연꽃 연못에서 물고기를 키우는 건 아주 좋은 일이에요. 박장 농부는 꽃을 따고 물고기를 잡을 때마다 다 팔아요.

2019년, 우연히 박장성 비엣옌타운 탕티엔구의 농부 티 씨는 TV를 보던 중 연꽃 재배 모델과 양식어를 결합하면 경제적 효율성이 높다는 것을 알게 되었습니다.

티 씨는 자신이 물고기를 키우던 3.5헥타르 규모의 논에서 연꽃을 재배하는 아이디어를 생각해냈습니다. 생각은 곧 실천입니다. 티 씨는 씨앗을 찾고 많은 곳을 다니며 연꽃 재배와 민물고기 키우기를 병행하는 경험을 배웠습니다.

처음에는 3.5헥타르의 양식어와 연꽃 재배를 병행했지만, 티 씨의 가족은 현재 농장 규모를 7헥타르로 확대하여 연꽃 재배와 어류 재배를 병행하면서 높은 경제적 효율성을 가져왔습니다.

연꽃은 키우기 쉬운 식물로, 관리가 거의 필요 없고, 심는 데 초기 비용만 들고, 이후에는 수확할 때 비료만 주면 됩니다.

시즌 초반에는 연꽃 씨앗 가격이 kg당 40,000~50,000 VND, 연꽃과 어린 연꽃 봉오리 가격은 10송이에 20,000~30,000 VND입니다.

연꽃 재배 1헥타르당 약 2톤의 씨앗을 생산합니다. 또한, 연꽃 재배와 결합된 양식은 1년에 약 7-8톤의 물고기/헥타르를 생산합니다.

헥타르당 1억 2천만~1억 5천만 VND의 소득 규모를 가진 티 씨 가족은 논에서 연꽃을 재배하고 물고기를 키우는 방식을 병행해 일반적인 벼농사보다 경제적 효율성을 5배나 높였습니다.

박장성 비엣옌타운 탕티엔구 7번 주거단지에 사는 농부 도반티 씨 가족의 연꽃 연못은 이제 연꽃과 연꽃 그릇(연꽃 거울) 수확철을 맞이했습니다. 연꽃 재배 모델과 민물고기 사육을 결합한 덕분에 티 씨는 매년 수억 동의 수익을 올렸습니다.

연꽃이 고르게 피도록 하기 위해 농부들은 연꽃을 적절한 시기에 심는 데도 주의를 기울여야 합니다. 연꽃은 2월부터 시작하여 1년에 한 번 심고 4~6개월 후에 수확할 수 있습니다.

관리 과정에서는 비료의 양을 줄이고 자라나는 꽃과 연꽃봉오리에 영양분을 집중시키기 위해 병들고 효과가 없는 잎을 잘라내는 데 특별한 주의를 기울여야 합니다.

수확할 때도 꽃을 수확할 필요성에 따라 적절한 시기에 수확하는 것이 필요합니다. 어린 씨앗이나 오래된 씨앗을 수확하는 것처럼, 우리는 적절한 시기에 수확하여 꽃을 연꽃 연못에 고르게 분산시킵니다.

도 반 티 씨는 "연꽃 식물을 돌보고 물고기를 풀어주는 것과 함께 연꽃 식물이 어린 잎을 가지고 있고 잎이 아직 수면 위로 나오지 않은 2월부터 나타나는 연꽃 잎을 먹는 벌레에 주의해야 합니다. 약 2개월 동안 지속됩니다.

이 벌레를 근절하려면 농부는 특별한 주의를 기울여야 하며, 물고기에 영향을 미치는 해충을 죽이기 위해 연꽃에 살충제를 뿌려서는 안 됩니다. 근절하려면 수동 방법을 사용하여 손으로 잡아 연꽃 잎을 먹는 벌레를 죽일 수 있습니다.

또한, 지방 정부는 비엣옌타운 농업기술서비스센터, 비엣옌타운 농업확장관(박장성) 등의 기술 이전 부서와 협력하여 생산에 과학 기술을 적용하는 방식을 확대해 왔습니다.

센터와 지방 자치 단체는 사람들이 연꽃을 양식과 함께 재배하도록 장려합니다. 그들은 구현 과정에서 조심해야 하며, 연꽃 식물을 재배하고 관리하는 기술과 연꽃 연못에서 기른 물고기를 돌보는 기술을 확실히 이해해야 합니다.

“지금까지 비엣옌 타운은 약 50헥타르의 모든 종류의 연꽃을 재배하고 있으며, 이는 탕티엔 구, 꽝짜우 구의 코뮌에 집중되어 있습니다.

연꽃 재배와 양식업을 병행하는 면적은 약 10헥타르입니다. 연못에서 키우는 물고기의 종류는 대체로 표면수어인 초어, 붕어 등입니다. 수위가 얕고, 방류밀도가 낮아 연꽃연못의 어류 생산성은 일반적인 연못이나 호수의 양식어보다 높지 않습니다.

그러나 어류 양식과 연꽃 재배를 결합하면 사람들은 같은 토지 면적에서 경제적 가치를 높이는 데 도움이 됩니다."라고 박장성, 비엣옌 타운, 탕티엔 주거단지의 농업 담당자인 응우옌 티 후에 씨가 말했습니다.

비효율적인 논에 연꽃을 심은 덕분에 비엣옌 마을의 시골은 새로운 푸르고 깨끗하고 아름다운 모습으로 변모했습니다.

연꽃농사-양식어업 모델은 가계경제를 발전시킬 뿐만 아니라 생태관광 모델에 대한 많은 전망을 열어주는 새로운 방향이라고 할 수 있다. 현재 지역 주민들은 이 모델에 관심을 가지고 있으며 가까운 미래에 모델을 확대할 의향이 있습니다.

출처: https://danviet.vn/nuoi-ca-dong-duoi-dam-sen-tot-um-he-be-hoa-bat-ca-len-la-ong-nong-dan-bac-giang-ban-het-veo-20240717200021127.htm