하이즈엉에서 말라바 시금치를 재배하는데, 육수만큼 달콤한 맛이 납니다. 매번 썰어 먹을 때마다 다 팔려 나가고, 마을 전체가 부자가 됩니다.

매년 하이즈엉성, 킴탄군, 다이덕마을에서 말라바 시금치를 재배하는 농부들은 말라바 시금치 1사오당 1,500만~2,000만 VND의 수익을 냅니다.

이 야채를 재배한 경험이 많은 롱케 마을의 다오 티 투이 씨는 말라바르 시금치 1사오에서 평균적으로 약 1,000포기의 야채가 수확된다고 말했습니다.

현재 한 묶음당 가격이 2,500 VND이므로 사람들은 한 묶음당 약 200만 VND를 벌 수 있습니다. 장마철이나 더운 날씨에는 야채 공급이 부족해 말라바 시금치 가격이 지금보다 두 배, 심지어 세 배까지 치솟습니다.

더욱이 상인들이 직접 현장에 와서 구매하기 때문에 소비가 매우 편리합니다. 말라바 시금치는 한 번 심으면 여러 해 동안 수확할 수 있으며, 매년 12~15회 수확할 수 있습니다.

말라바 시금치 - 안전한 야채

다이덕은 순수 농업 공동체이기 때문에 개발을 위한 핵심 작물을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 예전에는 다이덕이 하이즈엉 성의 고추 재배 지역 중 하나였습니다.

그 후, 고추 재배로 인한 수입이 불안정해지자 사람들은 점차 말라바르 시금치 재배로 전환했습니다. 지금까지 이 공동체의 시금치 재배 면적은 10헥타르로 확대되었고, 약 70가구가 시금치를 재배하고 있습니다. 이곳은 이 지방에서 유일하게 대규모로 집중적으로 시금치를 재배하는 지역으로, 공동체 채소 재배 면적의 약 80%를 차지합니다.

말라바르 시금치는 토양에 적합하기 때문에 잘 자라고 투자도 거의 필요하지 않습니다. 농부들은 수확 후 식물에 비료를 주는 데만 집중하면 됩니다. 말라바 시금치는 해충과 질병이 거의 없으므로 살포량이 적게 필요합니다.

말라바 시금치에는 해충과 질병이 거의 없으므로 살충제 살포가 제한적입니다.

과거에는 사람들이 경험에 기초하여 제품을 생산하는 경우가 많았습니다. 교육과 훈련을 받고 무기 비료와 살충제의 해로운 영향을 알게 된 가정에서는 일부 심각한 해충에 대해서만 살충제를 사용하고 검역 기간을 엄격히 지켜 깨끗하고 안전한 제품을 생산합니다.

씨앗을 선택하고, 돌보고, 비료를 주고, 시금치 식물의 성장 각 단계를 모니터링하는 데 있어 주도적인 태도를 취하는 것은 제품 품질을 보장하는 데 결정적인 요소입니다.

야채는 밭에서 상인들이 구매하여 여러 지방과 도시로 운반하여 소비합니다. 2023년 초, 다이덕 지역의 말라바르 시금치 재배 지역은 식물보호부로부터 재배 지역 코드를 부여받았습니다.

Dai Duc 농업 서비스 협동조합(하이즈엉성 킴탄구)의 부 반 항 이사는 "다른 작물에 비해 말라바 시금치는 비교적 높은 경제적 효율성을 가져다주며, 가격과 생산량이 안정적입니다. 비용을 공제한 후, 말라바 시금치 1헥타르는 연 평균 2억 VND 이상의 수입을 올립니다.

영상: 하이즈엉성, 킨몬현, 다이덕읍의 무성한 푸른 시금치 재배 지역.

이 작물의 효과 덕분에 말라바 시금치 재배 면적이 지난 5년 동안 확대되었습니다. 말라바 시금치는 이 지역 사람들의 주요 작물 중 하나가 되고 있다.

출처: https://danviet.vn/trong-rau-ngot-o-hai-duong-an-ngot-nhu-nuoc-ninh-xuong-cu-cat-la-ban-het-veo-ca-lang-giau-len-2024071223172632.htm