2025년 1분기 쌀 수출량 220만톤 돌파

4월 4일, 시티에서. 칸토에서는 "새로운 시대에 쌀의 가치 위치 정하기"라는 주제로 워크숍을 개최했습니다. 이 워크숍은 베트남 식품 협회(VFA)가 금융 및 통화 시장 잡지와 베트남 투자 페이지와 협력하여 주최했습니다.

워크숍에서 VFA 회장인 도하남 씨는 2025년 1분기 쌀 총 수출량이 220만 톤 이상으로 추산되며, 이는 2024년 같은 기간보다 2% 증가한 수치라고 말했습니다.

컨퍼런스 장면.

특히 수출쌀 품종구조가 긍정적으로 변화하고 있으며, 향미, 자포니카쌀, 특수쌀, 고부가가치 쌀 가공품 비중이 증가하는 추세입니다. 시장 측면에서 보면, 베트남은 다른 나라와 비교했을 때 품질과 가격 면에서 차이를 보여 필리핀, 아프리카 등 기존 시장을 점차 주도하고 있습니다.

도하남 씨에 따르면, 베트남은 수출 쌀의 품질과 가치를 지속적으로 개선해 나갈 계획이며, 저품위, 중품위 백미의 비중을 줄이는 한편, 향미, 자포니카, 특수미의 비중을 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다. 구체적으로 2025년까지 저·중급 백미의 비중은 15% 이하로 감소하고, 향미, 자포니카, 특수미의 비중은 약 40%로 증가할 것으로 전망된다. 2030년까지 이러한 목표는 훨씬 더 야심차게 설정되어, 저품위 및 중품위 백미의 비율은 10%를 넘지 않고, 향미, 자포니카, 특수미의 비율은 약 45%가 됩니다. 남 씨는 "베트남은 세계 시장에서 차별화를 이루기 위해 쌀 제품의 품질을 지속적으로 개선하고 다양화해야 합니다. 생산에서 소비까지 효과적인 쌀 가치 사슬을 구축하여 농부와 기업의 가치를 높이고, 모든 이해 관계자의 이익을 보장하기 위해 관리 기관, 기업 및 농부 간에 긴밀히 협력해야 합니다."라고 권고했습니다.

박리에우 농부들이 쌀을 수확하고 있습니다.

종자 단계에 관해, 메콩 델타 벼 연구소 소장인 Tran Ngoc Thach 씨는 현재 연구 및 육종 작업을 통해 인기 있는 품종을 선발하고, 교배를 통해 해충 및 질병에 대한 저항력을 향상시키는 동시에 벼의 품질과 품종의 기본 특성을 유지하고 있다고 말했습니다.

"우리는 기술을 완벽하게 숙달했기에, 각 분야에 맞는 품종을 개발하기 위해 새로운 기법과 기술을 지속적으로 적용하고 있습니다. 이를 통해 수동적인 자세에서 벗어나 필요한 모든 종류의 쌀 품종을 확보할 수 있습니다. 품종은 수동적인 것이 아니라 각 지역과 작물 시기에 적합해야 합니다. 따라서 우리 기업과 농부들이 각 품종의 원료 지역을 확보하여 생산량과 품질을 보장하고, 이를 통해 앞으로 우리 쌀의 명성을 더욱 높일 수 있기를 진심으로 바랍니다."라고 타치 씨는 제안했습니다.

뉴스 및 사진: LD

출처: https://www.baobaclieu.vn/tin-tuc/xuat-khau-gao-quy-1-2025-dat-hon-2-2-trieu-tan-100079.html