토마토 계란 프라이는 많은 사람들에게 사랑받는 요리입니다. 하지만 많은 사람들은 여전히 토마토와 함께 볶은 계란을 먹기에 가장 좋은 시간은 언제인지 궁금해합니다.
토마토 스크램블 에그는 만들기 쉽고 맛도 좋은 요리지만, 그것이 신체에 어떤 이점을 주는지 아는 사람은 거의 없습니다. 토마토 계란 프라이의 장점 중 여러분이 몰랐던 몇 가지를 소개합니다.
토마토의 영양성분
FPT 롱쩌우 약국 시스템의 영양사인 마이 다이 득 안(Mai Dai Duc Anh) 마스터는 토마토가 비타민 A와 C가 풍부하다고 말했습니다. 특히 토마토에는 건강에 매우 좋은 리코펜이 다량 함유되어 있습니다. 또한 망간, 칼륨, 마그네슘, 인, 구리 등의 미네랄이 풍부합니다.
토마토는 섬유질과 단백질이 풍부한 식품으로 여겨진다. 토마토는 다른 유기물질과 결합하면 특정 질병을 매우 효과적으로 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
토마토 1개(약 123g)에는 일반적으로 약 22칼로리가 들어 있습니다. 토마토를 많이 먹으면 소화를 돕고, 눈 건강을 개선하고, 피부를 아름답게 하며, 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
계란에는 레시틴이 들어 있는데, 이 성분은 신체의 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
계란의 영양성분
계란은 많은 사람들에게 사랑받는 영양가 있는 음식입니다. 또한 인체에 많은 양의 단백질을 공급하는 음식 중 하나이기도 합니다. 계란 한 개의 평균 칼로리는 약 80입니다. 반면, 계란에는 건강에 좋은 미량 원소와 미네랄도 많이 들어 있습니다. 그 종류는 다음과 같습니다.
달걀 노른자 : 중성지방 62.3%, 인지질 32.8%, 지질, 콜레스테롤 4.9%, 아미노지질.
달걀 흰자 : 탄산마그네슘 0.84%, 탄산칼슘 약 98.43%, 인산칼슘 0.73%.
특히, 계란에는 레시틴이 들어 있는데, 이 성분은 신체의 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 콜레스테롤 분리 과정을 촉진하고, 콜레스테롤 축적을 방지하며 체내에서 제거하는 데 도움이 됩니다. 그러므로 계란은 콜레스테롤이 높은 사람들에게도 좋은 식사 선택입니다.
토마토 스크램블 에그의 칼로리
위의 정보를 통해 계란과 토마토는 둘 다 영양가 있는 음식이며 칼로리가 매우 낮다는 것을 알 수 있습니다. 그럼 토마토 스크램블 에그에는 칼로리가 얼마나 될까요?
전문가에 따르면 토마토를 곁들인 스크램블 에그 한 접시의 칼로리는 약 315칼로리입니다. 토마토를 넣어 계란 볶음을 할 때는 파, 향신료, 식용유 등 다른 재료도 넣어야 합니다. 이 요리의 칼로리는 너무 높지도 낮지도 않아 하루 중 주요 식사로 적합하며, 효과적으로 에너지를 회복하는 데 도움이 됩니다.
토마토와 함께 튀긴 계란을 먹는 것은 건강에 매우 좋습니다.
토마토와 함께 스크램블 에그를 먹으면 체중이 늘어나나요?
마이 다이 득 안 박사에 따르면, 토마토를 넣은 볶음 계란 한 접시의 칼로리 양을 기준으로 볼 때, 이 요리는 체중 증가에 영향을 미치지 않습니다. 하지만 건강한 식단을 구성하고 식사에 전분과 녹색 야채를 더 많이 섭취해야 합니다. 토마토 스크램블 에그를 올바르게 먹으면 건강에 많은 도움이 됩니다. 하지만 이 요리를 남용하고 너무 많이 먹으면 통제할 수 없이 체중이 늘어날 수 있습니다. 칼로리 소모량에 맞게 음식의 양을 균등하게 나누어야 합니다.
토마토를 곁들인 계란 프라이의 건강상 이점
Duc Anh 박사는 계란과 토마토는 모두 영양가 있는 음식으로, 신체에 많은 필수 영양소를 공급한다고 말했습니다. 토마토와 함께 튀긴 계란을 먹는 것의 장점은 다음과 같습니다.
토마토에는 전립선암과 기타 암을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제인 리코펜이 함유되어 있습니다. 토마토에는 항염 효과가 있어 만성 통증을 완화하고 심장 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 토마토는 몸을 시원하게 하는 음식으로, 소화를 돕고, 체내 독소를 제거하고, 혈액 순환을 조절하는 데 도움이 됩니다. 계란에는 신체 조직을 만들고 복구하는 데 필요한 아미노산이 풍부합니다. 달걀 노른자에는 뇌 건강에 중요한 영양소인 콜린이 풍부하게 들어 있습니다. 계란에는 오메가-3, 비타민 D, 지방산 등 건강에 좋은 영양소가 가득 들어 있습니다.
토마토와 함께 계란 프라이를 먹을 때 체중 감량에 도움이 되는 몇 가지 주의사항
마이 다이 득 안 박사는 토마토와 함께 볶은 계란을 먹을 때 이 요리가 가져다주는 이점을 최대한 흡수하려면 다음 사항에 주의해야 한다고 말했습니다.
아침에는 토마토와 함께 계란 프라이를 드세요. 아침에 토마토를 곁들인 스크램블 에그를 먹으면 낮 동안 배고픔을 줄이는 데 도움이 되며, 신체에 충분한 에너지를 공급할 수 있습니다.
다른 단백질 공급원 대신 계란을 사용하세요. 토마토를 넣고 볶은 계란은 붉은 고기 요리와 지방이 많은 음식을 대체할 수 있으며, 신체에 충분한 단백질을 공급합니다. 토마토를 넣은 볶음 계란을 빵이나 버거 등 패스트푸드를 대체하여 섭취하는 칼로리 양을 제한할 수 있습니다.
녹색 야채와 함께 섭취하세요. 녹색 야채와 함께 계란을 먹으면 신체에 비타민과 섬유질을 공급하여 칼로리와 지방 섭취량을 줄이는 데 도움이 됩니다. 토마토를 곁들인 스크램블 에그를 야채 샐러드 한 그릇이나 영양가 있는 견과류와 과일과 함께 먹으면 영양가 있고 건강한 식사를 할 수 있습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/trung-xao-ca-chua-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-an-buoi-nao-tot-nhat-185241211095825075.htm
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