옌바이 - 쩐옌구 다오틴사오촌 케사우 5번지에 사는 응우옌 트리 튜 씨는 작년 2월부터 강황을 재배해 왔습니다.
터메릭은 우연히 튜 씨에게 왔습니다. "2021년 말에 베트남 계피 생산 및 수입-수출 주식회사(Vina Samex)에 요약을 하러 갔을 때 터메릭을 운반하는 차를 보았습니다. 물어보니 회사는 박칸 지방에서 강황을 구매했습니다. 더 자세히 물어보니 회사는 유기농 생산 지역에서 재배된 강황만 구매한다고 했습니다. 대단합니다. 우리는 여전히 유기농 계피를 재배하고 있습니다. 이것은 기업에 판매할 수 있는 기회입니다. 그래서 저는 계피나무 사이에 강황을 심는 것을 생각 중이에요.
말이 나온 김에, 튜 씨는 곧바로 심기 위한 괴경을 사려고 심은 심황을 재배하는 마을 사람들에게 연락했다. 그는 당시 가격이 300만 VND인 약 400kg의 강황 씨앗을 구매하여 2022년 2월에 심었습니다. 그는 이 강황을 1~2년 된 그의 가족이 재배한 계피 재배지에 섞어 심었습니다.
강황을 재배한 첫 해는 매우 단순해서 처음에는 비료를 주지 않았습니다. 작년 2월에 심은 강황을 수확할 때까지 1년 동안, Tue 씨는 단 3번만 잡초를 뽑았습니다. 심황 식물에 잎이 생기면 잡초를 제거하는 것이 매우 쉽습니다. 강황 잎이 시들어 땅에 떨어지기 시작하면 잡초 제거가 어려워집니다.
화 씨가 심은 첫 번째 강황 작물에서 좋은 점은 식물에 해충이나 질병이 나타나지 않았고 강황 식물은 토양을 가리지 않았다는 것입니다.
비나 사멕스(Vina Samex) 회사는 신선한 노란 강황을 kg당 7,000 VND에 구매하고, 붉은 강황은 kg당 8,000 VND로 더 높은 가격에 판매합니다. 작년 2월, 첫 번째 강황 작물을 수확하면서, 화 씨는 신선한 괴경 4톤을 얻었습니다. 따라서 실제로 100kg의 종자 괴경에서 1톤의 신선한 괴경이 생산됩니다.
그는 재배자로부터 강황을 수확할 때 노란 강황의 양이 더 많다는 것을 발견했고, 그것을 회사에 판매하여 1kg당 7,000 VND밖에 받지 못했습니다. 화 씨는 회사에 1.7톤의 신선한 강황을 판매했고, 나머지는 올해 2월에 신작을 위해 심어 약간 판매했습니다. 심황 작물을 수확하고 두 번째 심황 작물을 마친 후, Tue 씨는 점차 더 많은 경험을 쌓았습니다.
그는 첫 작물 재배 때부터 교훈을 얻어 심기 시작하자마자 유기 비료를 주어 심황 식물에 비료를 주었습니다. 게다가 그는 이번 시즌에 심을 강황의 남은 양에 대한 경험을 통해 "저는 노란 강황을 바로 제거하고 붉은 강황만 심기로 했습니다."라는 교훈을 얻었습니다.
강황과 계피를 재배하는 것의 이점에 대해 이야기하면서, Tue 씨가 공유한 첫 번째 내용은 그것이 추가 수입원을 제공한다는 것이었습니다. 동일한 경작 면적, 동일한 심기 및 수확 시기에 비교했을 때, 재배자에게 경제적 가치 측면에서 강황은 카사바보다 확실히 5배 더 높습니다. 특히, 심황 식물이 있는 계피 언덕은 항상 다른 계피 언덕보다 더 푸르다. 또한, 심황 잎이 시들면 그냥 그 자리에 두면 잡초를 제거하고 유기 비료로 사용할 수 있습니다.
화 씨는 계피와 혼합한 강황 재배 규모를 계속 확대할 것입니다. 그는 더 이상 카사바를 재배하지 않을 것이며, 재배하더라도 가축을 먹일 만큼만 유지할 것입니다. 현재 그의 가족은 약 20헥타르의 계피 농장을 소유하고 있습니다. 강황과 계피를 혼합하여 재배하려면 7~8년 된 계피 씨앗을 가지치십시오.
심황 재배 지역을 개발하는 계획에 대해 더 많이 공유하면서, Tue 씨는 사업에서 구매할 신선한 괴경이 1톤 이상 있어야 하며, 유기 생산 지역에서 재배되어야 한다는 조건을 언급했습니다. 그에게는 어려운 일이 아니다. 하지만 소규모로 재배하고 해당 조건을 충족할 수 없는 생산자의 경우에도 제품 품질이 요구되는 대로 보장되는 한, 매번 사업체에 판매할 만큼 충분한 강황 생산량을 확보할 수 있도록 지원할 의향이 있습니다. 튜 씨는 만약 이것이 가능하다면, 심황은 사람들에게 상당한 추가 소득원을 가져다 줄 것이라고 말했습니다.
응웬 톰
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