이에 따라 "포남딘"은 문화체육관광부의 민속 지식 범주에 있는 국가 무형문화유산 목록에 포함되었으며, 대표성, 지역 사회 및 지역 정체성을 대표한다는 모든 기준을 충족했습니다. 여러 세대에 걸쳐 전해지는 문화적 다양성과 인간의 창의성을 반영합니다. 탄력성이 있고 내구성이 우수함; 지역사회에서 만장일치로 지명되었으며 보호를 약속했습니다.
결정에 따르면, 무형문화유산이 목록에 포함된 각급 인민위원회 위원장은 자신의 직무와 권한의 범위 내에서 법률의 규정에 따라 국가관리를 수행해야 합니다. 문화유산에 관하여
포는 베트남 요리 문화에서 인기 있는 요리로, 국내뿐만 아니라 전 세계 많은 나라에서 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 시간이 흐르면서 포는 남딘 지방과 사람들의 자랑이 되었습니다. 재료 준비, 음식 선택 등 모든 단계에서 표현되는 고유한 특징을 통해 요리 브랜드의 가치를 확인합니다. 전형적인 포국수 만드는 법; 맛있는 포 한 그릇을 준비하고 완성하는 과정에서 풍미와 영양분이 보장됩니다...
"포남딘"이 국가 무형문화유산으로 지정되었다는 사실은 무형문화유산 "포남딘"의 가치를 보존하고 증진하기 위한 해결책을 제안하는 데 좋은 신호입니다. "포남딘" 요리문화유산에 대한 선전 및 홍보 활동을 지속적으로 추진합니다. 문화유산에 대한 국가관리 강화 동시에, 토지와 사람들의 브랜드 가치와 독특한 요리 제품을 보존하고 보호하는 데 있어 모든 계층의 당국, 요리 조직, 협회 및 지역 사회의 역할과 책임을 강화합니다. 남딘/.
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출처: https://toquoc.vn/pho-nam-dinh-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20240812145023654.htm
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