NGHE AN 씨는 파괴된 오렌지 농장을 인수하여 꾸준히 토지를 개량하고 유기농 재배를 하며 달콤한 과일을 수확했습니다.
르콩샤 씨의 농장은 유기농 농법을 적용하고 있습니다. 사진: 비엣 칸
단기 비용, 장기적 혜택
살충제 사용을 줄이고 경제적 효율성을 높이는 지속 가능한 농업 방법을 사용하여 경사지를 개선하는 지역 모델에 대해 문의한 응이록 현(응에안) 농업 및 농촌 개발부장인 쩐 응우옌 호아 씨는 응이반 코뮌 일반 농업 서비스 협동조합(응이반 협동조합)이 밝은 희망이라고 확신했습니다.
응이반 협동조합의 기초를 닦은 사람은 레콩차트 이사로, VietGAP 기준에 따라 오렌지와 자몽을 재배하는 유기농 모델로 큰 성공을 거둔 것으로 유명합니다.
더욱이 이 사람이 응에안성의 감귤 재배 산업이 쇠퇴기를 겪고 있던 시기에 새로운 공정에 접근하여 적용했다는 것은 더욱 존경할 만한 일입니다. 실제로, 5년 전부터 응에안성의 감귤류 재배 산업은 급격히 쇠퇴하기 시작했습니다. 계속되는 손실로 인해 모두가 오렌지나무를 포기하기로 했지만, 채트 씨는 몇 배나 더 높은 투자 비용을 들여 과감하게 게임에 참여했습니다.
채 씨는 5년간 꾸준히 토양을 개량하고 유기적으로 경작한 결과, 매우 만족스러운 결과를 얻었습니다. 사진: 비엣 칸
손님을 초대하기 위해 따뜻하게 물을 붓던 채트 씨는 이정표의 기복을 이렇게 회상했습니다. "농장의 총 규모는 10헥타르가 넘습니다. 제가 오기 전에는 3명의 주인이 있었는데, 여러 가지 이유로 중도에 포기해야 했습니다. 저는 2019년 초에 공식적으로 토지를 인수했습니다. 그 당시에는 오렌지 재배 지역이 몇 군데만 남아 있었지만, 기본적으로 오랫동안 방치되어 매우 황폐하고 황폐했습니다. 깨끗한 채소 재배 모델조차 유지할 수 없었습니다.
저는 이전에 축산업에만 집중했고 농업에 대한 지식이 전혀 없었습니다. 그래서 농장을 인수했을 때 매우 걱정되고 주저했습니다. 힘들긴 했지만 끝까지 쫓기로 마음먹었습니다. 한편으로는 컨설턴트를 고용해 지원을 받았고, 다른 한편으로는 밤낮으로 연구하고, 실무 경험을 쌓았으며, 어려운 문제를 빠르게 해결하고자 마음먹었습니다.
응에안성의 유명한 오렌지 생산지인 꾸이홉, 응이아단, 최근 옌탄, 탄추옹 등지에서 오렌지나무가 파괴되는 현실을 보고, Chat 씨는 성공하려면 "빠른 해결책" 방법을 적용하는 것은 불가능하다고 결론지었습니다. 오히려 투자를 받고 토양과 환경을 양분하고 개선하며 폐쇄 루프 사이클을 구축해야 서로를 보완할 수 있습니다.
생각은 실천과 함께합니다. 5년 동안 유기 농업 과정을 능숙하게 적용한 후, Nghi Van Cooperative의 이사는 이제 감귤류 재배에 대한 광범위한 경험을 쌓았습니다.
채트 씨는 뱀장어를 키우고, 연못 폐수를 처리하여 정원에 물을 뿌립니다. 사진: 비엣 칸
채트 씨에 따르면 토지 개량은 토지에 직접적인 영향을 미치는 것을 의미하지 않습니다. 그것은 잘못된 관점입니다. 이전에 많은 사람들이 잡초가 자라지 않도록 방수포를 사라고 "권고"했지만 그는 듣지 않았습니다. 왜냐하면 이 방법을 적용하면 토양 온도가 상승하고, 풀이 죽으면 토양 속의 미량 원소도 죽어 최적의 해결책이 아니기 때문입니다.
“저는 주변 환경에 큰 영향을 미치는 제초제와 살충제를 사용하지 말라는 생각을 가지고 있습니다. 꼭 사용해야 한다면, 테스트를 거쳐 허용 용량 내에서 사용할 수 있는 고급 브랜드 제품만 사용하세요. 저는 소를 키우고, 물고기를 잡고, 오렌지를 재배하는 일을 동시에 하는데, 둘이 서로를 보완하기 때문에 속일 수가 없습니다." 르 콩 샤 감독이 공유했습니다.
채트 씨는 농장이 수원지에 위치해 있어 산 속 개울에서 물을 끌어올리기에 편리하고, 겨울에는 물이 따뜻하고 여름에는 시원하다고 열정적으로 말했습니다. 그 이점을 살려 가족은 여러 개의 탱크를 짓는 데 투자하여 뱀장어를 키웠고, 생산량을 늘리고 작물에 효과적으로 관개할 수 있었습니다.
"3 in 1 모델에는 근거가 있습니다. 검증을 통해, 뱀장어 폐기물의 단백질 함량이 매우 높고, 오렌지 나무에 충분한 영양소가 공급되어 빠르고 안정적으로 자랍니다. 가축과 어류 양식에서 나오는 폐기물도 미생물을 이용해 처리하고 퇴비화하여 유기 비료로 만들고 과일나무와 풀에 비료와 물을 주어 무성한 푸른 목초지와 육우를 위한 양질의 사료를 만듭니다.
응이반코 일반 농업 서비스 협동조합의 오렌지는 시장에서 매우 인기가 많습니다. 사진: 캐릭터 제공.
그게 전부가 아닙니다. 우리 농장에서는 과일나무에 비료로 옥수수, 콩, 심지어 나무재도 첨가하는데, 각각을 조금씩 첨가하여 건강한 오렌지 정원을 조성합니다. 유기 비료는 화학 비료보다 흡수가 느리지만, 식물이 더 오래 지속되는 데 도움이 됩니다. 유기농 농업 과정은 많은 단계가 필요하고 더 엄격하기 때문에 초기 단계에서는 비용이 더 많이 들지만 장기적으로 많은 이점을 가져올 것입니다."라고 Chat 씨는 공유했습니다.
유기적이고 천천히 꾸준히 하세요
Chat 씨의 농장에 대한 투자 비용은 헥타르당 약 2억 5천만 VND이지만, 돈만큼의 대가를 치릅니다. 농장의 오렌지는 평균 1kg당 4만 VND에 판매되며, 때로는 1kg당 6만 VND 이상으로 치솟기도 하지만, 상인들은 여전히 핫케이크처럼 오렌지를 사기 위해 경쟁합니다. 최근 몇 년 동안 그의 가족은 매년 60~70톤의 오렌지를 꾸준히 수확하여 수입이 거의 24억 VND에 달했고, 비용을 공제한 후 이익은 약 2/3입니다.
오렌지 나무에서 성공의 비결, 높고 안정적인 수입에 대해 물었을 때, Chat 씨는 진실되게 대답했습니다. "사업 측면에서 북부 지역의 순수 농업 생산은 오렌지를 재배해야만 부자가 될 수 있습니다. 처음에는 쉽게 들리지만 쉽지 않습니다. 수년간 꾸준히 유기농 생산 과정을 적용해야 합니다. 모든 것에는 대가가 따릅니다. 열심히 일하면 좋은 결과를 얻을 수 있다는 것은 간단한 사실입니다.
오렌지를 재배하려면 많은 단계가 필요한데, 이를 이해하지 못하면 곧바로 실패하게 될 겁니다. 처음에는 새싹을 자극하고 첫 달 동안 해충의 침입을 막기 위해 살포하고 배양할 수 있습니다. 오렌지 나무가 꽃을 피우고 열매를 맺으면, 과일을 포장한 후 6개월 동안은 일꾼들에게 어떤 종류의 약도 투여하지 말라고 엄격히 지시합니다. 솔직히 말해서, 이 엄격한 규칙을 따르는 농장은 거의 없습니다.
채트 씨의 오렌지 농장에서 과일을 포장하는 데 드는 비용만 약 1억 5천만 VND입니다. 사진: 비엣 칸
이전과 이후에도, 응이반 협동조합 이사는 항상 선택한 방향을 고수하기로 결심했습니다. 따라서 그는 유기적, 순환적, 생태적 생산의 장기적인 길을 추구하기 위해 시간과 돈을 아끼지 않을 것입니다.
"소액 투자를 하는 많은 가구는 높은 수익을 낼 수 있지만 지속 가능하지는 않습니다. 저에게는 느리지만 꾸준합니다. 수년 동안, 제 농장은 생산량에 대해 걱정하지 않았습니다. 올해 오렌지 생산량은 작년보다 높을 것으로 예상되지만, 저는 여전히 부족을 두려워합니다. 결과는 매우 긍정적이지만, 지금은 매년 얼마나 많은 과일을 수확하는지, 얼마나 많은 이익을 내는지에 관심이 없습니다. 중요한 것은 나무의 수명이 얼마나 지속 가능한지입니다." Chat 씨는 자신의 의견을 공유했습니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html
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