금지된 물질의 가격 문제에서 우리는 기업과 슈퍼마켓의 책임을 강화해야 합니다.

다크락 지방에서 콩나물을 담그는 데 사용하는 금지 물질은 허용 목록에 없지만, 생산자들은 이익을 위해 이를 무시합니다.

Từ vụ giá đỗ ngâm chất cấm, chúng ta phải tăng trách nhiệm cho doanh nghiệp, siêu thị - Ảnh 1. — 소비자의 위험을 최소화하기 위해 농산물 및 투입 식품의 품질 관리를 강화해야 합니다. - 사진: N.TRI

위의 의견은 1월 20일 설 연휴 동안 호치민시의 식품 안전 관리 및 산업 무역 부문과 식품 안전 문제에 관한 실무 회의에서 농업 및 농촌 개발부 차관인 Tran Thanh Nam 씨가 한 말입니다.

기업의 책임을 강화하기 위한 규정 변경

남 씨에 따르면, 현재 호치민시처럼 시장이 넓고 물량이 많아 국가관리기관만으로는 모든 것을 통제할 수 없기 때문에 제조업체와 유통업체의 책임과 역할을 확대할 필요가 있다고 합니다.

그 대신, 유통업체는 규제 기관과 협력하여 체인 전체에 걸쳐 운영되는 엄격한 모니터링 메커니즘을 구축해야 합니다. 여기에서는 규정을 변경하여 기업의 책임을 강화하고, 이를 통해 기업이 자발적으로 준수하고 통제에 투명성을 갖추도록 할 수 있습니다.

슈퍼마켓은 공급업체와 검사 결과를 관리 기관에 명확하게 알려야 합니다. 상품 샘플을 채취할 때에도 관리 기관이 슈퍼마켓 자체를 감독하는 데 참여해야 합니다.

생산 시설, 유통 시설, 시험 시설 등 3자 메커니즘은 어떻게 서로 조정되나요? 남 씨는 "향후에는 보건 당국과 협력해 검사 빈도를 검토해 나갈 것"이라고 강조했다.

동물 사육부 부국장인 통 쑤언 찐 씨에 따르면, 호치민 시는 규모가 꽤 크고 상품도 많은데, 현재 검사를 위해 채취하는 샘플의 양은 너무 적다고 합니다. 따라서 이 단계는 앞으로 개선될 필요가 있습니다. 샘플링은 스크리닝과 테스트 방향 설정에 중요한 역할을 하기 때문입니다.

농업 및 농촌 개발부 산하 여러 기관 대표들은 약초 담가두기 가격 이야기는 큰 교훈이라고 말했습니다. 여기서는 루트에서의 제어를 강화하고 샘플링 양을 늘리는 것이 필수적입니다. 따라서 국가가 자금 부족으로 어려움을 겪게 될 경우, 이 단계에서는 사회적 동원을 늘려야 한다.

많은 어려움이 있지만 노력하겠습니다

관리 기관의 관점에서 볼 때, 호치민시 식품 안전국의 Pham Khanh Phong Lan 국장은 호치민시가 안전한 식품을 개발하기 위한 프로젝트에 15개 성과 도시와 계약을 맺었다고 말했습니다. 하지만 도시가 대부분의 식량을 지방에서 수입하기 때문에 지방의 농업 부문은 품질 관리에 있어서 매우 중요한 역할을 합니다.

란 씨에 따르면, 해당 부서는 현재 많은 어려움에 직면해 있습니다. 예를 들어, 침투하여 위반 사항을 적발하는 권한이 제한되어 있으며, 특히 금지된 물질을 사용하는 경우가 그렇습니다. 적당한 테스트 비용 물품파기 처리가 어렵습니다.

란 여사는 가까운 미래에 원산지 검사를 강화하고, 검사의 사회화를 확대하고, 기업과 슈퍼마켓과의 협력을 강화하여 투입 식품 공급원을 보다 효과적으로 통제할 수 있는 더 많은 솔루션을 찾을 것이라고 확언했습니다.