Những vườn ổi trĩu quả của HTX dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Sơn Tiến, xã Sơn Tiến, huyện Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) do anh Nguyễn Duy Sinh làm Giám đốc được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP cho cây khỏe, quả ngon, ai ăn một lần đều muốn đặt hàng tiếp.
Giống ổi lạ, cho quả siêu to
Anh Nguyễn Duy Sinh sinh ra và lớn lên tại xã Sơn Tiến, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh), chứng kiến quê mình tiềm năng đất đồi rộng nhưng khó khăn trong sản xuất nông nghiệp. Nơi đây chủ yếu vườn đồi, đất dốc, thường bị xói mòn sau những đợt mưa lũ, việc phát triển cây trồng có giá trị kinh tế đối với người dân là điều không dễ dàng.
Vườn ổi trĩu quả của HTX xã Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Sơn Tiến được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP thơm ngon, nhiều khách hàng ưa chuộng. Ảnh: PV
Trăn trở nhiều về con đường phát triển kinh tế bền vững cho địa phương, qua thời gian tìm hiểu, tham quan học tập nhiều nơi. Năm 2020, anh Sinh đã mạnh dạn đầu tư hơn 100 triệu đồng nhập 230 cây ổi lê Đài Loan từ Hưng Yên về trồng thử trên diện tích 1.500m2.
Những cây ổi được anh cần mẫn chăm sóc đã nhanh chóng đơm hoa kết trái. Những trái ổi được thu hái lứa đầu tiên thơm ngon, giòn ngọt không phụ công người trồng càng tạo động lực để anh Nguyễn Duy Sinh mở rộng quy mô phát triển sản xuất. Năm 2021, anh mở rộng diện tích vườn lên 3.000m2, thu nhập hàng năm theo đó cũng tăng dần.
Nắm vững kỹ thuật, đầu tư bài bản nên ổi Đài Loan của HTX dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Sơn Tiến, xã Sơn Tiến, huyện Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) quả to, ngon giòn, ngọt. Ảnh: PV
Sau một thời gian tìm hiểu, anh Nguyễn Duy Sinh nhận thấy tiềm năng kinh tế rất lớn của mô hình trồng ổi. Tháng 7/2023, anh Sinh tạo được bước đột phá khi thành lập HTX nông nghiệp Sơn Tiến do anh làm giám đốc với 10 thành viên tham gia góp vốn. HTX tiếp tục theo đuổi nghề trồng ổi lê Đài Loan và cung ứng cây giống cho bà con nhân dân.
Đến nay, HTX nông nghiệp Sơn Tiến có 5 ha ổi lê Đài Loan, trong đó có 2 ha cây đã cho thu hoạch, mang lại thu nhập ổn định cho các thành viên. HTX còn thường xuyên cung cấp cho thị trường sản phẩm chất lượng, được bạn hàng tin tưởng.
Vườn của HTX dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Sơn Tiến, xã Sơn Tiến, huyện Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh) được bọc túi nilon tránh sâu bệnh. Ảnh:PV
Anh Nguyễn Duy Sinh chia sẻ: "Vùng này trước kia người dân thường trồng mít, cam, nhưng đất ở đây nghèo dinh dưỡng, cây càng ngày càng bị còi cọc nên không mấy ai mặn mà chăm sóc, dường như bỏ hoang. Bởi vậy, thời gian đầu canh tác, chúng tôi chú trọng bổ sung dinh dưỡng cho đất bằng cách bón phân chuồng hoai mục kết hợp phân vi sinh để đất tơi xốp. Mỗi năm, mỗi gốc được bón tối đa 40 kg phân chuồng hoai mục. Đồng thời, xung quanh chúng tôi trồng thêm các loại cây chống xói lở và giữ ẩm cho đất".
Theo kinh nghiệm của anh Sinh, để ổi ra quả quanh năm, cần thường xuyên tỉa cành, tạo tán và bấm ngọn để kích thích cây ra hoa. Khi tạo tán nên để duy trì chiều cao cây ổi từ 2 - 2,5 m, cây sẽ ra nhiều nhánh và giúp thu hoạch thuận tiện và giảm thiểu công sức. Mật độ trồng mỗi cây cách nhau 2,5 - 3 m để cây đủ thông thoáng, quanh hợp và hấp thu dinh dưỡng tốt, cho quả nhiều, đồng thời hạn chế sâu bệnh.
Kiếm hàng trăm triệu mỗi năm
Tùy vào độ tuổi và điều kiện chăm sóc, môi trường canh tác, ổi lê Đài Loan có thể cho năng suất khác nhau. Qua hơn 5 năm đưa giống ổi này về trồng, cây ổi thích nghi tốt, cho năng suất khá cao. Những cây mới trồng 1-2 năm, năng suất 5-10 kg/cây/năm; những cây 3 -5 năm, năng suất đạt 30-50kg quả/cây/năm.
Ổi lê Đài Loan của HTX được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, thị trường tiêu thụ ngày càng rộng mở. Ảnh:PV
Cây ổi lê Đài Loan cũng đối mặt với một số loại sâu bệnh như thán thư, sâu đục quả, ruồi vàng hại quả. Khi quả to bằng quả chanh, các thành viên trong HTX sử dụng túi giấy hoặc túi nilon chuyên dụng bao quả, giúp hạn chế sâu bệnh và bảo vệ mẫu mã của quả. Việc sử dụng bao bọc ổi cũng giúp hạn chế sử dụng các thuốc bảo vệ thực vật không những tạo sản phẩm an toàn mà còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái.
Ổi quả được bọc bao nilon, hạn chế các loại sâu bệnh gây hại, cho mẫu mã đẹp, sản phẩm an toàn. Ảnh:PV
Ngắt chùm ổi trĩu cành, anh Nguyễn Duy Sinh càng phấn khởi khi giống ổi lê Đài Loan được trồng trên đất vườn đồi mẫu mã đẹp, quả to đều, màu sáng, nhất là vị ngọt đậm hơn trồng nơi khác nên nhiều khách hàng mua một lần là muốn mua lần tiếp theo. Vì thế, đầu ra hiện rất thuận lợi, quả thu hoạch đến đâu, bán hết đến đó. Giá ổi tại vườn dao động từ 25.000 - 30.000 đồng/kg.
Hiện nay, ngoài trồng ổi, HTX còn cung ứng cây giống với 50 loại có giá trị kinh tế cao như: xoài, mận hậu Sơn La, vải thiều Hưng Yên, trám đen, mít Thái,... Tính bình quân, thu nhập của mỗi thành viên HTX đạt từ 150 - 200 triệu đồng/năm. Riêng anh Sinh, hiện, gia đình sở hữu hơn 1 ha ổi lê Đài Loan, thu nhập không dưới 500 triệu đồng/năm.
Ổi lê Đài Loan của HTX đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao với thương hiệu ổi Mai Sinh được nhiều quầy hàng, siêu thị và người tiêu dùng biết đến. Ảnh:PV
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Hoàng Huy Hiệu - Phó Chủ tịch xã Sơn Tiến đánh giá: "Mô hình trồng giống ổi lê Đài Loan phù hợp với điều kiện sản xuất nơi đây, mở ra hướng đi mới trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại địa phương. Ngoài đồng hành hỗ trợ tạo điều kiện HTX phát triển kinh tế, xây dựng thương hiệu sản phẩm, thời gian tới chính quyền địa phương sẽ khuyến khích người dân trên địa bàn tiếp tục xóa bỏ vườn tạp gắn chuyển đổi đất vườn đồi sang trồng ổi, phối hợp các đơn vị chuyên môn tăng cường tập huấn kỹ thuật để tạo sản phẩm hàng hóa, thuận lợi trong liên kết tiêu thụ, từ đó tạo việc làm, tăng thu nhập, góp phần phát triển kinh tế xã hội của địa phương".
"Ngay từ đầu, chúng tôi đã áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Năm 2024, sản phẩm ổi của HTX đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao với thương hiệu ổi Mai Sinh được nhiều quầy hàng, siêu thị và người tiêu dùng biết đến. Đây là động lực to lớn để HTX tiếp tục phát triển mở rộng quy mô, tiếp tục chuyển đổi trồng ổi hoàn toàn theo phương pháp tự nhiên, hữu cơ, không sử dụng hóa chất, phân bón hóa học để chất lượng quả ổi được đảm bảo, nhằm biến nơi đây thành nơi sản xuất nông nghiệp thích ứng chuyển đổi xanh", anh Nguyễn Duy Sinh, bật mí.
Nguồn: https://danviet.vn/nong-dan-ha-tinh-trong-giong-oi-theo-tieu-chuan-vietgap-qua-thom-ngon-duoc-chung-nhan-san-pham-ocop-2025021020594409.htm
Bình luận (0)