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투이퐁, 비수기 포도 시즌

Việt NamViệt Nam28/05/2024


여름의 투이퐁은 항상 모든 것을 태워버릴 듯한 붉은 태양을 가지고 있습니다. 드넓은 푸른 논에 불어오는 뜨거운 바람은 이곳의 혹독함을 완화시켜 주지 못한다. 햇빛을 피하기 위해 길가 포도원에 들렀는데, 투이퐁이 포도 수확기가 아닌 시기라는 사실을 알고 놀랐습니다.

투이퐁의 주요 포도 시즌은 대개 12월, 1월, 2월이기 때문에 이 시즌을 종종 비수기 포도 시즌이라고 부릅니다. 한 달 전쯤에 투이퐁 구, 푸락 마을 사람들의 포도원을 방문할 기회가 있었던 걸 기억합니다. 그때는 포도가 막 푸른 열매를 맺기 시작하던 때였고, 작은 포도알이 잎사귀의 푸른색과 섞여 있었습니다. 포도 격자에는 아름답고 작은 과일이 가득합니다. 정원에서 과일을 손질하던 여성 농부들이 말했습니다. "포도가 익으면 한 달 뒤에 다시 오세요. 마음껏 사진과 영상을 찍으셔도 돼요. 정말 아름다워요!" 시간이 흐르면서 그 조언을 잊어버렸지만, 이제 우연히 수확기에 포도원을 발견하게 되었습니다.

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푸옥의 응우옌 민 디엡 씨 이 공동체는 매우 친절한 포도원 주인입니다. 그는 이 지역에서 가장 생산적인 포도 재배자로 여겨진다. 약 800그루의 나무를 재배할 수 있는 땅이 3사오 정도밖에 안 되는데도 그는 매 시즌 1억 동 이상의 수익을 거두고 있습니다. 잘 익은 포도송이가 있는 매력적인 포도원에 들어가 몇 송이를 따서 포도의 훌륭한 맛을 즐겨보세요. 보라색, 초록색, 빨간색 등 끝없는 색깔로 가득한 포도송이에 둘러싸여 있는 건 얼마나 기분 좋은 일인가요. 얼마나 달콤하고 즐거운 느낌인가요.

투이퐁 땅에 포도나무가 나타난 시기는 아무도 모른다. 처음에는 푸옥테, 푸락, 퐁푸, 빈하오, 빈탄 등의 지방에 농부들이 포도원을 많이 조성하여 푸른빛을 띠었습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 불규칙한 날씨, 식물 질병, 해충으로 인해 포도나무는 더 이상 최적의 선택이 아니게 되었습니다.

비수기에 포도를 재배하는 일은 예측할 수 없는 날씨 때문에 매우 어렵고 힘듭니다. 포도가 익을 때가 되었는데도 폭우가 내리면 실패로 간주되어 수확이 불가능합니다. 포도원의 실패는 다른 과일나무의 실패와 다릅니다. 포도원은 완전히 실패하기 때문입니다. 포도 재배자 역시 날씨에 크게 의존하기 때문에 비수기 포도 시즌은 항상 매우 매력적입니다. 포도 재배자는 항상 8단어로 생활하지만 매우 깁니다. 그것들은 평화, 기다림, 시간, 불안입니다. 실제로 포도를 심는 것부터 익는 것까지는 긴 여정입니다. 하루의 길이는 태양이 뜨고 지는 데 걸리는 시간과 같습니다. 과일 따기 시즌을 그리워하며 긴 낮과 긴 달을 보냅니다. 농작물 실패에 대한 두려움 속에서 하루 종일을 보냈습니다. 포도 재배자의 영혼 속 시간은 숨 막힐 듯하다. 다음 계절에 포도가 익고 과일이 달콤할 것이라는 것을 확신한다면, 긴 날들은 기쁨만을 기다리게 될 것입니다. 하지만 이번 시즌이 어떨지, 어떤 모습일지 궁금해하는 건 큰 불안이에요. 정원사의 손을 보면 그들의 마음속에 있는 불안과 열망을 알 수 있습니다. 하얗고 반짝이는 손을 가진 정원사는 없습니다. 그들은 이른 아침이나 늦은 밤에 비와 햇빛을 두려워하지 않습니다. 그들은 가시나 돌 때문에 손을 긁는 것을 두려워하지 않습니다. 그들은 단지 좋은 수확만을 바랄 뿐이다. 그것은 정원사들이 평생 동안 기대하는 바이며, 간단하지만 긴 과정입니다. 그들은 항상 득실, 존재와 소멸 사이에서 고민합니다. 그래서 현재 투이퐁 지역의 포도 재배 면적은 10헥타르를 넘지 않습니다. 그렇게 햇살이 많고 바람이 많은 지방의 특색은 점차 사라져 갔다.

투이퐁의 포도원도 수확철입니다. 포도 상인들은 항상 포도 가지치기 작업으로 바쁘다. 그들의 손은 민첩했고 작업에 매우 집중했습니다. 잘 익은 포도송이들을 보면 포도가 먹고 싶어진다.

도시의 번잡함 속에 있으면서도 달콤한 과일이 열리는 계절에 포도원에 와서 신선한 공기를 마시고 이른 아침에 포도밭을 바라보는 것은 정말 멋지고 상쾌합니다. 여름 아침, 나는 포도원의 아름다움을 감상하기 위해 포도원을 둘러보았다. 그리고 돌아왔다. 포도송이는 여전히 맛있고 달콤한 열매를 맺고 익은 색깔을 자랑하고 있으며, 포도 재배자들의 걱정과 불안이 느껴집니다.


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