음력 1월 15일에 열리는 활기찬 시장

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp11/02/2025

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올해 1월 보름달은 수요일(양력 2월 12일, 음력 1월 15일)에 해당하므로 많은 가족이 일요일(음력 12일)에 1월 보름달을 축하했습니다. 일반적으로 1월 보름달을 기념하는 시장은 다양한 음식과 과일, 채소가 가격 인상 없이 거래되어 활기가 넘치고, 채소는 심지어 매우 저렴합니다.

하노이의 전통시장인 호덕비엔 시장, 항베 시장, 응우옌콩쭈 시장, 탄콩 시장, 킴리엔 시장, 쑤언라 시장, 3월8일 시장, 짜이강 시장을 거닐다 보면 신선한 음식, 해산물, 육류, 가금류, 야채, 과일 등이 풍부하고 가격이 오르지 않았으며, 특히 야채와 과일의 경우 설날에 비해 가격이 내린 적도 있습니다.

구체적으로, 설 연휴 기간 중 녹색 야채 가격은 다음과 같습니다. 오이 13,000-15,000 VND/kg에서 현재는 10,000-12,000 VND/kg, 상추 15,000-20,000 VND/kg에서 현재는 12,000-13,000 VND/kg, 양배추 10,000-15,000 VND/kg에서 현재는 8,000-10,000 VND/kg, 토마토 15,000-18,000 VND에서 현재는 10,000-12,000 VND/kg, 콜라비 4,000-5,000 VND/뿌리에서 현재는 2,000-3,000 VND/뿌리, 당근 2,000-3,000 VND/뿌리에서 현재는 뿌리 1개당 2,000 VND, 브로콜리 1개당 5,000 - 10,000 VND 지금은 개당 5,000~7,000 VND, 흰 콜리플라워는 개당 10,000~15,000 VND, 7,000~10,000 VND, 감자는 kg당 12,000~15,000 VND, 지금은 kg당 9,000~12,000 VND에 불과합니다. 레몬그라스, 민트, 고수, 들깨, 베트남 밤과 같은 향신료도 한 묶음에 1,000~2,000 VND에 불과합니다.

3월 8일 시장의 상인인 하티누 씨는 설 이후에도 녹색 야채 가격이 안정적으로 유지된 이유를 다음과 같이 설명했습니다. 날씨가 좋아서 녹색 야채가 잘 자랐고, 공급이 풍부해서 녹색 야채 가격이 오르지 않았고, 특히 향신료가 매우 저렴했습니다.

녹색 채소 가격이 안정적일 뿐만 아니라, 신선식품과 가금류 고기 가격도 평년과 비교해 변동이 없었습니다. 구체적으로 향제용 수탉은 120,000~140,000 VND/kg, 소고기는 250,000~300,000 VND/kg, 돼지고기는 110,000~130,000 VND/kg, 새우는 250,000~350,000 VND/kg, 오징어는 250,000~350,000 VND/kg, 잉어는 60,000~90,000 VND/kg, 잉어는 60,000~70,000 VND/kg입니다.

TET 이전에, 신선한 과일은 특히 70,000-80,000 VND/kg, 현재 45,000-55,000 VND/kg, 120,000-180,000 VND/무리로 증가했으며, 이상한 홀수의 과일은 350,000-400,000 Vnd/Bunch로 증가했습니다 G, 현재 90,000-120,000 VND/kg, 멜론 65,000-75,000 VND/kg, 현재 55,000-60,000 VND/kg, 수박 25,000-25,000 VND/Bunch, 35,000 VND/kg에서 현재는 15,000-20,000 VND/kg, 귤은 75,000-80,000 VND/kg에서 현재는 60,000-70,000 VND/kg, 칠레 체리는 250,000-450,000 VND/kg까지 올랐지만 현재는 160,000-180,000 VND/kg, 사이공 귤은 55,000-60,000 VND/kg에서 현재는 45,000-55,000 VND/kg에 불과합니다.

최근 들어, 많은 가정에서는 1월 보름달을 대비해 시장에 가서 음식을 사오는 대신, "온라인 시장"(온라인에서 사고 파는 것)에서 음식을 주문해 조상을 제사 지내는 방식으로 전환하고 있습니다. 그래서 페이스북, 잘로 등의 온라인 마켓에는 짭짤한 음식과 채식 요리를 제공하는 음식업체가 많고, 소비자의 예산에 따라 가격이 매우 비싸고 메뉴도 다양합니다.

하노이 바딘구 손떠이 거리에 있는 채식 레스토랑 주인인 Pham Thi Huong 씨에 따르면, 2025년 2월 7일(음력 설 10일)부터 음력 1월 15일 주문이 많이 들어왔으며, 각 트레이의 단가도 고객 주문에 따라 50만 동에서 100만 동까지 다양하다고 합니다.

채식 레스토랑은 패키지 주문 서비스 외에도 고객 요청에 따라 개별 요리를 제공하기 때문에 소비자가 선택하기가 매우 편리합니다. - Pham Thi Huong 씨가 공유했습니다.

올해 1월 보름달을 맞아 채식 음식 주문 서비스뿐만 아니라 짭짤한 음식 주문 서비스도 매우 풍부하고 다양하며, 전통 요리를 모두 모아 패키지로 주문하는 것부터 요청에 따라 개별 요리를 주문하는 것까지 다양합니다. 1월 보름달 축제에 바치는 제물의 가격은 쟁반 한 개당 80만 VND에서 200만 VND까지입니다. 고객이 전화로 주문하거나 온라인 채널을 통해 메시지를 보내면 케이터링 업체에서 직원을 파견해 음식을 집 앞까지 배달해줍니다.

하노이 호안끼엠 구 후에 거리에 사는 부이 항짱 씨는 수년 동안 온라인으로 보름달 축제 제물을 주문해 왔으며, 올해 보름달 축제가 수요일에 겹치기 때문에 그녀의 가족은 매년처럼 직접 요리하는 대신 제물을 주문하기로 했다고 말했습니다. 그녀는 온라인 음식 주문 서비스의 이점이 편리하고, 완벽하며, 바쁜 가족이나 아직 음식 제공에 능숙하지 않은 사람들에게 적합하다는 것을 알게 되었습니다. 게다가 각 트레이의 가격도 소비자의 선호도와 예산에 따라 합리적이며, 트레이당 800,000~2,000,000 VND의 가격으로 주문할 수 있습니다.


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출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267

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