지역 내 식품안전 관리 강화

식품 생산 및 거래의 법적 규정 준수 여부를 확인하세요. — 성수기 동안 식품 생산 및 유통 시설에 대한 학제간 검사 및 기습 검사를 실시합니다.

2025년 초부터 도내 주요·예상 사고에 대비한 식품안전 업무가 신속하고 효과적으로 시행되고 있습니다. 본 부서는 성 내 음식점의 음력설 및 2025년 춘절 기간 중 식품안전을 보장하기 위한 검사 및 감독을 시행하는 데 중점을 둡니다. 지구, 마을, 도시에서 식품 오염 위험 모니터링 활동을 위한 계획을 개발하고 실행합니다.

구체적으로: 48개의 식품 샘플과 8개의 테스트 장비 샘플을 신속 테스트를 통해 채취하여 식품 서비스 시설에서 일반적인 식품 오염 위험을 모니터링했습니다. 결과에 따르면 56개 샘플 중 56개가 시약에 대해 음성 반응을 보여 100%를 차지했습니다. 해당 구는 시장, 음식 서비스 시설, 길거리 음식 노점에서 흔한 식품 오염 위험을 모니터링하기 위해 신속한 테스트를 실시했습니다. 결과에 따르면, 333개 샘플 중 333개가 시약 검사에서 음성으로 나와 100%를 차지했습니다.

검사 및 검사 후 작업이 유지됩니다. 본 부서는 2025년 음력 설 및 춘절 연휴 기간 중 식품 생산 및 사업장에 대한 부문 간 검사 및 기습 검사를 3회 실시했습니다. 검사를 통해 대부분 생산 및 사업장이 식품 안전 규정을 잘 준수했습니다. 일부 단위는 여전히 부주의한 것으로 나타났으며, 대표단은 이들에게 식품 생산 및 사업에 관한 법률 조항을 엄격하고 완벽하게 준수할 것을 일깨워주었습니다.

“앞으로 식품 안전 및 위생부는 2025년 4월 15일부터 5월 15일까지 진행되는 식품 안전 행동 월 동안 활동을 시행하는 데 집중할 것입니다. 식품 오염 위험을 사전에 통제하고 경고하고, 커뮤니케이션을 촉진하고, 지역 사회에서 인식을 높이고, 식품 안전 및 위생 관리의 질을 개선하고, 특히 다가올 관광 시즌 동안 식품 서비스 시설의 식품 안전 보장을 검사하고 감독할 것입니다.”라고 Le Minh Tien 씨가 강조했습니다.

H. 르

출처: https://baoquangbinh.vn/suc-khoe/202503/tang-cuong-quan-ly-an-toan-thuc-pham-tren-dia-ban-2225218/