탄딘유치원 1학년 학생들과 선생님이 영양발달축제에서 생선케이크를 만들고 제품을 소개하고 있다 - 사진: TT
"올해 호치민시 1구의 부모들은 점심과 간식을 포함한 기숙사 식사 비용으로 1인당 40,000 VND/일을 지불합니다. 하지만 많은 부모들은 기숙사 식사에 대해 항상 궁금해하고 걱정합니다. 그들은 아이들이 무엇을 먹을지, 각 학생의 분량은 얼마인지, 요리한 후 완성된 제품이 어떨지 알고 싶어합니다...
따라서 2024-2025학년도에는 1구의 모든 유치원이 공적으로 기숙식 식사를 제공하게 될 것입니다." 호치민시 1구 교육훈련부 유치원 교육 담당자인 Truong Thi Thanh Trang 여사가 말했습니다.
이에 따라 학교에서는 학부모들이 알 수 있도록 주간 급식 메뉴를 공개적으로 발표합니다. 또한 학교에서는 어린이의 식사를 준비하는 데 사용된 음식 종류와 학교에서 실제로 지출한 금액을 공개적으로 정량화합니다.
특히 유치원에서는 매일 학생들의 실제 음식 캐비닛을 전시하기도 합니다.
샘플 보관 캐비닛은 탄딘 유치원 학생들의 점심 메뉴에 따른 식품 진열 캐비닛이기도 합니다. 10월 15일 어린이 음식 사진 - 사진: TT
"이것은 또한 학교의 식품 샘플 보관 캐비닛입니다. 이전에는 이 캐비닛을 종종 정리를 위해 숨겨진 구석에 보관했지만, 이제 학교에서 부모가 모니터링할 수 있도록 꺼냅니다.
매 식사가 조리되면 주방에서는 일반 어린이가 먹는 양에 해당하는 분량을 퍼서 이 캐비닛에 넣습니다. 오후에 아이들을 데리러 갈 때, 부모님들은 아이들이 오늘 아침, 점심, 간식으로 무엇을 먹었는지 볼 수 있습니다."라고 Trang 씨가 덧붙였습니다.
미취학 아동을 위한 기숙식 전시회
호치민시 1군 교육훈련부가 주최한 영양 및 개발 축제에서 탄딘 유치원 2학년 학생들이 도시락 밥 만들기를 연습하고 있다 - 사진: TT
10월 16일, 호치민시 1군 교육훈련부는 탄딘 유치원에서 2024년 영양 및 발달 축제를 개최했습니다. "유치원 어린이를 위한 학교 급식" 전시회 외에도 이 축제는 교사와 유치원 학생 모두를 위한 다양한 활동을 제공합니다.
특히, 미취학 아동의 조화롭고 균형 잡힌 발달에 필요한 다양하고 영양가 있는 기숙식의 개발과 시행에 있어서 학교 간 경험을 교환하고 공유할 수 있는 여건을 조성하는 것이 필요합니다.
축제에서 연설한 1구 교육훈련부장인 보 차오 롱 씨는 "1구 교육 부문은 유치원 아동을 위한 학교 급식의 질에 특별한 주의를 기울인다"고 강조했습니다. 영양 및 개발 주간 동안 교육 기관은 정보 기술과 기술 플랫폼을 적용하여 학교에서 사용하는 식품 유형을 학부모에게 홍보하고 소개할 것입니다.
동시에, 어린이를 대상으로 영양교육을 강화한다. 유치원 어린이를 대상으로 자기주도적 기술 교육 활동을 장려합니다. 아이들에게 간단한 요리를 만드는 방법과 음식 문화를 가르쳐주세요. 이를 통해 우리는 부모들에게 아동 급식의 품질을 공개하여 부모들이 더 안전하고 신뢰하며 우리와 함께할 수 있도록 할 것입니다."라고 보차오롱 씨는 말했습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/tat-ca-truong-mam-non-o-quan-1-cong-khai-bua-an-ban-tru-trung-bay-thuc-an-thuc-te-20241016200353206.htm
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