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집중적이고 고품질의 상업용 쌀 생산 지역 개발

Việt NamViệt Nam22/11/2023


쌀은 빈투 언성의 주요 작물 중 하나로, 연간 경작 면적은 10만 헥타르가 넘고, 평균 수확량은 헥타르당 5.5~5.8톤입니다. 그러나 이 지방의 많은 지역에서 농업 관행은 여전히 ​​뒤떨어져 있으며, 농부들은 여전히 ​​살충제를 남용하고 질소 비료를 너무 많이 사용하여 수확 비용은 높아지지만 벼 생산성은 감소합니다.

제품 소비와 관련된 품질 향상

지방정부는 각 생산유형과 현지 여건에 적합한 규모로 집중형 쌀 생산지역을 지정하여, 식품안전, 질병안전, 환경보호, 생산과 소비의 연계 등 국가 규정을 준수하고 있습니다. 최근 몇 년 동안, 제품 소비와 관련된 고품질 상업용 쌀 지역이 집중되어 있어 이 지역의 농부들은 안전하고 양질의 생산에 투자하고, 구식 농업 관행을 바꾸고, 경쟁력을 높이고, 생산 비용을 절감하고, 상인에 의해 가격을 낮추도록 강요당하는 상황을 피할 수 있다는 확신을 가질 수 있었습니다. 또한, 이 지방에서는 고품질 상업용 쌀 생산 지역을 찾아내 개발하여 주요 쌀 생산 지역에서 지방의 브랜드를 갖춘 고품질 쌀과 특수 쌀의 가치 사슬을 구축하고, 지속 가능한 개발을 도모하며, 소득을 증대시키고 쌀 재배자의 삶을 크게 개선하는 것을 목표로 합니다. 농업 생산의 사고방식을 쌀 생산의 농업 경제 발전으로 단계적으로 강력하게 전환합니다. 또한, 벼농사에 기술적 진보를 동시에 적용하여 농부들의 인식과 생산 기술을 변화시키고, 기존 생산 방식에서 기후 변화에 적응하는 과학과 기술을 적용한 새로운 생산 방식으로 전환합니다. 가치 사슬의 상업화와 지속가능성을 강화합니다. 안정적이고 지속 가능한 고품질 쌀 생산지를 개발하고, 자연 조건, 가계 자원, 인프라의 이점을 활용하며, 농가의 경제적 효율성을 높이고 식량 안보를 확보합니다. Duc Linh군과 Tanh Linh군은 이 지방에서 가장 큰 쌀 재배 면적을 가진 두 지역입니다. 농산물 생산 및 소비 협력 발전을 장려하는 정책을 시행하기 위해, Duc Linh현은 현 내 농업 부문 구조 조정과 연계하여 고품질 쌀 생산을 위한 전문 지역을 건설했습니다. 이에 따라 본 지구에서는 기존 생산 연계를 기반으로 고품질 쌀 생산지를 구축하기 위한 솔루션을 동시에 구현하고, 품종에 대한 새로운 생산 솔루션을 구현하고, 과학과 기술을 적용하고, 대규모 포장 생산을 조직하고, 가치 사슬에 따라 생산하고, 고급 시장과 관련된 특수 쌀 제품에 대한 기업과 소비 계약을 체결했습니다. 이 지방의 순수 농업 산악 지역인 탄린 지구는 라응아 강 하류의 이점을 활용하여 매년 23,000헥타르가 넘는 쌀을 경작합니다. 이 지역을 지방의 핵심 쌀 생산지로 파악하고, 지방 농업 부문은 항상 '4채' 연계를 통해 탄린을 고품질 쌀 생산지로 만드는 데 주력하고 있습니다. 이는 시장 수요를 충족하고 농가 소득을 늘리는 동시에 지방의 쌀 수출 브랜드를 구축하는 것을 목표로 합니다.

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쌀을 수확합니다. 사진: D.Hoa

고품질 상업용 쌀 생산의 안정적인 지역 유지

2025년까지 이 지방의 목표는 고품질 상업용 쌀 생산 면적을 17,745헥타르로 안정화하고, 헥타르당 수확량이 6톤 이상이 되도록 하는 것입니다. 이 중 약 50%의 면적을 기업과 연계하여 생산 및 제품 소비를 하도록 합니다. 기존 생산 방식에 비해 이익이 약 10~15% 증가합니다. 2025년까지 각 지역의 실정에 맞춰 생산성, 품질, 효율성을 높이기 위해 VietGAP 표준 또는 이와 동등한 기준에 따른 쌀 생산 시범 모델 15개를 구축합니다. Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac, Bac Binh, Tuy Phong 등 핵심 쌀 생산 지역에서 대규모 포장 기준에 따른 고품질 쌀 생산을 촉진하여 새로운 농촌 건설과 연계하여 집중적이고 대규모이며 고효율적인 상업용 쌀 생산으로 신속하게 전환합니다. 가치사슬에 따른 5대 쌀 생산 연계사슬 구축 기후 변화에 적응할 수 있는 생산성과 품질을 갖춘 여러 벼 품종을 파악하여 지역 품종 구조에 포함시키기 위해 다양한 고품질 벼 품종을 테스트하기 위한 약 30개의 시범 모델을 구축합니다. 그 목표를 달성하려면 생산 조직의 형태를 혁신하는 것이 필요합니다. 이에 따라 고품질 쌀 생산지역에 대해서는 생산, 가공, 제품소비 단계 등에서 생산비용 절감과 부가가치 증대를 위한 협력과 제휴를 촉진하는 방향으로 생산을 재편한다. 농가는 협동조합과 단체로 재편되고, 투입재 공급사업과 산출물 소비사업이 더욱 긴밀히 연계되어, 농부들에게는 품질이 보장된 투입재를 저렴한 가격으로 제공하는 한편, 쌀은 안정적이고 높은 가격에 판매하게 됩니다.

고품질 쌀 생산의 연계를 촉진하고, 특히 농민과 기업, 협동조합, 협동조합 단체 간의 연계를 강화하여 토지를 집중시키고 생산을 전문화 방향으로 재편하며, 대규모 상품 생산 지역을 형성하고, 과학 기술 진보, 기계화, 선진 생산 공정을 적용하여 균일한 품질의 쌀 제품을 창출합니다. 첨단기술 적용을 확대하고, 품질인증을 받은 쌀과 유기농 쌀을 생산합니다. 또한, 생산 및 가공 과정에서 고품질 쌀 지역 간의 연계를 촉진하여 이점과 잠재력을 활용하고 가치 사슬을 따라 대규모 상품 생산을 개발하여 국제 통합의 맥락에서 경쟁력을 강화합니다.


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