Gà nướng cơm lam
Gà nướng cơm lam là món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Măng Đen. Món ăn được chế biến từ gà ta, nổi bật với độ dai và ngọt tự nhiên của thịt. Sau khi làm sạch, gà được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng, đặc biệt là lá tiêu rừng, tạo nên hương vị độc đáo. Gà được nướng liên tục để giữ độ nóng và giòn của lớp da khi phục vụ thực khách. Ngoài gà nướng cơm lam, nơi đây còn có nhiều món ngon khác như salad, rau xào và thịt xiên nướng, mang đến cho thực khách nhiều lựa chọn phong phú và hấp dẫn khi thưởng thức ẩm thực tại Măng Đen.
Hủ tiếu
Hủ tiếu là món ăn sáng nổi tiếng tại Măng Đen, được biết đến với hương vị chuẩn miền Tây đặc trưng. Tô hủ tiếu đầy đặn với đa dạng topping như tôm, thịt bò, trứng cút, mực, cùng nhiều lựa chọn khác theo sở thích của thực khách. Điểm nhấn của món ăn này không chỉ nằm ở sự phong phú của topping mà còn ở nước dùng ngọt thanh, thơm ngon và vừa miệng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon và nước dùng đậm đà đã tạo nên một hương vị hấp dẫn, khiến thực khách không thể bỏ qua khi đến đây.
Bánh canh cá lóc
Bánh canh cá lóc tại Măng Đen có sợi bánh canh dai, thơm kết hợp với thịt cá lóc ngọt thanh. Nước dùng được nấu từ xương cá và các loại gia vị đặc trưng, mang đến vị đậm đà. Món ăn thường được rắc thêm hành lá, rau thơm và tiêu xay, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Bánh canh cá lóc là món ăn được nhiều du khách lựa chọn khi ghé thăm Măng Đen, đặc biệt trong những ngày se lạnh.
Phở khô
Phở khô là món ăn quen thuộc với người dân địa phương Măng Đen và luôn thu hút du khách nhờ sự độc đáo trong cách chế biến. Món ăn này được chuẩn bị rất tỉ mỉ, từ nước dùng đến bánh phở. Nước dùng được hầm từ xương, mang đến vị ngọt thanh nhẹ nhàng, còn bánh phở thì mềm dẻo, dai vừa phải. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng, mềm của thịt và độ dai của bánh phở. Đây là món ăn không chỉ đem lại hương vị đậm đà mà còn chứa đựng nét đặc trưng của ẩm thực Măng Đen, khiến bất kỳ ai cũng muốn thử khi có dịp ghé thăm.
Bánh canh niêu
Bánh canh niêu là món ăn độc đáo tại Măng Đen, được nấu trong những chiếc niêu đất nhỏ xinh, tạo cảm giác gần gũi và dân dã. Quán phục vụ đa dạng các loại bánh canh, từ bánh canh chả cá, bánh canh giò heo, bánh canh tôm đến bánh canh kết hợp chả cá và giò heo, mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Mỗi loại bánh canh đều có hương vị đặc trưng riêng, đậm đà và phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Khám phá Măng Đen, không thể bỏ qua những món ăn đặc sản địa phương vừa thơm ngon vừa mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên. Những món ăn này không chỉ là niềm tự hào của người dân nơi đây mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc sắc, mang đến trải nghiệm thú vị cho du khách. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm Măng Đen, đừng quên thưởng thức những món ăn này để cảm nhận trọn vẹn sự phong phú và độc đáo của ẩm thực vùng đất cao nguyên đầy quyến rũ.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
Nguồn: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-khong-the-bo-qua-tai-mang-den-185240914163814104.htm