음력설까지 3주 이상 남았는데, 이때가 사람들의 식료품 쇼핑 수요가 늘어나는 시기입니다. 하지만 최근 들어 야채와 과일, 육류 등 신선식품 가격이 잇따라 '폭등'하면서 소비자들이 주저하는 상황이 벌어지고 있다.
야채와 괴경 가격 급등
2024년 12월말부터 2025년 첫 주까지 전통시장의 식품가격은 상승방향으로 변화했습니다. 일부 상인들은 그 이유를 설명하면서, 12월 중순까지 계속된 비정상적인 비가 공급, 특히 야채와 과일에 영향을 미쳤다고 말했습니다. 푸롱 타운에 집중된 채소 재배 지역도 영향을 받았고, 많은 지역이 침수되었으며, 생산량 감소로 인해 이 품목의 가격이 급등했습니다. 이에 따라 12월 초순 대비 텃밭에서 판매되는 파 가격이 1kg당 17,000동에서 22,000동으로, 상추(물고사리)는 1kg당 8,000동에서 30,000동으로 올랐습니다. 가장 큰 증가는 잎이 많은 채소와 향신료에서 나타났습니다. 물공심채는 한 묶음에 20,000 VND로 두 배로 올랐고, 말라바 시금치, 아마란스, 녹색 양배추, 황마는 한 묶음에 15,000~20,000 VND(kg당 35,000~40,000 VND)로 올랐습니다. 흰 바질만 해도 3배 가까이 상승해 현재 1kg당 10만 동, 계피 바질은 1kg당 7만 동에 달한다. 기타 야채는 kg당 35,000 - 45,000 VND입니다.
푸투이 시장의 상인인 응우옌 티 항 씨는 “지난 2주 동안 다랏 야채와 과일 가격도 공급 부족과 장기간의 비로 농부들의 작물에 영향을 받아 상승했습니다. 게다가 연말 쇼핑 수요가 높아 공급이 부족해 소매시장의 채소 가격이 급등하게 상승했습니다. 현재 가격은 다시 안정세를 보이고 있지만, 12월 초보다는 여전히 약간 높습니다. 하지만 정원사들이 아직 시장에 새로운 작물을 공급하지 못하는 반면, 소비자 수요는 증가하고 있기 때문에 지금부터 설날까지 야채 가격은 계속 상승할 것으로 예상됩니다.
게다가 돼지고기, 소고기, 닭고기, 해산물의 가격도 상당히 상승했습니다. 날씨가 좋지 않았고, 계속되는 비와 열대성 저기압으로 많은 배들이 정박했고 해안에서 멀리 떨어진 바다로 나가 낚시를 할 수 없었습니다. 작은 배와 삼판만이 해안 가까이에 가서 낮 동안 팔 수 있는 소량의 해산물을 가지고 있었습니다. 이에 따라 현재 이 지방의 전통시장의 해산물 가격은 높은 편입니다. 예를 들어, 코비아는 현재 전체 1kg당 185,000 VND, 슬라이스 1kg당 280,000 VND에 판매되고 있습니다. 고등어 조각 220,000 VND/kg, 고등어 통째 180,000 VND/kg; 새우는 kg당 300,000~400,000 VND입니다. 신선한 오징어는 kg당 250,000~400,000 VND입니다. 오징어는 크기에 따라 kg당 220,000 VND에서 600,000 VND까지...
많은 식품의 가격도 상승했습니다.
Duc Thang 구역 해안 근처에 사는 어부 Nguyen Ty 씨는 "한 달 넘게 비가 내리고 바람이 불고, 바다가 거칠어서 예전처럼 바다에 나갈 수 없었고, 물고기와 오징어가 거의 없습니다."라고 말했습니다. 이때에 어선에서 어획량이 많으면 큰 설 연휴를 보내게 되는데, 해산물 가격이 비싸기 때문이다. 지금부터 설까지 식당과 음식점에서 설날을 맞아 해산물을 보관하려는 수요가 매우 높기 때문에 생선, 새우, 오징어, 게, 달팽이 등의 가격이 계속해서 상승할 것입니다.
또한, 시장에서 실시한 조사에 따르면, 음력설을 앞두고 돼지고기 가공품을 위한 연말 수요 증가와 최근 아프리카돼지열병으로 인해 가축을 다시 채울 수 없게 되어 돼지고기, 소고기, 닭고기 가격도 상승한 것으로 나타났습니다. 구체적으로 삼겹살은 현재 kg당 130,000~170,000 VND에 거래되고 있습니다. 갈비 160,000-180,000 VND/kg, 살코기 어깨 210,000 VND/kg 이상... 이에 따라 소시지, 찢은 돼지고기, 돼지고기 롤, 절인 돼지 귀 등 가공육 제품도 가격이 올랐습니다. 신선한 식품뿐만 아니라 쌀, 설탕, 식용유, 우유 등 많은 품목도 2024년 12월 말부터 가격이 올랐습니다. 일부 쌀 상인은 쌀 가격이 종류에 따라 kg당 1,000~2,000동 정도로 약간 올랐다고 말했다. 이는 연말이 다가오면서 고객 수요가 늘었고 운송비, 노동비, 휘발유 비용 등이 상승했기 때문이다. 구체적으로 향미는 kg당 20,000~23,000동 사이에서 등락한다. 스펀지밥 18,000 - 20,000 VND/kg 대만 향미쌀은 1kg당 20,000~22,000동, ST24,25쌀은 1kg당 28,000~32,000동에 거래되고 있습니다. 식용유도 리터당 35,000동에서 리터당 42,000동으로 급등했습니다.
연말에 많은 품목의 가격이 인상될 예정인 가운데, Co.op Mart Phan Thiet, La Gi, Phan Ri Cua, Lotte Mart 등 슈퍼마켓 대표들은 가격 안정화 프로그램을 적용하고 설 연휴 동안 가격을 인상하지 않을 것이라고 밝혔습니다. 이러한 슈퍼마켓들은 설날 쇼핑 분위기를 가득 메우고 있으며, 설날 음식이 다양한 매력적인 프로모션과 함께 진열대에 가득합니다. 지방에서는 2025년 설 연휴 전후의 시장 안정을 위한 필수품 비축 계획에 따르면, 가격 안정을 위한 필수품 비축액이 4,200억 VND가 넘고, 참여 단위에서는 안정화된 상품이 많은 것으로 알려졌습니다.
안정화 계획은 상품의 공급과 수요의 균형을 맞추고, 특히 2025년 음력 설 전후의 몇 달 동안 사람들의 생산과 소비 요구를 충족하기 위해 필수품을 중심으로 시장 가격을 안정화하는 데 기여하기 위해 시행됩니다. 이를 통해 가격 상승률을 제한하고, 인플레이션을 통제하고, 생산과 사업 개발을 촉진하며, 빈투언성의 사회 보장을 보장하는 것을 목표로 합니다.
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출처: https://baobinhthuan.com.vn/thuc-pham-tuoi-song-den-hen-lai-tang-gia-127060.html
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