하이즈엉에서 말라바 시금치를 재배하는데, 육수만큼 달콤한 맛이 납니다. 매번 썰어 먹을 때마다 다 팔려 나가고, 마을 전체가 부자가 됩니다.

매년 하이즈엉성, 킴탄군, 다이득 읍에서 말라바 시금치를 재배하는 농부들은 말라바 시금치 1사오당 1,500만~2,000만 VND의 이익을 낸다.

롱케 마을에 사는 다오 티 투이 씨는 말라바르 시금치 재배에 수년간의 경험을 가지고 있으며, 말라바르 시금치 한 포기에서 평균 1,000묶음의 ​​야채가 수확된다고 말했습니다.

현재 한 묶음에 2,500동이라는 가격으로 사람들은 한 묶음당 약 200만동을 벌 수 있습니다. 우기나 더운 날씨에는 야채가 귀해져서 말라바르 시금치의 가격이 지금보다 두 배, 심지어 세 배까지 오르기도 합니다.

게다가 상인들이 직접 와서 구매하기 때문에 소비도 매우 편리합니다. 말라바르 시금치는 한 번 심으면 여러 해 동안 수확할 수 있으며, 매년 12~15회 수확할 수 있습니다.

말라바르 시금치 - 안전한 야채

다이득은 순수 농업 공동체이므로 개발을 위한 핵심 작물을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 예전에는 다이득은 하이즈엉성의 고추 재배 지역 중 하나였습니다.

그 후로 고추 재배로 인한 수입이 불안정해지자 사람들은 점차 말라바르 시금치 재배로 전환했습니다. 지금까지 이 공동체의 시금치 재배 면적은 10헥타르로 확대되었고, 약 70가구가 시금치를 재배하고 있습니다. 이곳은 이 지방에서 유일하게 대규모로 집중적으로 시금치를 재배하는 지역으로, 공동체 채소 재배 면적의 약 80%를 차지합니다.

말라바르 시금치는 토양에 적합하기 때문에 잘 자라고 투자도 거의 필요하지 않습니다. 농부들은 수확 후 식물에 비료를 주는 데만 집중하면 됩니다. 말라바르 시금치는 해충과 질병이 거의 없으므로 살포량이 적게 필요합니다.

말라바르 시금치에는 해충과 질병이 거의 없으므로 살충제 살포가 제한됩니다.

과거에는 사람들이 경험에 기반하여 제품을 생산하는 경우가 많았습니다. 교육과 훈련을 받고 무기 비료와 살충제의 유해한 영향을 알게 된 가정에서는 일부 심각한 해충에만 살충제를 사용하고 검역 기간을 엄격히 준수하여 깨끗하고 안전한 제품을 보장합니다.

씨앗을 선택하고, 관리하고, 비료를 주고, 시금치 식물의 성장 각 단계를 모니터링하는 데 있어 주도적인 역할을 하는 것은 제품 품질을 보장하는 데 결정적인 요소입니다.

야채는 밭에서 상인들이 구매하여 여러 지방과 도시로 운반해 소비합니다. 2023년 초, 다이득 지역의 말라바르 시금치 재배 지역은 식물보호부로부터 재배 지역 코드를 부여받았습니다.

다이득 농업서비스협동조합(하이즈엉성 낌탄현) 부 반 항 이사는 “말라바 시금치는 다른 작물에 비해 상대적으로 높은 경제적 효율성을 자랑하며, 가격과 생산량이 안정적입니다. 비용을 공제한 말라바 시금치 헥타르당 연평균 2억 동(VND) 이상의 수입을 올릴 수 있습니다.”라고 말했습니다.

영상: 하이즈엉성, 킨몬군, 다이득읍의 푸르고 무성한 시금치 재배 지역.

이 작물의 효과 덕분에 말라바 시금치 재배 면적이 지난 5년 동안 확대되었습니다. 말라바르 시금치는 이 지역 사람들의 주요 작물 중 하나가 되어가고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/trong-rau-ngot-o-hai-duong-an-ngot-nhu-nuoc-ninh-xuong-cu-cat-la-ban-het-veo-ca-lang-giau-len-2024071223172632.htm