3가지 주요 병목 현상
중국 세관총서가 중국으로의 새둥지 공식 수입을 허용하는 의정서에 서명한 지 1년이 넘은 11월 16일 오후, 랑선에서 베트남에서 중국 시장으로의 첫 번째 새둥지 제품 수출 발표식이 열렸습니다.
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| 중국시장에 새둥지 수출, 해결해야 할 3대 이슈 꼽아 |
가공된 새둥지 제품을 중국으로 수출하는 것에 관한 의정서는 베트남 새둥지 산업이 수억 달러를 벌어들이는 데 도움이 될 것으로 기대됩니다. 하지만 체결한 지 1년이 넘었지만, 이 시장에 대한 사업체 수나 공식 수출 선적 건수는 여전히 매우 적습니다. 기업들이 제시하는 이유는 새둥지 양식장에 원산지 추적 코드 부여가 지연되면서 베트남 새둥지 양식 산업의 기회와 개인 및 기업의 새둥지 수출에 영향을 미치기 때문입니다.
이와 관련하여, 농업 및 농촌 개발부 축산부 부국장인 통 쉬안 찐 씨는 축산부가 새 둥지 농장에 코드를 발급할 수 없는 이유는 축산부가 새 둥지 농장에 대한 코드 발급 지침 초안을 완성하여 농업 및 농촌 개발부 책임자들에게 심의 및 승인을 위해 아직 제출 중이기 때문이라고 말했습니다.
“몇 년 전, 축산부는 FAO(유엔 식량 농업 기구)와 협력하여 프로젝트에서 일부 지방의 새집을 관리하고 코드를 발급하는 소프트웨어를 구축하는 데 도움을 주었습니다.”라고 Tong Xuan Chinh 씨가 덧붙였습니다.
통쉬안친 씨는 제비집 산업에 대해 이야기하면서 현재 즉시 해결해야 할 세 가지 주요 문제가 있다고 말했습니다. 첫째, 의정서의 요구 사항에 따라 새집 코드 발급을 신속하게 안내하는 것이 필요합니다. 둘째, 새집의 개수, 규모, 용량, 새집 생산량을 정확하게 계산하는 것이 필요하다. 셋째, 제비둥지 집의 대량 개발과 제비의 불법 사냥 문제입니다.
통쉬안친 씨에 따르면, 새둥지집의 급속한 개발은 지금으로부터 약 5~6년 전부터 이어져 왔으며, 특히 의정서가 체결된 이후로 투자자가 더 많아졌습니다.
“2017년에는 새집이 8,304개 있었는데, 2022년에는 23,665개로 엄청나게 늘어났어요. 메콩 삼각주는 우리나라의 새 둥지 양식의 핵심 지역입니다. 2017년에는 새 둥지 집이 3,064개에 불과했지만, 2022년에는 새 둥지 집이 10,572개가 될 것입니다."라고 통 쉬안 친 씨가 인용했습니다.
이런 뜨거운 개발에는 많은 원인이 있습니다. 많은 사람들이 제비집이 고부가가치 상품이며, 판매 가격이 올랐다고 생각합니다. 특히 중국과의 수출 의정서가 체결되면서 수출 잠재력이 좋아져 많은 돈을 벌 수 있기 때문입니다. 따라서 조건을 갖춘 가정이라면 누구나 땅을 사고, 집을 사서 제비집을 짓고 싶어하지만, 새의 습관과 성장에 맞는 제비집에 대한 지식과 기술이 부족해 새들이 둥지를 틀지 않습니다.
베트남 새둥지 협회의 추산에 따르면 현재 새집의 20% 이상에는 둥지를 틀 새가 없다고 합니다. 새둥지 집을 짓는 데 드는 비용은 매우 높습니다. 새둥지 집 한 채당 10억 VND에서 수십억 VND까지 듭니다. 제비의 생물학적 개체군을 키우는 데는 제한된 수명 주기와 생식 능력이 있으므로 자연의 생물학적 한계를 넘어서는 제비들을 유인하기 위해 너무 많은 집을 짓는 것은 불가능합니다.
현지 보고에 따르면, 2023년 베트남에는 약 23,000개의 새둥지 집이 생길 것으로 예상되는데, 이는 투아티엔후에 성에서부터 시작되는 지방을 중심으로 집중적으로 분포되어 있습니다. 현재 생산량에 대한 공식적인 통계는 없지만, 베트남 새둥지 협회와 베트남 새둥지 협회에 따르면, 최근 몇 년 동안 베트남은 매년 약 150톤의 생 새둥지를 생산했습니다.
심층 가공에 투자하고 제품 품질을 개선해야 합니다.
업계 전문가에 따르면, 중국은 현재 세계에서 가장 큰 제비집 제품 소비 시장(약 90%)이며, 제비집을 포함한 우리나라의 여러 농산물에 대한 전통적이고 친숙한 무역 상대국이기도 합니다. 이는 중국에 제비집 수출을 촉진하는 데 큰 이점이 됩니다.
하지만 이러한 장점 외에도 많은 어려움도 있습니다. 따라서 베트남 제품은 인도네시아, 필리핀, 말레이시아 등 새둥지와 새둥지 제품을 수출하는 일부 국가와 경쟁해야 할 것입니다.
예를 들어, 인도네시아는 매년 20~30억 달러를 수출하는데, 산출량은 베트남보다 상당히 높지는 않지만 심층 가공률은 높습니다.
그런데 베트남의 약점은, 제품을 수출할 때마다 품질에 대한 투자 없이 대량 생산만 이루어진다는 것입니다. 이는 중국 수출 시장을 보존하고 효과적으로 활용하기 위해 모든 당사자가 피해야 할 교훈입니다.
통쉬안친 씨는 중국 시장에 제비집 수출을 촉진하기 위해 축산부는 가까운 미래에 원산지 추적을 위한 가축 데이터베이스 시스템을 완성하고, 의정서 요구 사항을 충족하며, 통계 작업을 수행하는 데 주력할 것이라고 말했습니다. 이를 통해 산업을 과학적으로 규제하고, 제비집 산업의 지속 가능한 발전을 위한 공급과 수요를 보장할 것입니다.
현재 축산부는 농업 및 농촌 개발부에 축산 농업 활동을 안내하는 농업 및 농촌 개발부 통지문 23/2019에 대한 개정안을 심의 및 발급해 달라고 서류를 제출하고 있으며, 여기에는 새둥지 양식 활동 신고도 포함됩니다. 이를 통해 지역 내 새둥지 양식 시설을 관리하는 데 기초가 되는 구체적인 정보가 제공됩니다.
동시에 우리는 제비집 산업에 대한 표준, 규정, 기술 프로세스를 신속하게 구축하고 보완하고 완벽화할 것입니다. 제비집 산업은 우리나라 축산업의 새로운 분야이기 때문입니다.
통쉬안친 씨는 또한 제비집 산업이 지속가능한 발전을 이루고 높은 부가가치를 갖기 위해서는 기업의 지원이 반드시 필요하다고 말했습니다. 기업은 가치를 높이기 위해 심층적 가공, 제품 및 시장의 다각화에 집중해야 합니다. 농부, 기업, 과학자, 경영 기관 사이에 윈윈(win-win) 원칙에 따라 서로 지원하고 함께 발전할 수 있도록 연결과 협력이 필요합니다.
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