминкой этого ресторана являются фрески с типичным стилем рисования, часто встречающимся на пропагандистских плакатах, знакомых всем вьетнамцам, но новых для иностранных гостей. В блюдах используются вьетнамские ингредиенты, приготовление новаторское, но при этом сохраняется традиционный вкус. В меню входят такие знакомые блюда, как дробленый рис, хлеб, блюда из вермишели и спринг-роллы, типичные для вьетнамской кухни.

Ресторан The Deck Saigon

Адрес: Нгуен У Ди, 38, Тао Диен, город Ту Дык.

The Deck Saigon — ресторан и бар на реке Сайгон, расположенный в районе Тэй Тао Дьен. Ресторан привлекает посетителей романтическим пространством в сочетании с элегантным интерьером. Внутреннее пространство всегда наполнено светом благодаря стеклянным окнам. Зона отдыха во дворе оформлена в традиционном стиле: деревянные полы над небольшими прудами с рыбками, кувшины с водой и такие растения, как бамбук и арека.

Этот адрес также привлекает туристов местом наблюдения за закатом на реке Сайгон. Гости могут любоваться закатом ежедневно с 16:00 до 18:00, потягивая вино и коктейли.

Ресторан «Вьетнамский дом»

Адрес: улица Донг Хой, район 1

Vietnam House — это старинное здание с колониальной архитектурой, расположенное на углу улиц Донг Хой и Мак Тхи Буой. В 1900-х годах здесь находился знаменитый ресторан L'Imperial, куда часто захаживали успешные бизнесмены. В настоящее время рестораном Vietnam House управляет известный вьетнамско-австралийский шеф-повар Люк Нгуен.

Возле ресторана Vietnam House. Фото: Вьетнамский дом — Возле ресторана Vietnam House. Фото: *Вьетнамский дом*

В меню ресторана представлены традиционные блюда вьетнамской кухни трех регионов в креативных вариациях. Блины подаются с аляскинским королевским крабом и свининой «Иберико», тушеная говядина подается с пюре из фасоли и трюфелями. Кроме того, ресторан предлагает более 500 наименований вин премиум-класса со всего мира.

Система ресторанов Ганх

Этот адрес специализируется на подаче блюд кухни Нячанга в Хошимине. Помимо жареных на гриле спринг-роллов, которые являются типичным блюдом, посетители могут насладиться многими другими фирменными блюдами, такими как креветки на пару с кокосовой водой, жареные кальмары с рыбным соусом, лапша с медузами, рыбная лапша и знаменитое рагу с овощами центрального прибрежного региона. Эта сеть ресторанов имеет 3 филиала в городе Хошимин, расположенных в центральных районах, включая Thao Dien (город Тху Дук), Pham Ngoc Thach (район 3), Hai Ba Trung (район 1). Каждое помещение имеет индивидуальную планировку и располагает помещениями для семей, групп и отдельных гостей.

Система Куан Буй в Хошимине

Эта система имеет 7 филиалов, работающих в Хошимине. Во всех ресторанах царит традиционная вьетнамская атмосфера. Интерьер выполнен в индокитайском стиле, с деревянными столами и стульями, фонарями в старинных тонах, что создает уютную домашнюю атмосферу. В меню основное внимание уделяется фирменным блюдам из трех регионов, деревенским вкусам и использованию местных ингредиентов, таких как тушеное мясо с рыбным соусом, тушеное мясо с сомом, рыбный пирог «Ла Вонг», улитки, тушеные с бананом и соевым творогом, молодые ребрышки и суп из кислой сливы, а также крабовые спринг-роллы.

Система банд в Хошимине

Этот адрес предназначен для тех, кто ищет место, где можно выпить и встретиться с друзьями и коллегами. В ресторане подают блюда вьетнамской, европейской и японской кухни, а также разнообразные сорта разливного пива, крафтового пива и вина. Пространство здесь оформлено в либеральном стиле, подходящем для встреч в узком кругу. В ресторане регулярно проводятся вечера живой музыки на разные темы, создавая для посетителей яркую атмосферу праздника.

Туристическая деревня Бинь Куой

Туристическая деревня Бинькуой, принадлежащая Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), состоит из цепочки туристических зон Бинькуой 1, 2, 3, расположенных недалеко друг от друга на полуострове Тханьда, туристической зоны Ван Тхань, туристической зоны Тан Кан, плавучего ресторана Сайгон, туристической зоны Кан Джио и речного туризма Сайгона. Это место подходит для семей, состоящих из нескольких поколений, желающих вместе насладиться региональной культурой и кухней в сельской местности.

Бич Фыонг

Ссылка на источник