음력설이 다가오면서 많은 식당, 식료품점, 이발소 등에서 가격이 약간씩 오르기 시작했습니다.
응아 씨는 재료가 매년보다 일찍 늘어나서 달팽이 국수 요리 가격을 5,000 VND 올렸다 - 사진: AN VI
일부 매장에서는 재료 가격 상승으로 인해 일부 요리의 가격을 소폭 인상했지만, 일부 매장에서는 매일 꾸준히 가격을 인상했습니다. 많은 판매자에 따르면, 음력 15일 무렵에는 식당에서 가격을 더욱 "꾸준히" 인상한다고 합니다.
가격 인상이 임박했습니다
호치민시 푸뉴언구 9구 응우옌끼엠 거리에 있는 가 시장을 걷다 보니, 설날이 반달 남짓 남았는데도 일부 식당에서는 가격을 약간씩 올리기 시작했습니다.
예를 들어, Ms. Nga의 당면 수프 구역에서는 2024년 12월 10일부터 메뉴의 일부 요리 가격이 약간 인상되었습니다. 구체적으로 게살국수, 게살국수, 게살 쌀국수의 가격은 한 그릇당 25,000동으로 유지되고, 게살과 달팽이살국수는 5,000동 인상돼 한 그릇당 40,000동이 됐다.
응아 씨는 재료 가격만 오르고, 정상가로 판매되는 품목의 가격은 그대로 유지된다고 밝혔습니다.
"보통 음력 20일경에 저는 모든 상품을 5,000 VND 정도 인상하고, 설날 10일경에 정상가로 판매합니다." 응아 씨가 공유했습니다.
응아 씨는 오랫동안 이곳에서 장사를 해왔는데, 주로 이 지역에 사는 단골 손님들이 식사하러 오거든요. 그래서 그녀는 항상 가능한 한 싸게 팔려고 노력하고 수량을 이익으로 여기고 있습니다. 그녀에 따르면 고객들은 가격 인상에 크게 놀라지 않는다고 한다. 그녀는 매년 설날이 다가오면 가격을 조금씩 올리기 때문이다.
“올해만 해도 달팽이 가격이 일찍 갑자기 오르니까 깜짝 놀라 달팽이 국수 한 그릇 가격을 5,000동이나 올려야 했어요. 매년 음력 20일이 되면 모든 음식의 가격이 오른다고 합니다."
Dinh 씨의 채식 레스토랑은 2,000-3,000 VND에서 꾸준히 상승했습니다. - 사진: AN VI
팜반동 거리의 많은 레스토랑도 동시에 가격을 인상했습니다.
채식 국수집에서 채식 국수 한 상자의 가격은 보통 15,000 VND였지만 1월 10일부터 17,000 VND로 올랐습니다. 메뉴의 다른 요리도 2,000~3,000 VND가 올랐습니다.
가게 주인인 딘 씨에 따르면, 가격은 약 3일 동안 올랐습니다. 그는 가격이 약간만 상승하여 설날 이후까지 지속될 뿐 더 이상 상승하지 않을 것이라고 말했습니다.
"그 증가로는 큰 이익이 나지 않습니다. "저는 지나가는 사람들에게 판매하기 때문에 단골 손님이 많지 않아서 설날에 야채 가격이 오르면서 가격이 약간 올랐습니다."라고 딘 씨는 설명했습니다.
많은 곳에서는 가격을 인상하지 않고, 음식 재료의 양을 줄이기 시작했습니다. 예를 들어, Pham Van Dong 거리에 있는 Tran Thi Mai(47세, Thu Duc City 거주) 씨의 샌드위치 카트도 평소보다 고기 양을 줄였습니다.
가격을 인상하는 대신, 마이 여사는 원자재 양을 줄이는 것을 선택했습니다. - 사진: AN VI
마이 씨는 빵 가격을 올리는 건 매우 어렵다고 설명했습니다. 고정 가격은 10,000 VND와 15,000 VND 두 가지뿐이에요.
"대신에 저는 빵의 고기를 조금 줄이고 손님들에게 말했고, 거의 모든 사람들이 만족했습니다. 그렇게 하면 가격을 올리는 것보다 덜 어색하게 느껴집니다. 이 지역은 학생들이 주로 사는데, 가격이 오르는 건 아이들에게 안타까운 일이죠." 마이 씨가 덧붙였다.
강제 가격 인상
투덕 시 카반칸 거리에 있는 응우옌 반 탄 이발소의 가격표가 일부 서비스의 새로운 가격으로 덮어씌워졌습니다. 예를 들어, 미용실의 헤어컬링 서비스의 새로운 가격은 230,000 - 280,000 VND이고, 기존 가격은 180,000 - 250,000 VND입니다.
설날에 이용자들에게 인기 있는 헤어 염색, 옆머리 스트레이트닝 등의 서비스가 모두 30,000~50,000 VND 인상되었습니다.
탄 씨는 설 연휴에 머리를 자르는 손님이 급격히 늘어나기 시작하자 일주일 전에 가격을 조정했다고 말했습니다. 하지만 그는 단지 고객이 많아졌다는 이유만으로 이익을 늘리기 위해 가격을 인상한 것은 아니라고 단언했다.
"저는 12월 초에 염색약을 구입했는데, 반달도 안 돼서 거의 없어졌어요. 지금은 상품을 구하는 것이 매우 어렵고, 대부분 재고가 없습니다. 가끔 이 색상이나 저 색상이 없는 경우, 우리는 고객들에게 다른 이발소에 가서 해당 색상을 사서 섞어달라고 요청해야 합니다. 하지만 그렇게 사는 건 정말 비싸기 때문에 가격을 올려야 해요."라고 탄 씨는 설명했다.
카반칸 거리에 있는 탄 씨의 가게에서 이발 가격이 인상되었습니다. - 사진: AN VI
뗏 성수기를 대비해 Thanh 씨는 직원들에게 늦게 집에 돌아오라고 "간청"하고 더 높은 임금을 요구해야 했다고 말했습니다.
"저 혼자 다 할 수가 없어요. 설날 28일까지 직원 두 명을 고용해야 하거든요. 하지만 설날 20일부터 직원들에게 더 높은 급여를 지급할 것이지, 사람들에게 옛 급여로 일하라고 강요할 수는 없습니다. 솔직히 말해서, 가격을 인상한다고 해서 우리가 더 부유해지는 것은 아닙니다. 상황이 가격을 인상하도록 강요하고 있습니다."라고 탄 씨는 말했습니다.
가 시장에서 게국수와 함께 국수를 판매하는 응아 씨에 따르면, 그녀와 같은 식당 주인들은 식품 가격을 통제할 수만 있다면 가격을 인상하지 않을 의향이 있다고 합니다.
“설날이 다가오면서 특히 야채와 고기 등 원자재 가격이 급등합니다. 이런 일은 매년 일어납니다. 많은 사람들이 매일 일찍, 늦게 시장에 갈 필요가 없기 때문에 모르기 때문에 우리가 가격을 올렸다고 비난합니다."라고 응아 씨가 말했습니다.
딘 씨는 자기처럼 임대 가능한 매장이 있는 경우에는 여전히 괜찮다고 생각합니다. 사업 목적으로 임대하는 경우, 판매자가 7일간의 설날 비용을 전액 지불해야 합니다. 하지만 그 기간 동안에는 손님이 거의 없고 상점은 대개 임시로 문을 닫습니다.
[광고2]
출처: https://tuoitre.vn/quan-an-tiem-toc-ruc-rich-tang-gia-khi-tet-den-gan-20250111230629209.htm
댓글 (0)