소나무 열매 수출액 130만 달러 돌파

한때 버려졌던 소나무 열매가 이제는 수출품이 되어 2024년에는 130만 달러 이상의 수익을 낼 것으로 예상되는데, 이는 전년 대비 106배 증가한 수치입니다.

위 수치는 세관에서 방금 발표한 수치입니다. 따라서 소나무 열매는 과일 및 견과류 그룹에서 가장 극적인 성장을 보이는 30가지 제품 중 하나입니다. 이런 종류는 유럽 시장에 수출되는데, 유럽 소비자들은 건강에 좋다고 믿기 때문에 선호합니다.

소나무 열매 수출 수치는 지난 2년 동안 세관에 기록되기 시작했지만 가치가 빠르게 증가하고 있음을 보여줍니다. 현재 매출은 다른 주요 농산물에 비하면 아직 적은 편이지만, 이 품목은 여전히 포도, 오렌지, 슈가애플, 딸기와 같은 시장에서 탄탄한 입지를 차지하고 있는 과일과 동등한 수준입니다.

과거에는 농부들이 떨어진 솔방울을 장식이나 기념품으로만 사용하여 버리곤 했습니다. 현재 수요가 높아져, 소나무 열매는 시장, 건조 식품점, 제빵 재료 매장에 등장하고 있으며, 심지어 전자 상거래 플랫폼에서도 1kg당 45만~55만 VND(껍질 포함 또는 껍질 제거 포함)의 가격으로 판매됩니다. 호주와 미국에서 수입한 유기농 소나무 열매는 킬로그램당 최대 200만 VND에 달할 수 있습니다.

소나무 열매는 전자상거래 플랫폼에서 판매됩니다. 이커머스 플랫폼에서 가져온 사진

베트남 과일 및 채소 협회 사무총장인 당푹 응우옌(Dang Phuc Nguyen) 씨에 따르면, 잣은 주로 자연적으로 채취되며, 어떤 단위도 상업용 종자를 위해 재배하지 않아 수출 생산량이 여전히 제한적입니다. 소나무는 람동성, 응에안성, 하띤성 등지에서 많이 자랍니다. 주로 환경 보호와 장식을 위해 자랍니다.

세계적으로 소나무 열매는 고급 재료이며, 특히 미국, 유럽, 호주에서 인기가 많습니다. 이들은 음식으로만 쓰이는 것이 아니라 과자, 음료, 화장품 산업에서도 사용되며 심지어 기름을 추출하기도 하기 때문에 이 씨앗의 가치는 점점 높아지고 있습니다.

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