위의 씨 없는 리치는 응옥락(탄호아)의 호 꾸옴-송 암 하이테크 농업 회사에서 재배하여 TT 메리디안 회사를 통해 영국으로 수입되었습니다. TT 메리디안은 영국에서 리치와 베트남 농산물을 유통하는 전문 기업입니다.

TT 메리디안의 CEO인 타이 트란 씨는 씨 없는 리치의 소매 가격이 1kg당 16~18파운드(약 48만~54만 VND)로 일반 리치보다 3~4파운드 더 비싸지만, 회사는 시장 수요를 파악하기 위해 이 특수 과일을 수입하는 것을 시험하기로 했다고 말했습니다. 품질 검사 결과 해당 제품은 리치 특유의 달콤한 맛, 육즙이 많고 바삭한 과육, 특히 씨앗이 없어 영국과 유럽 소비자에게 적합하다는 것이 입증되었습니다.

타이 트랜 씨에 따르면, 영국은 농산물 품질 면에서 요구가 높은 시장이지만 농업 분야의 새로운 발전과 발명에도 매우 개방적입니다. 영국 소비자들은 기존 품종보다 가격이 조금 더 높더라도 새로운 과일과 품종을 시도하는 것을 두려워하지 않습니다. 베트남산 씨 없는 리치의 품질과 가격이 영국 시장에서 호평을 받으면 TT Meridian은 베트남의 리치 시즌인 6월과 7월에 매주 약 1톤의 과일을 수입할 예정입니다.

6월 16일, 씨가 없는 리치 한 묶음이 소비자에게 배송될 때 신선함을 유지하기 위해 Just-in-Time 방식을 사용하여 런던에 있는 TT Meridian의 창고에 도착했습니다. 사진: VNA

TT 메리디안의 이사는 베트남에서 수입한 신선한 열대 과일에 대해 회사가 Just-in-time(고객이 요청한 시간과 장소에 맞춰 제품을 공급하는 방식) 프로세스를 적용하여 과일이 신선도를 유지하면서 소비자에게 도달하도록 하고 있다고 덧붙였습니다. 이 프로세스를 통해 베트남의 정원에서 제품이 배송되는 시간부터 영국에서 판매를 위해 진열되는 시간까지의 전체 과정은 베트남에서 포장 및 배송, 통관 및 영국 소매업체로의 유통 시간을 포함하여 단 36시간만 소요됩니다.

이 씨 없는 리치는 6월 14일 저녁에 응옥락(탄호아)에서 수확하여 포장한 후 36~48시간 동안 냉장 보관했습니다. 해당 화물은 노이바이 공항에서 검역 절차를 완료했으며, 베트남 항공 의 하노이-런던 직항편으로 6월 15일 오후 런던으로 운송되었습니다. 이후 상품은 통관되어 6월 16일 오전 TT 메리디안 창고에 도착했습니다.

적시 공급(Just-in-time) 공정에 따른 요건을 충족하기 위해 제조업체인 Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited, 국제 운송 파트너인 Viet Brite, 수입업체인 TT Meridian이 힘을 합쳐 제품의 살균 및 포장, 식물 검역, 운송, 수출입부터 영국의 기술 및 상업적 요건 준수까지 가장 빠른 절차를 수행하여 제품이 시장 유통 기준을 충족하도록 보장합니다.

타이 트란 씨에 따르면, 씨 없는 과일은 선진국뿐만 아니라 전 세계적으로 소비 추세입니다. 그는 베트남의 농업 수출업체가 이 요소에 주의를 기울이고 농업 분야의 과학과 기술이 발전함에 따라 세계적 추세에 맞춰 작물 품종을 정기적으로 개량해야 한다고 권고했습니다. 이를 통해 베트남과 전 세계는 다양한 고품질 과일 품종을 발명하고 개량할 수 있었습니다.

익은 리치는 밝은 붉은색을 띠고, 살은 바삭바삭하고, 맛은 가볍고 달콤하며, 씨가 없어 영국 소비자에게 적합합니다. 사진: VNA

탄호아성 전자정보포털에 따르면, 응옥락 씨 없는 리치는 VietGAP과 GlobalGAP 공정에 따라 생산되고, 유기농 인증을 받았으며, 일본, 캐나다, 유럽 등으로의 수출 기준을 충족합니다. 익은 리치는 밝은 붉은색, 바삭한 과육, 가볍고 달콤한 맛을 지니고 있으며, 과일 껍질은 햇빛에 노출되어도 타지 않고 보관하기 쉽습니다. 이것은 일본에서 수입한 리치 품종으로, 2019년부터 농업유전학연구소와 협력하여 호구옴-송암 하이테크 농업회사가 응옥락구에서 약 30헥타르 면적에서 선별하여 테스트한 품종입니다. 올해는 처음으로 리치를 수확한 해이며 수확량은 20톤 이상으로 추산됩니다. 이 회사는 현재 귀중한 리치 품종을 접목하기 위해 20,000개 이상의 리치 묘목을 재배하고 있으며, 국내와 수출 모두에서 고품질 농산물에 대한 수요를 충족하기 위해 향후 몇 년 동안 사업을 확장할 계획입니다.

VNA