베트남 과일과 채소, 세계시장에서 입지를 굳건히 하다

베트남의 과일과 채소 수출은 다양한 과일이 시장을 계속 개척함에 따라 100억 달러 규모의 수출 매출을 달성할 수 있는 상품이 될 기회를 맞이했습니다.

베트남 과일이 좋은 소식을 받게 될 것 같아요

농림 축산식품부 식물보호국의 정보에 따르면, 2025년까지 베트남 패션프루트가 공식적으로 허가될 것으로 예상됩니다. 미국 시장으로의 수출 이는 베트남과 미국이 이 과일에 대한 식물위생 조치에 관해 협상한 결과입니다.

기술적인 협상은 완료되었으며, 양측은 현재 필요한 법적 절차를 마무리하고 있습니다. 패션프루트가 미국 시장에 진출할 수 있게 되면서 베트남 과일 및 채소 산업이 수출을 확대할 수 있는 큰 원동력이 마련될 것으로 기대되며, 특히 다른 수요가 많은 시장으로의 수출이 확대될 것으로 기대됩니다.

앞서 9월 9일에는 식물보호부와 호주 대사관이 베트남 패션프루트의 호주 수출과 호주에서 베트남으로의 자두 수출을 알리는 행사를 열었습니다.

베트남 주재 호주 대사인 Andrew Goledzinowski는 이것이 특히 양국 간 협력에 있어서 새로운 이정표라고 평가했습니다. 농업 부문 망고, 롱안, 리치, 드래곤프루트에 이어 패션프루트가 호주에 공식 수출되는 베트남의 5번째 신선 과일이 되었습니다.

올해 초부터 과일과 채소는 국가 농업 부문에서 가장 높은 성장률을 기록한 수출 품목이었습니다. 올해 초 예상 목표(과일 및 채소 수출액 60억 달러)를 뛰어넘은 올해 과일 및 채소 수출액은 72억 달러에 달할 것으로 예상돼 새로운 기록을 세웠습니다.

2025년까지 베트남 과일 산업은 여러 유리한 요인을 바탕으로 최소 80억 달러의 매출을 목표로 하고 있습니다. 만약 우리가 이 획기적인 성과를 달성한다면, 우리나라는 과일제품 수출에서 세계 5위권에 진입하게 될 것입니다.

베트남 청과물협회 당푹 응우옌 사무총장은 "2022년 청과물 수출액은 33억 달러에 그칠 것으로 예상됩니다. 작년에는 56억 달러라는 기록을 세웠고, 올해는 71억 달러에서 72억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.

올해 첫 11개월 동안 베트남 과일과 채소의 상위 10개 시장은 계속해서 인상적인 성장을 이루었습니다. 태국은 80% 가까이 성장했고, 한국, 러시아, 미국, 중동 시장도 36~40% 성장했습니다.

자유무역협정과 다양한 종류의 과일과 채소에 대한 협상 덕분에 시장이 확대되면서 베트남은 내년 목표에 대해 매우 자신감을 갖고 있습니다.

수출되는 과일과 채소 중 1위는 두리안으로, 추정 가치는 33억 달러입니다. 2위는 약 4억 3,500만 달러 규모의 드래곤프루트입니다. 하지만 작년과 비교하면 중국이 2024년에 수입을 40%나 줄였기 때문에 감소세를 기록했습니다. 3위는 바나나와 망고이며 잭프루트, 코코넛, 수박 등이 있습니다.

2025년 신기록 기대

당푹 응우옌 씨는 올해 과일과 채소 수출액이 72억 달러에 이르면 내년에는 80억 달러에 이를 것으로 기대하고 있습니다. 그 중에는 냉동 두리안, 중국으로 수출되는 신선한 코코넛 등 새로운 요소가 많이 등장하고 있으며, 패션프루트는 현재 미국과 수출을 협상 중이며, 새로운 품목도 참여하고 있습니다.

또한 패션프루트, 자몽, 신선한 코코넛, 냉동 두리안과 같은 제품은 시장에 출시된 지 얼마 안 된 신제품이기 때문에 기업들은 여전히 재배 지역 코드, 포장 시설 코드 신청, 해외 파트너와의 관계 구축 등의 문제로 어려움을 겪고 있습니다. 즉, 기업들은 현재 준비 과정에 있습니다. 자몽과 코코넛 등 일부 품목은 첫 수출이 이루어졌지만 그 양은 많지 않습니다. 내년에는 이 제품들이 이점을 얻을 수 있을 겁니다.

비나 T&T 그룹의 기술 이사인 응우옌 퐁 푸 씨는 일반적으로 야채와 과일을 가공하고 수출하는 기업, 특히 과일을 가공하고 수출하는 기업이 수출 매출을 늘릴 수 있는 좋은 기회에 직면해 있다고 말했습니다. 그 이유는 이 제품에 대한 세계 시장 수요가 증가하고 있는 가운데, 베트남이 시장 개방에 매우 능숙하게 임하고 있기 때문입니다. 베트남에서 중국으로 수출되는 냉동 두리안에 대한 식물위생 및 식품 안전 요건에 관한 의정서가 공식 서명됨에 따라; 베트남에서 중국으로 수출되는 신선 코코넛에 대한 식물검역 요건에 관한 의정서에 따라 과일 및 채소 산업의 두 가지 핵심 제품에 큰 시장 문이 열렸습니다. 반면, 베트남 과일 제품의 품질도 점차 향상되어 각 수입국의 표준 요건을 충족시키고 있으며, 이를 통해 많은 고품질 시장에 진출할 때 경쟁력이 높아지고 있습니다.

11월 말, 하우장성 차우탄구 마이담타운 푸후아 산업단지에서 한응우옌 물류 주식회사가 주야간 생산량 1,000톤 규모의 농업용 방사선 조사 공장 준공식을 가졌습니다.

한응우옌 로지스틱스는 방사선 조사 장비를 배치하는 것과 함께 보관 시스템을 23,000개 팔레트로 업그레이드하여 HACCP, FSSC 22000 등 국제 기준을 충족하는 예비 가공, 가공, 냉동, 포장 서비스를 제공하여 수출 과일과 채소를 포함한 농산물의 품질을 개선하는 데 기여했습니다.

베트남 물류사업협회 다오 트롱 코아 회장은 2024년 농림수산물 수출이 620억 달러에 이를 것으로 예상된다고 말했습니다. 이는 한응우옌 로지스틱스의 공헌 덕분입니다. 한응우옌 로지스틱스는 방사선 기술과 냉장 보관 분야에서 선구자적인 역할을 했으며, 원스톱 멀티 서비스라는 모토로 운영하여 농산물을 전 세계로 연결하는 데 기여했습니다.

그러나 각국이 수입품에 대한 검사를 강화함에 따라 과일과 채소 수출 역시 많은 어려움에 직면하고 있습니다. 예를 들어, 최근 베트남 SPS 사무소(농업 및 농촌 개발부)는 식물 보호부와 베트남 과일 및 채소 협회에 일부 제3국에서 EU로의 특정 상품 수입을 관리하기 위한 공식 통제 및 긴급 조치를 일시적으로 강화하는 것에 관한 규정(EU) 2019/1793의 개정 내용에 대한 통지문을 보냈습니다. 이에 따라 EU는 베트남산 두리안에 대한 국경 검사 빈도를 10%에서 20%로 일시적으로 늘렸습니다.

원인은 살충제 잔류 수준 규정을 준수하지 않았기 때문입니다. 이에 따라 EU 당국은 두리안에서 카르벤다짐, 피프로닐, 아족시스트로빈, 디메토모르프, 메탈락실, 람다시할로트린, 아세타미프리드 등 높은 수준의 살충제 잔류물을 발견했습니다. 이러한 활성 성분은 EU에서 규제되며, 유형에 따라 최대 잔류 한도(MRL)는 0.005~0.1mg/kg입니다.

드래곤프루트, 칠리, 오크라의 경우 EU는 국경 검사 빈도를 변경하지 않았습니다. 그 중 드래곤프루트의 검사빈도는 30%이고, 칠리와 오크라는 50%로 동일한 빈도를 가지고 있습니다. 이 세 가지 제품을 EU 시장에 수입할 때는 반드시 살충제 잔류 분석 결과를 첨부해야 합니다.

따라서 전문가들은 기업이 품질 기준을 보장하는 것과 함께 심층 가공에 중점을 두고 가공을 촉진해야 한다고 말합니다. 이는 부가가치를 높이고 신선 수출과 같은 계절적 위험을 제한하기 위한 것입니다. 현재 가공된 신선 과일과 채소의 생산량은 여전히 낮은 반면, 연간 수확량은 매우 많습니다. 이는 베트남의 과일과 채소 수출액이 유럽, 미국, 한국 등 가공 제품에 대한 수요가 높은 시장과 시장 지역에서 여전히 낮은 비중을 차지하는 주요 이유 중 하나이기도 합니다.

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