OCOP 제품 성공 구축으로 집을 떠나는 상황에서 벗어나다

태국에서 수년간 생계를 위해 고군분투한 끝에, 응우옌 티 다오( 하띤성 부광현 ) 씨는 고향으로 돌아와 "탄마이 디핑소스"라는 제품으로 사업을 시작했습니다.

Nguyen Thi Dao 여사 - Thanh Mai 생선 소스 생산 시설 소유자

2014년, 응우옌 티 다오(1996년생, 부광군 꽝토읍 6번 마을 출신) 씨는 지인의 소개로 일자리를 구하기 위해 태국 방콕으로 갔습니다. 그녀는 여기서 배달원, 길거리 음식 판매원 등 다양한 일을 하며 생계를 유지합니다. 2015년, 외국에서 일하고 있던 같은 마을 사람인 쩐 반 찐(1991년생)을 만나 사랑에 빠진 두 사람은 결혼을 위해 고향으로 돌아오기로 했습니다.

그러나 시골에는 안정적인 일자리가 없었기 때문에 다오 부부는 생계를 위해 고향을 떠나 외국으로 떠났습니다. 2019년 말, 코로나19 팬데믹이 발생하여 부부와 두 딸(5세, 1세)은 사업을 시작하기 위해 부꽝으로 돌아오기로 결정했습니다.

응우옌 티 다오 씨는 특수 냄비를 이용해 소스를 만드는 과정을 진행하고 있습니다.

다오 씨는 생계를 위해 태국에서 일하면서 배운 레시피로 다목적 디핑 소스를 만들어 마을 사람들에게 판매하기 시작했습니다. "탄마이 소스"는 참깨, 고추, 마늘, 설탕, 물 등 식물성 재료를 주재료로 합니다. 이 소스는 다오 여사가 직접 가공하여 베트남인의 입맛에 맞게 양념한 후, 혼합하고 적절한 온도에서 쪄서 간장 형태의 제품이 탄생했습니다. 이 소스는 일상적인 요리에 찍어 먹거나 양념으로 사용할 수 있습니다.

이 제품은 점차 인기를 얻었고, 그 명성이 널리 퍼져서 다른 지방에서도 많은 고객이 찾아와 구매하고 사용했습니다. 하지만 당시 그녀는 주로 고객들의 선주문에 기반하여 소규모로 생산했기 때문에 그녀의 수입은 일상 생활비를 충당하기에 충분했습니다.

응우옌 티 다오 씨와 그녀의 남편인 트란 반 트린 씨는 생산 시설의 제품에 대한 포장 과정을 수행합니다.

다오 여사가 자신의 제품 브랜드를 시장에 출시하는 데 도움이 된 전환점은 여성 협회와 지방 정부 덕분이었습니다. 다오 씨는 이렇게 말했습니다. "처음에는 생선 소스를 만들어 사람들에게 판매하는 것이 일시적인 일이라고 생각했습니다. 하지만 모든 계층의 여성들이 저를 격려하고 지원해 주셔서 성장하고 발전할 수 있었고, 저는 새로운 방향을 생각해냈고 이 제품으로 사업을 시작하기로 결심했습니다."

2022년 초, 부광구 여성연합의 격려와 지원을 받아 다오 여사는 협회의 교육 수업에 참석하고 "2022년 여성 창업 아이디어" 경연대회에 참여하기 시작했습니다. 그 결과, 그녀의 스타트업 프로젝트 "탄마이 디핑소스"는 해당 지역에서 1등을 차지했고, 2022년 지방 차원의 "여성 스타트업 아이디어" 경연대회 최종 라운드에서 "잠재적 아이디어"상을 수상했습니다.

탄마이 소스의 주요 재료는 참깨, 고추, 마늘 및 기타 향신료입니다.

다오 여사는 교육 과정에서 얻은 상과 지식을 바탕으로 수천만 동을 투자해 특수 기계와 장비를 구매해 생산을 확대할 수 있었습니다. 동시에 상표 등록, 식품 안전 및 위생 조건을 충족하는 생산 시설 인증 절차 완료 등의 조치를 취했습니다. 그 덕분에 Thanh Mai 생선 소스 시설의 생산량이 지속적으로 증가했습니다. 다오 여사는 2023년 설날 한 해에만 약 3만 개의 제품을 시장에 출시하여 약 4억 5천만 VND의 수익을 올렸고, 비용을 공제한 후 순이익은 약 1억 5천만 VND였습니다.

2023년 초, 정부와 모든 계층의 여성 노조의 격려와 지원을 받아 다오 여사는 OCOP 제품을 구축하기 위한 조치를 계속 취했습니다. 2023년 6월 19일, 선정 절차가 끝난 후 Vu Quang현 인민위원회는 Thanh Mai 생선 소스 제품이 3성급 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정하기로 결정했습니다.

다오 여사의 창업 과정은 항상 모든 계층의 여성 협회로부터 관심과 격려, 지원을 받았습니다. 사진 속 여성 스타트업 아이디어 2022 대회 조직위원회는 응우옌 티 다오(왼쪽에서 5번째) 씨와 참가자들에게 "잠재적 아이디어" 상을 수여했습니다.

다오 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 성(省) 내 여러 시군구의 대리점에서 제품을 유통하려고 찾아다녔지만, 브랜드가 없어서 여전히 확신이 서지 않았습니다. 하지만 이제 3성급 OCOP 제품을 인정받게 되어 더욱 자신감을 갖고 생산하고, 홍보하고, 시장에서 더 널리 소비할 수 있게 되었습니다. 남편과 저는 고향을 지키며 끊임없이 확장하고 발전하여 앞으로 제품 품질을 향상시키기로 결심했습니다."

외국에서 집을 떠나 생활하며 사업을 시작하고 OCOP 제품을 성공적으로 만든 덕분에 응우옌 티 다오 씨와 그녀의 남편은 안정적인 삶을 살고 고국에 대한 애착을 유지할 수 있었습니다.

새로운 농촌 지역을 건설하는 "1개 공동체 1개 제품"(OCOP) 프로그램을 시행하는 것과 더불어 여성의 창업을 지원하는 것은 모든 계층의 여성 협회의 중요한 과제입니다. 최근 들어, 부광 여성연합은 여성들이 사업과 생산을 시작하도록 장려하고 동원하기 위해 기초 조직과 긴밀히 협력해 왔습니다. 지금까지 이 지역 전체에서 여성이 소유한 OCOP 제품은 4/13입니다. 사업을 시작하고 특히 OCOP 제품을 성공적으로 만든 덕분에 많은 여성이 고국에서 안정적인 삶을 살고 부자가 되었습니다.

응우옌 티 킴 둥 씨

부광구 여성연합 부회장

천사

원천: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/thoat-canh-ly-huong-nho-xay-dung-thanh-cong-san-pham-ocop/252318.htm