요구르트가 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있을까?

요거트는 또한 특정 유형의 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 - 사진: FREEPIK

Medical News Today 에 따르면, 신체 활동 부족, 흡연, 비만, 과도한 음주, 가공육 과다 섭취, 과일과 채소를 적게 섭취하는 것과 같은 생활 습관 요인이 대장암 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 한편, 신선한 과일, 채소, 통곡물, 칼슘, 유제품을 풍부하게 함유한 건강하고 섬유질이 풍부한 식단은 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

요거트와 대장암

매사추세츠 종합 브리검 병원의 과학자들이 주도하고 저널 ' Gut Microbes' 에 게재된 연구에 따르면, 요구르트가 특정 유형의 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수도 있는 것으로 나타났습니다.

연구자들은 살아있는 박테리아가 함유된 요구르트를 일주일에 두 번 이상 먹은 사람들은 비피도박테리움 양성 대장암 발병 위험이 20% 더 낮은 것을 발견했습니다. 이것은 장내 미생물총에서 흔히 발견되는 박테리아 균주입니다.

Gemma Balmer-Kemp 박사, 연구 책임자 연구의 후원 기관 중 하나인 Cancer Grand Challenges는 "이 연구는 특정 유형의 대장암 위험을 줄이는 데 있어 요구르트의 잠재적인 이점에 대한 새로운 증거를 제공합니다."라고 밝혔습니다.

"이 연구는 장기간 요거트 섭취와 대장암 발병률 감소 사이에 상관관계가 있음을 시사합니다. 그러나 비피도박테리움 의 역할과 관련 메커니즘을 결정하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다."라고 그녀는 덧붙였습니다.

프로바이오틱스는 암과 싸우는 데 도움이 되나요?

생균 요구르트에는 다양한 종류의 박테리아가 들어있습니다. Lactobacillus bulgaricus 와 Streptococcus thermophilus 는 일반적으로 우유를 발효시켜 요구르트를 만드는 데 사용되지만, 프로바이오틱스 와 같은 다른 많은 박테리아 균주도 추가할 수 있습니다.

연구에 따르면 프로바이오틱스는 면역 체계를 강화하고, 장 건강을 개선하고, 골다공증, 제2형 당뇨병, 심혈관 질환의 위험을 낮추며, 심지어 특정 암의 위험도 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.

연구진은 요구르트 섭취와 대장암 위험 사이의 연관성을 조사하기 위해 1976년 이후 10만 명 이상의 여성 간호사와 1986년 이후 51,000명의 남성 의료 종사자를 추적 조사한 두 가지 장기 연구의 데이터를 사용했습니다.

이 연구에서는 장기간 요구르트를 섭취하는 것과 대장암 전체 발병률 사이에 의미 있는 연관성을 발견하지 못했지만, 요구르트를 많이 섭취하는 사람들에게서 비피도박테리움 양성 종양 발병률이 20% 낮은 것을 발견했습니다.

천연 요구르트는 균형 잡힌 식단에 좋지만, 모든 요구르트가 건강한 것은 아닙니다. 맛이 첨가된 요구르트와 과일 요구르트에는 종종 설탕과 건강에 해로운 성분이 많이 들어 있습니다.