크리스마스에 원하는 건 당신뿐 가수와 함께 크리스마스 쿠키를 굽습니다.

Tuoi Tre Online에서는 히트곡 All I Want For Christmas Is You의 수록곡이자 '크리스마스의 여왕' 마라이어 캐리의 유명한 쿠키를 굽는 레시피를 독자들에게 소개합니다.

마라이어 캐리가 팬들에게 쿠키 레시피를 공유할 준비가 되었습니다. 사진: Apple TV+/The Youth Clinic

"크리스마스 여왕" 마라이어 캐리는 그녀의 노래 All I Want For Christmas Is You 뿐만 아니라 맛있는 설탕 쿠키를 굽는 재능으로도 유명한데, 이 쿠키는 만들기 쉽고 매력적인 레시피로 인해 수년 전 소셜 미디어에서 인기를 얻었습니다.

재료 준비도 간단한데, 이 재료들은 대부분 베이킹 애호가가 집에 갖고 있는 재료들이기 때문입니다.

All I Want For Christmas Is You라는 노래의 작곡가가 알려주는 쿠키 레시피

이 케이크를 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다: 버터(무염), 설탕, 계란, 우유, 레몬 제스트, 바닐라 추출물, 밀가루, 베이킹파우더, 소금, 베이킹소다.

참고로, 이 요리는 반죽 믹서가 있는 사람이라면 만들기가 좀 더 쉬울 겁니다. 이 레시피는 반죽을 섞는 단계가 꽤 많고 반죽의 구조도 꽤 딱딱하거든요.

마라이어 캐리, 쿠키 굽고 핫초코 만드는 재능 뽐내 - 영상 : 보그

- 첫 번째 단계, 믹싱볼에 버터와 설탕을 넣습니다. 혼합물이 가볍고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

- 원하는 만큼 부드러워지면 계란 1개, 우유, 레몬 제스트, 바닐라 추출물을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 레몬 껍질은 강판으로 갈아서 크기가 너무 커지지 않도록 합니다.

- 다음으로 베이킹소다, 소금, 베이킹파우더를 넣고 천천히 고르게 섞은 후, 밀가루를 조금씩 넣어줍니다. 그런 다음 반죽을 비닐 랩으로 덮고 냉장고에 넣어 약 1시간 동안 "쉬게" 합니다.

이 단계는 케이크를 틀로 자를 때 케이크가 붙는 것을 방지하고, 케이크를 구울 때 케이크의 모양을 예쁘게 유지하기 위해 필요한 단계입니다.

케이크를 크리스마스 트리, 산타클로스, 별 등으로 잘라서 크리스마스 분위기를 표현하면 좋을 듯 - 사진: 퍼레이드

- 반죽을 냉장고에서 꺼낼 때 도마 위에 올려놓고 원하는 두께로 밀어 펴세요. 반죽이 얇을수록 더 빨리 황금빛이 되고 바삭해집니다.

- 쿠키 커터로 반죽을 계속 자르고 쿠키를 베이킹 트레이에 배열하고, 열이 고르게 분산되도록 약간 떨어뜨려 놓습니다.

- 황금색이 될 때까지 350도 오븐에 넣습니다(권장 10~12분).

- 케이크를 오븐에서 꺼낸 후가 가장 즐거운 부분입니다. "크리스마스의 여왕"은 팬들에게 자신의 취향을 표현하기 위해 직접 장식하라고 조언하며, 프로스팅, 스프링클, 초콜릿 등을 사용할 것을 제안합니다.

완성된 제품은 사진에서 보여지는 것처럼 너무 달지 않고 간단하며 친척과 친구에게 선물하기 쉬운 매력적인 쿠키가 될 것입니다. - 사진: Vice

설탕 쿠키라고 부르지만 마라이어 캐리의 레시피는 너무 달지 않아, 쿠키를 구운 후에 요리사가 취향에 맞게 조절할 수 있습니다. 단 것을 좋아하시는 분은 위에 설탕을 뿌려 드시고, 쓴맛을 좋아하시는 분은 초콜릿을 첨가하시면 됩니다...

출처: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm